Miten valmistat helpon omenapiirakka-leipävanukkaan:
Leipävanukkaan lähtökohtana on tyypillisesti vanhentunut leipä. Käytän isoa ranskanleipää ja jätän sen vain tiskiin muutamaksi päiväksi. Tämä on myös loistava resepti juhlista ylijääneille hotdog- ja hampurilaissämpylöille. (Jotenkin niitä jää aina juhlien jälkeen tonneittain ja tämä on täydellinen tapa käyttää ne loppuun!)
Miten valmistat nopeasti ummehtunutta leipää:
Jos sinulla on vain tuoretta leipää, leikkaa se kuutioiksi ja paista uunissa 350 asteessa 10-15 minuuttia. Se on valmista, kun se on kovettunut ja kuivunut. Tunkkainen leipä auttaa leipävanukasta olemaan ehdotonta muusia ja antaa sille paljon paremman rakenteen.
Kun leipä on leikattu, voit tehdä maito-munaseoksen. Se vatkataan keskenään, sitten olet valmis kokoamaan.
Suihkuta vuoka tarttumattomalla spraylla ja lisää sisään puolet leivästä, sitten täysi tölkki omenapiirakkatäytettä, sitten loput leivästä. Päätin käyttää tässä reseptissä purkitettua omenapiirakkasekoitusta, koska se säästää niin paljon aikaa! Teen tämän ruokalajin yleensä kiireessä väkijoukolle, ja se on yhtä herkullista tälläkin tavalla! Anna itsellesi vähän armoa ja käytä säilykeomenoita 🙂 Se tekee tästä EASY omenapiirakkaleipävanukkaasta sittenkin! (ps…tämä EI ole sponsoroitu, mutta olen huomannut, että ”Lucky Leaf”-merkissä on eniten kokonaisia omenapaloja per purkki!)
Kun loput leivät on täytetty, maidon ja kananmunan seos kaadetaan kaiken päälle. Painele kaikki leivät puhtailla käsilläsi (tai lastalla, jos olet sivistynyt) ja varmista, että kaikki leivät ovat imeneet osan seoksesta.
Paista leipävanukasta uunissa, kunnes keskusta ei ole enää nestemäinen ja pinta on kullanruskea. Minun mielestäni tämä PAKKO tarjoilla jäätelön ja karamellikastikkeen kanssa (klikkaa tästä kotitekoisen karamellin perään), mutta voit ahmia sen miten parhaaksi näet!
Tulosta resepti
Elämäntavallista
Välineet
-
9×13 tuuman pannu
-
Non-stick spray
Ingredients
- 1 leipä tunkkaista ranskanleipää (ks. muistiinpanot)°
- 1 (21 unssin) tölkki) omenapiirakkatäytettä
- 6 isoa kananmunaa
- 2 kuppia maitoa (mikä tahansa prosenttiosuus käy)
- 4 rkl sulatettua voita
- 1 rkl. vaniljauutetta
- 1 tl kanelia
- 1 tl omenapiirakkamaustetta
- 1/2 kupillista ruskeaa sokeria
- vaniljajäätelöä varten. tarjoiluun (valinnainen)
- Karamellikastike tarjoiluun RESEPTI (valinnainen)
OHJEET
-
Pre-lämmitä uuni 375 asteeseen ja suihkuta 9×13-vuoka tarttumattomalla keittosuihkeella.
-
Leikkaa leipäsi 1 tuuman kuutioiksi ja aseta puolet niistä vuokaan.
-
Lusikoi omenapiirakkatäytettä vuokaan asetetun leivän päälle ja laita päälle loput leivät.
-
Vispaa munat, maito, voi, vanilja, kaneli, omenapiirakkamauste ja ruskea sokeri. Kaada seos leivän päälle.
-
Purista leipää käsin, kunnes siinä ei ole enää kuivia paloja.
-
Paista 35-40 minuuttia.
-
Nosta uunista ja tarjoile lämpimänä lusikallisen vaniljajäätelöä ja loraus karamellikastiketta!
Huomautukset
