SAUGUS, Mass. –
Ikoninen North Shore -ravintola Kowloon ei sulkeudu – toistaiseksi.
Huhut pyörivät sen jälkeen, kun omistaja kertoi torstai-iltana Saugusin kaavoituslautakunnalle, että se tutkii mahdollisuutta tehdä kiinteistöllään jotain muuta tulevaisuudessa.
”Emme ole myymässä tai sulkemassa pian. On ollut paljon spekulaatioita koskien suunnittelulautakuntaesiintymistämme (torstai-iltana)”, ravintola sanoi lausunnossaan Twitterissä.
Ravintolan edustajat sanoivat, että he suunnittelevat tulevaisuutta, ”joka on vuosien, ei kuukausien päässä.”
”Olemme juuri täyttäneet 70. toimintavuotemme ja ymmärrämme, että vaikka se on palkitsevaa, se on niin vaativaa elämää. Ja jossain vaiheessa tulee loppu… mutta ei nyt”, ravintolassa sanottiin.
Bobby Wong hälvensi sosiaalisessa mediassa kiertäviä huhuja, joiden mukaan Kowloon olisi myyty tai olisi myytävänä, Wicked Local -kumppani The Saugus Advertiser -lehti kertoi.
Hän myönsi kuitenkin, että ravintola-ala on kova ja että perheen seuraava sukupolvi ei halua olla mukana legendaarisen Route 1 -liiketoiminnan toiminnassa.
”Tarkastelemme muita vaihtoehtoja, joita meillä voisi olla kiinteistön suhteen”, Wong sanoi.
Ravintolaa edustava asianajaja saapui torstai-iltana Saugusin kaavoituslautakuntaan esittelemään kiinteistön alustavaa jakosuunnitelmaa.
Hakemuksessa esitetyt arkkitehtoniset renderöinnit osoittavat Kowloon-kiinteistön kaksi erillistä tonttia – toinen 195 314 neliöjalkaa ja toinen 119 000 neliöjalkaa.
Valtuutettu Richard Magnan sanoi, että alustava aluerajaussuunnitelma laadittiin sen varalta, että Wongin perhe voisi jonain päivänä kehittää Kowloon-kiinteistön uudelleen mahdolliseksi kaupalliseksi käytöksi tai sekakäytön kehittämiseksi.
Ikoninen ravintola on yrittänyt keksiä itsensä uudelleen COVID-19-pandemian keskellä tarjoamalla car-hop-palvelua kesäisin, drive-in-konsertteja ja elokuvaominaisuuksia sekä ulkoilmapaikan.
Lisäkeskustelua kiinteistön mahdollisesta jakosuunnitelmasta käsitellään suunnittelulautakunnan seuraavassa kokouksessa, joka on määrä pitää 21. tammikuuta.