Tusina vuotta Fourth Avenuella sijainnut La Puerta lähtee pois Gaslampista ja avaa toisen toimipisteen Mission Hillsiin. Omistaja Merritte Powell on harkinnut suositun meksikolaisen ruokapaikan laajentamista jo vuosia, jossain vaiheessa hän harkitsi Little Italy -hanketta ja jopa katseli Brooklyn Girliä Mission Hillsissä, ennen kuin siitä tuli Cardellino.

Viime kuussa kaikki vihdoin loksahti kohdalleen, kun Powell, joka nykyään asuu Mission Hillsissä, allekirjoitti vuokrasopimuksen, jolla hän otti haltuunsa Goldfinchissa sijaitsevan The Pation. Se on viimeisin Patio Groupin kiinteistö, jonka uudet omistajat ovat ottaneet haltuunsa Mission Beachissa sijaitsevan Saska’sin ja Liberty Stationissa sijaitsevan Fireside by The Patio -ravintolan jälkeen.

Nextdoor-sovellusta selatessaan Powell havaitsi Mission Hillsin naapureidensa ilmaisseen, että alueelle kaivattaisiin täysipainoista meksikolaista ruokaravintolaa, joten Powell toivoo La Puerta -ravintolan saavan hyvän vastaanoton. Siitä tulee perheystävällinen, mutta se voi tarjota myös myöhäisillan ruokailua. Hän sanoo, että kun keskustan toimipisteessä on rento cantina-tunnelma, Goldfinch Streetin ravintolassa on hienostuneempi tunnelma. 4000 neliömetrin LEED-sertifioitu rakennus suunnitellaan uudelleen niin, että terassiruokailua painotetaan entistä enemmän, ja entinen juustohuone poistetaan baarin pidentämiseksi.

Suurempi keittiö mahdollistaa sen, että ruokapaikka voi tarjoilla nykyistä salaatteja, tacoja ja burritoja sisältävää ruokalistaansa, mutta se voi myös laajentaa sitä lisäämällä äyriäisruokavaihtoehtoja ja suurempaa valikoimaa pääruokia. Taco-tiistain, happy hourin ja viikonloppubrunssin kaltaiset yleisötapahtumat sekä kattava lista agave-alkoholijuomia jatkuvat. Uusi baari tarjoaa progressiivisempia cocktaileja sekä kausiluonteisia pakastettuja juomia.

Mike Spilky, vuokranantajaa edustaneen Location Mattersin omistaja, sanoi: ”Kun etsimme korvaavaa vuokralaista entiselle Patio-ravintolalle, useat paikalliset ja alueelliset ravintolaryhmät, jotka pitivät suuresti parannetusta tilasta, kiinnostuivat siitä suuresti. Mission Hillsin yhteisöstä puuttui todella meksikolaista ruokaa tarjoava ravintola, ja eri konseptien pohtimisen jälkeen olemme erittäin tyytyväisiä, että pitkään toiminut La Puerta päätyy tänne.” Alex Drexsel Urban Strategiesista edusti vuokralaista kaupassa.

Mission Hillsin toimipisteen pitäisi olla valmis avautumaan neljän-seitsemän kuukauden kuluessa, ja Powell kertoo Eaterille olevansa kiinnostunut tuomaan La Puerta myös North Countyyn.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.