Kaupasta ostetussa kalanruoassa ei ole mitään vikaa, ja me kaikki tarvitsemme kätevän tavan ruokkia kalojamme aika ajoin. Nämä ruoat tarjoavat kaloillesi tasapainoisen ravintoaine- ja kalorisuhteen, ja ne on suunniteltu erityisesti vastaamaan kehittyvien akvaariosi asukkaiden tarpeita.
Kaupasta ostettu kalanruoka voi kuitenkin tulla kalliiksi, eikä siinä ole aina juuri sitä ravintoaineiden tasapainoa, jota haluat kalojesi syövän.
Kalanruoan valmistaminen itse on helppo tapa tarjota kaloillesi terveellistä ruokavaliota – samalla kun se myös suojelee budjettia. Voit muuttaa ruoan ainesosia kalojesi erityistarpeiden mukaan, mikä on välttämätöntä, jos sinulla on kaloja, jotka ovat sairaita, lisääntymässä tai muuten tarvitsevat erikoisruokavaliota.
Saatat tuntea olosi ylivoimaiseksi kalanruoan valmistamisen suhteen, mutta älä ole. Tämä on helppo tehtävä, jonka voi suorittaa kuka tahansa kalankasvattaja – aloitteleva, kokenut tai muu.
- Mitä ainesosia tarvitsen kotitekoiseen kalanruokaan?
- Millaisia työkaluja tarvitsen oman kalanruoan valmistamiseen?
- Minkälaista kalanruokaa minun pitäisi valmistaa?
- Herbivoorit
- Karnivorit
- Omnivorit
- Mitkä ovat parhaita reseptejä kotitekoiseen kalanruokaan?
- Gelatiinipohjainen kalanruoka
- Kasvien ystävien kalanruoka
- Lihanystävien kalanruoka
- Proteiinipitoinen kalanruoka
- Helpoisin, keittämätön kalanruoka
- Miksi tehdä omaa kalanruokaa?
Mitä ainesosia tarvitsen kotitekoiseen kalanruokaan?
Kaikkien kalojen ruokavalio on erilainen, mutta voit yleensä valmistaa omaa kalanruokaa muutamalla yksinkertaisella ainesosalla. Sen lisäksi melkein mitä tahansa reseptiä voidaan muokata kalojen tarpeisiin sopivaksi. Välttääksesi järkyttämästä kalojasi täysin uudella ruokavaliolla, sinun kannattaa harkita nykyisen kaupasta ostamasi kalanruoan etiketin tarkistamista, ennen kuin aloitat.
Tämä antaa sinulle mahdollisuuden selvittää kalojesi jo syömän ruoan tarkat ainesosat. Kun sinulla on nämä tiedot, voit käyttää näitä ainesosia pohjana uuden ruokasi aloittamisessa. Tämä auttaa sinua saamaan ideoita mahdollisista lisäravinteista ja luo kalallesi myös perusruokavalion, joka ei poikkea liikaa kalan aiemmin käyttämästä ruokavaliosta.
Aloita valitsemalla vain muutama perusainesosa. Voit aloittaa kolmella, neljällä tai viidellä helpolla ainesosalla, kuten turskalla, lohella tai katkaravulla – yleensä hiutale- tai pellettiravinnon tärkein ainesosa on lihapohjainen ainesosa. Jos kuitenkin ruokit kaloja, jotka syövät pääasiassa kasveja tai leviä, huomaat nämä kohteet sen sijaan ensisijaisina ainesosina.
Muista, että kalanruokaa tehdessäsi sinun ei tarvitse luottaa vain yhteen ruokalähteeseen tai lopputuotteeseen. Voit luoda useita erilaisia kalanruokia, jotta kaloillasi on runsaasti vaihtoehtoja, joista valita. Tämä auttaa myös pitämään kalasi terveinä, sillä se tarjoaa niille saman monipuolisen ruokavalion, jota ne syövät luonnossa.
Harkitse useiden suosituimpien reseptien valmistamista (joista kerromme tarkemmin jäljempänä), jotta kalasi saavat mahdollisimman tasapainoisen ja monipuolisen ruokavalion. Kun teet itse kalanruokaa, tavoitteesi tulisi olla tarjota kalallesi ruokavalio, joka muistuttaa mahdollisimman paljon sen luonnollista lajistoa. Kannattaa myös kokeilla muutamaa eri reseptiä siltä varalta, että kalasi eivät pidä ensimmäisestä kokeilemastasi reseptistä! Usko tai älä, kalat voivat itse asiassa olla melko nirsojakin syöjiä.
Millaisia työkaluja tarvitsen oman kalanruoan valmistamiseen?
Et tarvitse kaupallista keittiötä, jotta voit valmistaa omaa kalanruokaa. Tarvitset oikeastaan vain muutamia välttämättömiä perustarvikkeita.
Aluksi sinulla tulisi olla laadukas tehosekoitin. Käsittelet monia kovia, vaikeasti sekoitettavia ainesosia, jotka vaativat suurta tehoa. On parasta, että sinulla on nimenomaan tähän tarkoitukseen tarkoitettu tehosekoitin, jotta sekoitat kalaa ja muita haisevia ainesosia samassa tehosekoittimessa, jota haluat käyttää myöhemmin smoothien tekemiseen – hyi! Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, ruokaprosessori toimii myös.
Sinulla pitäisi olla myös terävä veitsi. Sinun täytyy viipaloida ja kuutioida paljon, ja terävä, helppokäyttöinen veitsi tekee leikkauksistasi paljon siistimpiä.
Tarvitset myös pannun, jääkuutioalustoja ruoan säilyttämistä varten ja pakastimen, johon voit säilöä lopputuotteen. Tämän lisäksi et tarvitse paljon muuta kuin paljon luovuutta ja innostusta tulevaan jännittävään tehtävään.
Minkälaista kalanruokaa minun pitäisi valmistaa?
Juuri se, että voit valmistaa itse kalanruokaa, ei tarkoita, että sinun pitäisi ruokkia kalojasi täsmälleen samoilla elintarvikkeilla. Sinulla on joitakin kaloja, jotka ovat lihansyöjiä, toisia, jotka ovat kasvissyöjiä, ja joitakin, jotka ovat siltä väliltä (tai kaikkiruokaisia, kuten niitä kutsutaan). Tällä oman kalanruoan valmistamisen osalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa, että kalasi ovat nirsoilijoita – se liittyy niiden luontaisiin ominaisuuksiin.
Se, että tiedät tarkalleen, millaista ruokaa kalasi on luotu syömään, edellyttää, että sinulla on jonkin verran taustatietoa kaloistasi. Tutustu tarkkaan kalojesi nykyiseen ruokavalioon ja varmista, että valmistamasi ruoka täyttää kaikki kalojesi ravintotarpeet. Seuraavassa on kolme kalojen perusruokavaliotyyppiä sekä elintarvikkeet, jotka sopivat parhaiten näihin erityisiin elintapoihin.
Herbivoorit
Herbivoorit ovat eläimiä, jotka syövät vain kasveja. Kasveja syövät kalat ovat elintärkeitä akvaariosi terveyden ylläpitämiseksi. Monet kasvinsyöjäkalat syövät myös levää, mikä tarkoittaa, että ne voivat auttaa pitämään akvaariosi puhtaana ja täyttää samalla vatsansa. Useimmat monnilajit, kuten plekot, ovat kasvinsyöjiä.
Jos ruokit kasvinsyöjäkaloja, sinun on tarjottava niille runsaasti kasvipohjaista ravintoa. Lehtivihannekset ovat hyvä ensimmäinen valinta, sillä ne ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita ja auttavat myös jäljittelemään luonnollisia kasveja, joita kalat ovat tottuneet löytämään luonnosta. Voit valita ruokia, kuten lehtikaalia, pinaattia tai salaattia, tai voit jopa syöttää kaloillesi niiden luonnollisinta kasvisruokaa – merilevää.
On olemassa muitakin eläviä vesikasveja, joita voit joko kasvattaa akvaariossasi tai sisällyttää kalanruokaan. Nämä tarjoavat kaikki kalojesi tarvitsemat ravinteet. Voit ottaa mukaan sellaisia kasveja kuin Egeria, Cabomba ja Limnophila.
Voit myös lisätä raakoja tai pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia. Nämä ovat uskomattoman ravinteikkaita, ja kunhan ne on viipaloitu pieniksi paloiksi, sinun ei tarvitse tehdä paljon valmistelutyötä valmistellaksesi ne kalojesi kanssa ruokailua varten. Joitakin hedelmiä ja vihanneksia saatetaan joutua blanchoimaan tai höyrystämään, jotta ne olisivat maukkaita. Hyviä hedelmä- ja vihannesvaihtoehtoja ovat esimerkiksi päärynät, herneet, parsakaali ja omenat.
Toinen ruoka-aine, jonka sisällyttämistä kalanruokaansa useimmat ihmiset eivät ajattele – mutta pitäisi! – on valkosipuli. Valkosipuli on erittäin ravitsevaa ruokaa, jolla on monenlaisia terveyshyötyjä. Erityisesti se on täynnä antibakteerisia ominaisuuksia. Se voi lisätä kalojesi ruokahalua ja auttaa niitä kasvamaan suuremmiksi ja terveemmiksi. Voit hieroa mehua ruokaan tai louhia sitä ennen sen lisäämistä mihin tahansa DIY-reseptiin.
Karnivorit
Karnivorit ovat eläimiä, jotka syövät vain lihaa (myös muita kaloja). Suosittu esimerkki lihansyöjäkalasta on diskuskala, mutta muitakin lihansyöjiä on paljon. Siklidit ovat suosittuja lihansyöjiä, joita ihmiset kasvattavat akvaarioissaan.
Lihansyöjäkalat ovat yleensä suurempia ja usein aggressiivisempia, mutta näin ei aina ole. Monet kalalajit syövät mielellään lihaa, ja suosituimpia ovat tonnikala, taimen, lohi ja turska. Monet kaupalliset ja kotitekoiset ruoat sisältävät kuitenkin myös kastematoja ja muita vesieläimiä, kuten kalmareita, simpukoita, toukkia ja suolakatkarapuja.
Voit ruokkia kalojasi elävällä, pakastetulla tai tuoreella lihalla. Muista vain, että elävää ruokaa tulee syöttää säästeliäästi, ja anna kalojesi syödä vain viiden minuutin ajan. Kaikki, mitä tämän ajan jälkeen on jäljellä, on poistettava akvaariosta, jotta se ei pääse mätänemään ja saastuttamaan vedenlaatua.
Jotkut ihmiset hermostuvat, kun he syöttävät kaloilleen erilaisia lihapohjaisia ruokia, koska he ovat huolissaan niiden rasvapitoisuudesta. Jos kalasi on luontainen lihansyöjä, älä ole huolissasi – se voi sietää jopa kuusi prosenttia rasvaa tietyssä rehussa. Varmista vain, ettet ruoki niitä liikaa – noudata jälleen viiden minuutin sääntöä – sillä liika rasva voi vahingoittaa kalan maksaa aivan kuten ihmiselläkin.
Omnivorit
Omnivorit taas ovat kaloja, jotka syövät sekä kasveja että lihaa. Useimmat kalat ovat kaikkiruokaisia ja syövät mieluiten mitä tahansa, mihin ne törmäävät. Jos sinulla on kaloja, jotka ovat kaikkiruokaisia, voit syöttää kaloillesi mitä tahansa edellä mainituista ruoka-aineista – tasapainoinen suhde sekä liha- että kasvipohjaista ruokaa on ihanteellinen. Jotkin lajit, kuten sammakkoeläimet, ovat kaikkiruokaisia siten, että niiden ravitsemukselliset mieltymykset muuttuvat, kun ne siirtyvät elämänvaiheidensa läpi.
Mitkä ovat parhaita reseptejä kotitekoiseen kalanruokaan?
Tuhansia reseptejä kotitekoiseen kalanruokaan voi löytää yksinkertaisella haulla verkossa. Voit myös keskustella paikallisen akvaarion tai lemmikkieläinkaupan kanssa saadaksesi selville heidän suosituksensa oman ruoan valmistamiseen. Tässä on kuitenkin muutamia suosikkireseptejämme, joiden avulla voit valmistaa omaa DIY-kalanruokaa.
Gelatiinipohjainen kalanruoka
Tämä ruoka on uskomattoman helppo valmistaa, ja koska gelatiini on ensisijainen ainesosa, se on myös helppo säilyttää. Voit tehdä suuria eriä tätä ruokaa ja kätkeä sen pakastimeen, jotta se on aina valmiina, kun tarvitset sitä.
Ainesosat:
- 4 pakettia makeuttamatonta, tavallista liivatetta
- 6 kuppia valikoituja vihanneksia (voit valita tietyt lajit – harkitse parsakaalia, pinaattia, tai merilevää)
- 1 kupillinen mereneläviä (löytyy paikallisesta eläinkaupasta)
- 1 valkosipulinkynsi (valinnainen)
- 2 tippaa kalavitamiineja (löytyy paikallisesta eläinkaupasta)
Ohjeita:
- Aloita hienontamalla kaikki vihannekset. Kypsennä ne joko blanchoimalla tai höyrystämällä.
- Soseuta vihannekset, valkosipuli ja merenelävät. Lopullisen seoksen tulee olla rakenteeltaan pehmeää ja muusimaista. Lisää sitten vitamiinit.
- Kiehauta vesi ja valmista gelatiini gelatiinipakkauksen ohjeiden mukaan. Lisää sitten liivate kasvissekoitukseen.
- Kaada seos jääpalamuotteihin (tai ohuille, pinottaville leivinpaperilevyille) ja anna jäähtyä. Pakasta kunnes tarvitset.
Kasvien ystävien kalanruoka
Tämä kalanruoka on ihanteellinen valinta kala-altaasi kasvissyöjälle. Voit lisätä lihaa, jos haluat tehdä tästä kaikkiruokaisen aterian, tai voit muokata sitä lisäämällä muunlaisia kasviksia lisäravinteiden lisäämiseksi.
Ainesosat:
- 2 kuppia kauraa
- 2 pakettia maustamatonta, pelkkää liivatetta
- 3 kuppia vihanneksia (herneitä, pinaattia, kurkkua, lehtikaalia jne.)
Ohjeita:
- Blanchoi tai höyrytä vihannekset. Laita ne tehosekoittimeen ja soseuta, kunnes ne ovat sileitä. Muista, että voit käyttää mitä tahansa vihanneksia, joita sinulla on jääkaapissasi tai pakastimessasi, kunhan varmistat, että ne on sulatettu ja kypsennetty perusteellisesti, ennen kuin syötät ne kaloillesi.
- Lisää kaurasi soseutettuun vihannessekoitukseesi.
- Valmista liivatelehti kuumalla vedellä liivatelehtipakkauksen ohjeiden mukaan. Lisää sitten gelatiini kaura- ja vihannessekoitukseen.
- Säilytä yhdistelmääsi jääkuutioalustoissa pakastimessa ja katkaise pala tarpeen mukaan kalojesi ruokkimiseksi.
Lihanystävien kalanruoka
Tämä kalanruoka on loistava valinta akvaariosi lihan ystäville. Jos sinulla on lihansyöjäkaloja -tai jopa kaikkiruokaisia kaloja, jotka tarvitsevat lisäannoksen proteiinia – tämä on ruoka, jota voit syöttää niille. Voit säätää määriä sen mukaan, kuinka paljon sinulla on käytettävissäsi, sekä sen mukaan, kuinka paljon ruokaa haluat valmistaa.
Ainesosat:
- Mitä tahansa kasviksia haluat käyttää (kuten parsakaalia, herneitä, porkkanoita, pinaattia jne.)
- Naudanlihan sydän
- Valkoista kalaa (kuten turskaa)
- Katkarapuja
- Maustamattomat gelatiinipaketit
Ohjeita:
- Blanchoi tai höyrytä kasvikset ja sekoita ne sitten tehosekoittimessa, kunnes ne ovat saavuttaneet muusimaisen koostumuksen.
- Käsittele katkaravut, valkoinen kala ja naudan sydän. Muista, että sinun on varattava ylimääräistä aikaa katkarapujen kuorimiseen, mutta lihoja ei tarvitse kypsentää.
- Sekoita liivate kuumaan veteen pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään, ennen kuin kaadat seoksen jääpalamuottiin. Voit säilyttää sitä pakastimessa useita kuukausia ja syöttää sitä tarpeen mukaan.
Proteiinipitoinen kalanruoka
Jos ruokit kaikkiruokaisia tai lihansyöjiä kaloja, haluat toisinaan antaa niille ruokaa, joka sisältää luonnostaan runsaasti proteiinia – ilman, että syötät niille kokonaisia paloja oikeaa lihaa. Tämä resepti on ravinteikas kalanruoka, joka sisältää myös runsaasti proteiinia.
Ainesosat:
- Tuore tai purkitettu lohi
- Pakastetut herneet
- Porkkanat
- Pinaatti
- Tuore tai hienonnettu valkosipuli
- Maustamattomat gelatiinipaketit
- Raaka, kuorimattomat katkaravut, joista on poistettu pyrstö
Ohjeita:
- Kuutioi katkaravut, pinaatti, porkkanat ja lohi hienoiksi paloiksi. Yhdistä ne tehosekoittimessa. Jos tämä seos on liian tiivis, voit lisätä hieman vettä keventääksesi sitä.
- Yhdistä gelatiini kuumaan veteen pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Kuumenna tätä seosta miedolla lämmöllä yhdistelemällä, kunnes kaikki on kypsynyt kunnolla.
- Kaada yhdistelmä jääpalamaljoihin ja pakasta käyttäen pieniä annoksia tarpeen mukaan.
Helpoisin, keittämätön kalanruoka
Ei liettä? Ei ongelmaa! Tämä kalanruokaresepti on loistava valinta aikapulassa oleville akvaarioharrastajille, jotka haluavat silti tehdä omia ravitsevia reseptejä kaloilleen. Voit käyttää yhtä ainesosaa jokaiselta luettelemaltasi riviltä tai voit yhdistää ne kaikki supermaukasta ruokaa varten.
Ainesosat:
- Turska, rapu tai katkarapu
- Kurkku, herneet tai pinaatti
Ohjeita:
- Kuutioi kaikki ainesosat pieniksi paloiksi. Sekoita ne huolellisesti ja lisää vettä, jos seos on liian tiivis.
- Yhdistä liivateseos erillisessä astiassa ja lisää se sitten kasvis- ja lihaseokseen.
- Kaada seos jääpalamaljoihin. Pakasta ne ja tarjoile tarpeen mukaan.
Miksi tehdä omaa kalanruokaa?
Kotitekoinen kalanruoka on loistava vaihtoehto kalliille kaupasta ostetuille vaihtoehdoille. Vaikka siihen liittyy pieni määrä työtä, huomaat todennäköisesti, että minimaalinen ajallinen panostus on sen arvoista. Voit ruokkia kalojasi terveellisellä ja monipuolisella ruokavaliolla, eikä sinun tarvitse huolehtia jatkuvista retkistä eläinkauppaan hakemaan lisää ruokaa.
Useimmat kotitekoiset kalanruoat säilyvät vähintään vuoden, jos ne säilytetään oikein pakastimessa. Niitä on helppo säilyttää, sillä voit siirtää kuutiot sinetöityihin pusseihin tai pusseihin, jotta ne mahtuvat paremmin pakastimeen.
Oman kalanruoan valmistaminen ei ole vain parempi vaihtoehto budjetillesi ja kalojesi terveydelle, vaan se on myös hauskaa! Jos kasvatat kaloja, sinun kannattaa ehdottomasti harkita oman kalanruoan valmistamista parantaaksesi niiden terveyttä – ja lisätäksesi yleistä nautintoasi harrastuksesta.