5 minuuttia grillissä näille mehukkaille grillatuille kreikkalaisille porsaankyljyksille. Marinoidut ja infusoidut sitruunalla, tuoreilla yrteillä ja oliiviöljyllä. 261 kaloria ja 4 Weight Watchers SP
Nämä grillatut kreikkalaiset porsaankyljykset marinoidaan yksinkertaisessa seoksessa, joka koostuu tuoreesta sitruunamehusta, yrteistä, valkosipulista ja oliiviöljystä, ja heitetään sitten grilliin noin 5 minuutiksi. Ne ovat maukkaita, ne ovat herkullisia ja ne ovat yksi kesäaikaisista aterioistani, koska niiden kokoamiseen ei tarvita juuri lainkaan aivokapasiteettia 🙂
Tarjoile niille yksi näistä 15 terveellisestä ja helposta grilliruoan lisukkeesta ja lautasellinen vesimeloniviipaleita. Viimeistele ateria sitten grillatulla ananasjälkiruualla tai kotitekoisilla jääpommeilla. Perheesi tulee ihastumaan kesäaikaisiin grillaustaitoihisi!
- Vinkkejä näiden kreikkalaisten porsaankyljysten valmistukseen:
- Miten kauan porsaankyljykset grillataan:
- Mitä tässä grillattujen porsaankyljysten marinadissa on?
- Mitä tarjoilla näiden porsaankyljysten kanssa:
- Muut terveelliset grillatut pääruokareseptit:
- Grillatut kreikkalaiset porsaankyljykset Resepti
- Ainesosat
- OHJEET
- Huomautukset
- Ravintosisältö
- Ravintosisältö
Vinkkejä näiden kreikkalaisten porsaankyljysten valmistukseen:
Porsaankyljykset voidaan marinoida joko matalassa astiassa tai uudelleen suljettavassa muovipussissa. Suosin pussia, koska sen avulla voin hieroa marinadia porsaankyljyksiin.
Marinoi porsaankyljyksiä vähintään 30 minuuttia, mutta pidempään on parempi. Jos sinulla on 4 tuntia aikaa, suosittelen lämpimästi, että annat porsaankyljysten marinoitua niin kauan, jotta maut pääsevät imeytymään mahdollisimman hyvin. Muista laittaa kylmäkyljykset jääkaappiin marinoinnin ajaksi.
Mehukkaiden kyljysten avain on kypsennyttää kyljyksiä JUURI siihen asti, kunnes niiden sisälämpötila on 145 astetta F. Liiallinen kypsennys tuottaa kuivaa lihaa. Kukaan ei pidä kuivista kyljyksistä!
Miten kauan porsaankyljykset grillataan:
Tässä reseptissä tarvitaan 1/2 tuuman paksuisia luullisia porsaankyljyksiä, jotka kypsyvät hyvin nopeasti. USDA suosittelee porsaankyljysten sisälämpötilaksi 145 astetta F. Keskilämmöllä kyljysten grillaamiseen pitäisi kulua 2-3 minuuttia per puoli.
Jos haluat paksumpia kyljyksiä, varaa lisää kypsennysaikaa. Pidä lihalämpömittari käden ulottuvilla ja työnnä se porsaankyljen paksuimpaan kohtaan sisälämpötilan mittaamiseksi.
Mitä tässä grillattujen porsaankyljysten marinadissa on?
Tämässä marinadissa käytetään tavanomaisia ruokakaapin aineksia, ja sen kokoaminen ei voisi olla helpompaa!
Tuoreen sitruunan mehu (tämä käsikäyttöinen mehustinlaitteeni on suosikkini! – affiliate-verkkosivusto), sitruunan kuorta, oliiviöljyä, tuoretta minttua ja persiljaa, valkosipulia ja suolaa. Superhelppoa!
Mitä tarjoilla näiden porsaankyljysten kanssa:
Nämä sopivat hyvin yhteen Sauteed Snap Peas, balsamico grillattujen vihannesten tai terveellisen BLT-slaavini kanssa.
Terveellisen tärkkelyspainotteisen lisukkeen pariksi voit yhdistää porsaankyljykset grillattujen perunoiden tai orzo-riisin pilafin kanssa. Kaksi suosikkikeittojamme ympäri vuoden!
Muut terveelliset grillatut pääruokareseptit:
Tandoori Grilled Chicken Kabobs {Cookin’ Canuck}
Greek Grilled Shrimp Kabobs {Cookin’ Canuck}
Grillattu Veggie Burger Pita with Yogurt Tahini Sauce {Zesty South Indian Kitchen}
Grillattu Lohi Lohi-Sriracha Kastikkeella {Chili Pepper Madness}
Grillatut kreikkalaiset porsaankyljykset Resepti
Ainesosat
- 1/4 kupillista tuoretta sitruunamehua
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 ruokalusikallinen sitruunankuorta
- 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 4 mintunlehteä hienonnettuna
- 3 ruokalusikallista hienonnettua litteää
- …lehtipersilja
- 2 tl kuivattua oreganoa
- 3/4 tl kosher-suolaa
- 4 (5 oz. kukin) 1/2 tuuman paksuisia luullisia porsaankyljyksiä
OHJEET
-
Vispaa pienessä kulhossa sitruunamehu, oliiviöljy, sitruunankuori, valkosipuli, minttu, persilja, oregano ja suola keskenään.
-
Laita porsaankyljykset suureen uudelleen suljettavaan muovipussiin. Kaada sitruunamehuseos porsaankyljysten päälle, sulje pussi ja hiero marinadi porsaankyljyksiin.
-
Marinoi jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ja enintään 4 tuntia.
-
Lämmitä grilli keskilämmölle. Öljyä grilli kevyesti.
-
Nosta porsaankyljykset marinadista ja aseta grilliin. Hävitä marinadi.
-
Kypsennä 3 minuuttia ensimmäiseltä puolelta, käännä ja kypsennä, kunnes porsaankyljykset saavuttavat 145 asteen lämpötilan, noin 2 lisäminuuttia.
Huomautukset
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Paljastukset: Osallistun Amazon Services LLC Associates Program -ohjelmaan, joka on affiliate-mainontaohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota minulle keino ansaita palkkioita linkittämällä Amazon.comiin ja siihen liittyviin sivustoihin.
