- Gluteeniton Strawberry Shortcake resepti tehty alhaisemman sokerin ja silti pursuaa mansikan makua. Nämä mansikkaiset pätkäkakut ovat yleisön mieleen ja vieläpä gluteenittomina! Tee sitä yleisölle ja voita kaikkien sydämet.
- Mitä tarvitset tähän gluteenittomaan mansikkakakkuun
- Se on siis siinä. Nämä gluteenittomat mansikkakeksit ovat kirjaimellisesti 1-2-3.
- Gluteeniton mansikkakakkuresepti
- Dessertti
- Gluteeniton, maidoton, Vegaaninen
- Amerikkalainen
- Ainesosat: 1:
- Gluteenittomat pisarakeksit
- Mansikkakuorrute
- OHJEET:
- Ravitsemustiedot:
- Mitä pidät tästä reseptistä?
Gluteeniton Strawberry Shortcake resepti tehty alhaisemman sokerin ja silti pursuaa mansikan makua. Nämä mansikkaiset pätkäkakut ovat yleisön mieleen ja vieläpä gluteenittomina! Tee sitä yleisölle ja voita kaikkien sydämet.
(Gluteeniton, maidoton, vegaaniystävällinen)
Ahhh lapsuuden klassikko ja suosikki. Strawberry Shortcake olet niin jumalainen.
Muistatko, kun kerroin, että äitini oli pisarakeksikuningatar lapsena? No, on vain loogista, että myös mansikkakeksit kuuluivat joukkoon.
Tämä oli perusruokavalio lapsuudessa. Mansikoita ja sokeria kuorrutettiin lämpimillä gluteenittomilla pisarakekseillä. Päälle reilu loraus kermavaahtoa. Paras jälkiruoka ikinä.
Tänään tuon teille tämän klassikon, mutta hieman muunneltuna. Siinä on vain 2 ruokalusikallista sokeria lusikoituna mansikoiden päälle. Kuunnelkaa minua.
Minun äitini käyttämä 1 kupillinen sokeria? Ei ole tarpeen. Vain pieni määrä sokeria tarvitaan auttamaan mansikoita hajoamaan ja vapauttamaan mehunsa.
Matalasokerinen mansikkakakku voittaa!
Mitä tarvitset tähän gluteenittomaan mansikkakakkuun
- Gluteenittomia pisarakeksejä! Missä onkaan mansikkakakku ilman murokakkua? No ainakin meidän perheessämme pudotuskeksejä. Meillä on jopa video, jossa näytetään, kuinka helppoa näiden keksien valmistaminen on.
- Kermavaahtoa. Mmmmmm. Ennen vanhaan se oli Cool Whipiä, prosessoitua ja ties mitä sisältävää Cool Whipiä.
Kermavaahdon tekeminen kotona on yhtä helppoa kuin ostaa Cool Whip pakastettuna ja sulattaa se. Minun pointtini: Hylkää se prosessoitu roska ja ota käyttöön AITO kermavaahto.
Jos tarvitset maidotonta/vegaanista, kookoskermavaahto on ihana korvike.
Se on siis siinä. Nämä gluteenittomat mansikkakeksit ovat kirjaimellisesti 1-2-3.
- Ripottele sokeria mansikoille
- Paista nuo gluteenittomat pisarakeksit
- Kermavaahdon aika!
Kerää kaikki kasaan, ja illallinen – tarkoitan siis jälkiruoka on valmis.
Gluteeniton mansikkakakkuresepti
Dessertti
Gluteeniton, maidoton, Vegaaninen
Amerikkalainen
Saanto: 12
Valmistusaika:15 min
Kypsennysaika:45 min
Kokonaisaika:60 min
Ainesosat: 1:
Gluteenittomat pisarakeksit
- 2 kuppia gluteenittomia leivinjauhoja
- 4 ruokalusikallista sokeria (tai vähähiilihydraattista makeutusainetta)
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- ½ teelusikallista leivinjauhetta
- 1 teelusikallinen merisuolaa
- ½ kuppi kylmää voita, kuutioitu (tai maidoton voivaihtoehto)
- 2 kananmunaa (tai pellavamunaa vegaaneille)
- 1 kuppi maitoa (tai maidoton maitovaihtoehto)
TAI tee vähähiilihydraattisia mantelijauhokeksejämme vähähiilihydraattiseksi vaihtoehdoksi.
Mansikkakuorrute
- 6 kuppia pilkottuja mansikoita
- 4 ruokalusikallista sokeria ( tai vähähiilihydraattista makeutusainetta)
OHJEET:
- 1. Ripottele pieneen kulhoon pilkotut mansikat, ripottele 4 ruokalusikallista sokeria marjojen päälle. Peitä ja laita jääkaappiin 20-30 minuutiksi, jotta marjat hajoavat.
- 2. Esilämmitä uuni 375 asteeseen F.
- 3. Valmistele leivinpelti leivinpaperilla.
- 4. Vatkaa suuressa kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
- 5. Leikkaa voita jauhoseokseen taikinanleikkurilla (tai haarukalla), kunnes voi on leikattu kokonaan jauhoihin ja se muistuttaa pieniä pikkukiviä.
- 6. Sekoita joukkoon munat ja maito.
- 7. Pudota 2 ruokalusikallista taikinaa leivinpaperille, 2 tuuman välein jokaisesta keksistä.
- 8. Paista 11-15 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee ulos puhtaana ja pinnat alkavat ruskistua.
- 9. Lusikoi mansikoita keksien päälle, lisää kermavaahtoa tai maidotonta vaihtoehtoista kermaa keksien päälle ja nauti!
Author: Linnie
Ravitsemustiedot:
Kalorit: 229
Muuta ravitsemustietoa: Kokonaisrasva: 9g , Tyydyttynyt rasva: 5.3g , Kolesteroli: 52mg , Natrium: 82mg , Kalium: 170mg , Hiilihydraatteja yhteensä: 34g , Ravintokuituja: 2.4g , Sokereita: 13g , Proteiinia: 3.6g
Mitä pidät tästä reseptistä?
Klikkaa tähteä kertoaksesi:
(9 ääntä, keskiarvo: 3.89/5)
Ladataan…