Guavamehun resepti askel askeleelta kuvien kera – resepti sekä menetelmä guavamehun valmistukseen.
Guavamehu sisältää runsaasti C-vitamiinia ja ravintokuitua. wikipedian mukaan yksi guavan hedelmä sisältää noin 4 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini.
Monet ihmiset syövät mielellään guavaa/amrudia. Mutta kun guavan siemenet jäävät hampaisiin kiinni niin se on todella ärsyttävää. Se on yksi syy siihen, että juomme mieluummin guavamehua kuin syömme niitä suoraan.
Tämän guavamehun valmistamiseen voit käyttää sekä tavallisia guavia että vaaleanpunaisia guavia. Muista kuitenkin, että niiden on oltava kypsiä ja lihan on oltava pehmeää.
Muista myös, ettet sekoita guavoja liikaa, sillä silloin myös siemenet jauhautuvat sekoittaessa, jolloin mehuun tulee hiekan kaltaista koostumusta. Voit myös lisätä sitruunamehua antaaksesi mehuun pientä makua.
Kun guavamehu on valmista, tarjoile heti. Voit myös lisätä mehuun jääpaloja. Resepti voidaan kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa.
Miten valmistat guavamehua
1. Tee guavamehua. Huuhtele guavat hyvin vedessä. Pilko sitten pieniksi paloiksi ja lisää suureen tehosekoittimen purkkiin. Sekoita erissä, jos tehosekoittimen koko on pieni.
2. Lisää 1 kuppi jäähdytettyä vettä ja sekoita guavat sileäksi massaksi. Pilko guavat pieniksi paloiksi, jotta ne jauhautuvat nopeammin ja myös jotta siemenet eivät jauhautuisi.
3. Älä jauha liikaa, sillä silloin myös siemenet jauhautuvat ja mehuun tulee pieniä rouheita ja mehuun tulee hiekan tuntua.
4. Lisää hedelmäliha kulhon päällä olevaan mehusiivilään. Voit vuorata siivilän myös musliiniliinalla, jotta pääset eroon mahdollisista siemenrouheista.
5. Sekoita hedelmälihaa lusikalla niin, että kulhoon irtoaa sileä hedelmäliha.
6. Tässä meillä on kerätty hedelmäliha ilman siemeniä.
7. Lisää nyt 1 kupillinen jäähdytettyä vettä. Sekoita. Voit tehdä guavamehusta ohuempaa lisäämällä lisää vettä. Voit myös lisätä hieman sitruunamehua kirpeän maun saamiseksi.
8. Lisää 3 rkl sokeria. Sokeria voi säätää oman maun ja guavojen makeuden mukaan.
9. Sekoita uudelleen, kunnes sokeri liukenee.
10. Kaada mehu laseihin ja tarjoile guavamehu heti.
Muutama mehuresepti lisää!
- Vesimelonimehu
- Appelsiinimehu
- Myskimelonimehu
- Ananasmehu
- Granaattiomenamehu
Jos teit tämän reseptin valmiiksi, arvioi se alla olevassa reseptikortissa. Jos haluat lisää herkullisia intialaisia kasvisruokareseptejä suoraan postilaatikkoosi, tilaa sähköpostiuutiskirjeeni. Voit myös seurata minua Instagramissa, Facebookissa, Youtubessa, Pinterestissä tai Twitterissä saadaksesi lisää kasvisinspiraatiota.
Guavamehu
By Dassana Amit
Ainesosat
- ▢ 3-4 keskikokoista guavaa tai 500 grammaa tai 3 kuppia pilkottua guavaa- – (amrud)
- ▢ 2 kuppia jäähdytettyä vettä tai lisää tarpeen mukaan
- ▢ 3 rkl sokeria tai lisää tarpeen mukaan
OHJEET
Guavamehun valmistaminen
-
Huuhtele guavat hyvin vedessä. Pilko sitten pieniksi paloiksi ja lisää suureen tehosekoitinastiaan. Soseuta erissä, jos tehosekoittimen koko on pieni.
-
Lisää 1 kupillinen vettä ja soseuta guavat tasaiseksi massaksi. Pilko guavat pieniksi paloiksi, jotta ne jauhautuvat nopeammin eivätkä siemenet jauhautuisi. Älä jauha liikaa, sillä silloin myös siemenet jauhautuvat ja mehuun tulee pieniä rouheita ja mehuun tulee hiekan tuntua.
-
Lisää hedelmäliha kulhon päälle vuorattuun mehusiivilään. Voit myös vuorata siivilän musliinilla, jotta pääset eroon siemenrakeista, jos niitä on.
-
Lusikalla sekoita hedelmälihaa, niin että kulhoon irtoaa sileä hedelmäliha.
-
Tässä meillä on kerätty hedelmäliha ilman siemeniä.
Guavamehun valmistus
-
Lisää nyt 1 kuppi jäähdytettyä vettä. Sekoita. Voit tehdä guavamehusta ohuempaa lisäämällä lisää vettä. Voit myös lisätä hieman sitruunamehua kirpeän maun saamiseksi.
-
Lisää sokeri ja sekoita uudelleen, kunnes sokeri liukenee.
-
Kaada mehu laseihin ja tarjoile guavamehu heti.
Huomautuksia
Ravintosisältö Lähtöarvot
Tykkäätkö videoistamme? Seuraa ja tilaa meidät sitten youtubessa saadaksesi uusimmat reseptivideopäivitykset.
Kaikki sisältömme & kuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Ole hyvä äläkä kopioi. Bloggaajana, jos haluat muokata tätä reseptiä tai tehdä youtube-videon, niin kirjoita resepti omin sanoin ja anna klikattava linkki takaisin reseptiin tällä url:llä.