Elämää liikalihavuuden kanssa 700 kalorilla päivässä!

Tahdon sinun ajattelevan tavallista naisasiakasta. Hän on noin 180-senttinen ja 185-kiloinen nainen. Yhdistelmä enimmäkseen istumatonta elämäntapaa, pikavalmisteita, prosessoituja elintarvikkeita ja johdonmukaisesti liian alhaisia kaloreita on johtanut uskomattoman itsepäiseen rasvanmenetysskenaarioon. Sen lisäksi, että se on luonut itsepäisen rasvanpudotusskenaarion, hänen kykynsä lisätä rasvaa on huomattavan vahva.

Useimmat uskovat, ettei ole yksinkertaisesti mahdollista, että hän voisi olla 185 kiloa syömällä enimmäkseen vähän kaloreita. Vaikka on totta, että keskiverto lihava amerikkalainen on luonut oman lihavuutensa olemalla valtava ylikuluttaja, istumatyöläinen ahmatti, jos niin halutaan, monet pystyvät pitämään lihavuutensa yllä seuraavalla kaavalla hyvin tarkassa suhteessa: nälkä + ahmiminen + istumatyöläinen elämäntapa.

Ensimmäinen tarkastelu tämän naisen kaloreista osoittaa, että hän on juuri ja juuri nälkätason yläpuolella 400-700 kalorin päiväalueella. Ruokavalinnat ovat tässä tapauksessa enimmäkseen proteiineja (vähähiilihydraattisuus on muotia, tiedättehän) ja vihanneksia tai hedelmiä ei ole juuri lainkaan.

Viisi tai kuusi päivää viikossa kalorit pysyvät matalina tällä alueella, mutta aika ajoin on yöllisiä mässäilyjä ja viikonloppuisin mässäilyjä, joissa hiilihydraatteja kuormitetaan rasvalla (donitseja, sämpylöitä, keksejä, pizzaa jne.) kulutetaan.

Niinpä vaikka kalorit ovat suurimman osan ajasta hyvin alhaiset, on yksi tai kaksi päivää viikossa, jolloin näin ei aina ole. Siltikään yölliset mässäilyt ja viikonlopun löhöilyt eivät tuota tuhansia ylimääräisiä kaloreita, mitä voisi olettaa, mikä selittää 185-kiloisen ruumiinpainon.

Kovin vähän ruokaa valmistetaan kotoa. Pikaruokaa kulutetaan paljon. Kätevyys ja maku hallitsevat.

Pakkohan se on sanoa. Valmennus- ja opettajanurani alkuaikoina tämä nainen oli minulle todellinen päänsärkijä. Eikö se ole kaloreita sisään ja kaloreita ulos? Vaikka hän ei ole aktiivinen, hänellä on nälkä!

Miten ihmeessä hän pysyy 185:ssä syömällä keskimäärin, kaikki ahmimiset mukaan lukien, ehkä 750 kaloria päivässä? Hän on uskomattoman turhautunut. Hän näkee ystäviensä ja työkavereidensa syövän enemmän ja painavan vähemmän. Onko hän yksinkertaisesti epäonninen? Ovatko kaikki muut siunattuja? Ja mitä ihmettä hänen pitäisi tehdä korjatakseen tämän, jos se on korjattavissa?

Miksi hän ei laihdu?

Aluksi kerron, miksi hän ei laihdu. Sitten kerron, mitä hänen on tehtävä tilanteen korjaamiseksi. Kroonisen (kuukausia ja kuukausia) alle 1000 kalorin päivittäisen saannin ja 185-kiloisen ruumiinpainon vuoksi hänen aineenvaihduntansa kärsii suuresti. Se toimii viileästi, ei kuumana. Se toimii periaatteessa etanan vauhtia.

Ajattele asiaa näin. Hänen aineenvaihduntansa on sopeutunut hänen kulutukseensa. Hän voisi tosiaan menettää rasvaa, mutta hän on sillä harmaalla alueella, jossa hän syö liian vähän kaloreita, mutta ei vielä aivan keskitysleiritasolla.

Jos hän söisi 100-300 kaloria päivässä, hänen kehollaan ei olisi käytännössä muuta vaihtoehtoa kuin alkaa vapauttaa varastoitunutta rasvaa. Tämä EI ole ratkaisu. Se on epäterveellistä ja itse asiassa melko typerää.

Ei ainoastaan hänen aineenvaihduntansa ole vastannut hänen saantiaan, vaan hänen kehonsa on maksimoinut sellaisten entsyymien tuotannon, jotka on suunniteltu auttamaan varastoimaan kaikki ylimääräiset kalorit rasvaksi. Aina kun ylimääräisiä, välittömästi tarpeettomia kaloreita kulutetaan, entsyymit ovat paikalla ja odottavat ylimääräisten kalorien varastoimista rasvaksi. Hänen kehonsa on ravitsemuksellisesti nälkiintynyt ja sillä on vain yksi asia mielessään – selviytyminen.

Koska hän on enimmäkseen istumatyöläinen, hänen aineenvaihduntansa (hormoneilla on tässä suuri merkitys) voi tehdä melko hyvää työtä pitääkseen sen tarpeeksi hitaana, jotta hänen säälittävän alhaiset kalorimääränsä riittävät juuri ja juuri ylläpitoon.

Mutta koska tietyt entsyymit ovat koholla odottaen lisää kaloreita, jotta enemmän rasvaa voidaan varastoida, jokainen yöllinen mässäily tai viikonlopun mini-ruokailu edistää rasvavarastoja.

Siten niinä päivinä, kun hän ei mässäile, hänen kehonsa ei menetä rasvaa, tai jos menettääkin, se on hyvin vähän. Ja niinä muutamina päivinä tai hetkinä, kun hän ahmii hieman, hänen kehonsa varastoi rasvaa melko tehokkaasti. Joten, vaikka hän saattaa menettää hiukan rasvaa nälkäänsä, se korvataan nopeasti jokaisella ahmimisella.

Muista, että nämä ahmimiset eivät ole ahmimattomia 4000 kalorin juhla-aterioita. Voi ei, mässäily saattaa olla 4-5 keksiä noin 500-700 kalorin arvosta. Siitä huolimatta, koska mässäilyruoat ovat enimmäkseen hiilihydraatteja ja rasvaa, on entsyymien erittäin helppo siirtää ravinnon rasva varastoiduksi kehon rasvaksi. Sitä varten ne on suunniteltu.

Mikä on siis ratkaisu?

No sitten, nyt kun tiedämme oletettavasti joitakin päteviä syitä siihen, miksi hän ei näe vaa’an muutosta eikä todellakaan mitään muutosta vartalolihavuudessa, miten korjaamme hänet? Meidän on tehtävä jotain, mistä hän sekoaa.

Meidän on saatava hänet syömään enemmän. Ei vain saada hänet syömään enemmän, vaan myös enemmän oikeita, kokonaisia ruokia. Vähärasvaisempia ruokia, jotka eivät niin helposti VARASTOidu kehon rasvaksi, on syötävä. Ja meidän on varoitettava häntä.

Lannistava alku

Meidän on varoitettava häntä siitä, että koska hän on elänyt istumatyönä proteiinilla ja ahminut hiilihydraatteja ja rasvoja, hän todennäköisesti lihoo heti. Se on totta.

Heti kun alamme todella ruokkia hänen kehoaan ravitsevilla hiilihydraateilla, jotta hän voi tulla aktiivisemmaksi, hänen glykogeenivajeessa oleva kehonsa takertuu joihinkin noista hiilihydraateista (luustolihaksissa ja maksassa), jotta hänellä on varastoitua energiaa aktiivisuutta varten.

Kun hänen kehonsa takertuu noihin hiilihydraatteihin, sillä ei ole muuta vaihtoehtoa kuin takertua myös lisää vettä. Jokaista grammaa glykogeeniä (varastoituja hiilihydraatteja) kohti hän varastoi kolme grammaa vettä.

Ei tämä ole elimistön negatiivinen reaktio, mutta hän tulkitsee sen melko negatiiviseksi astuessaan vaa’alle.

On melko todennäköistä, että hän lihoo viidestä seitsemään kiloa, kun hän todella alkaa syödä taas kunnolla. Tämä painonnousu säilyy yhdestä kolmeen viikkoa, ennen kuin se alkaa liikkua toiseen suuntaan.

Väitteen vuoksi olettakaamme, että Calorie Calculator and Goal Setter at Club Lifestyle -ohjelmassani ehdotetaan 1500 kalorin päivittäistä keskiarvoa viikolla yksi, jotta hän laihtuisi yhden kilon viikossa. Ensinnäkin hän tulee sekoamaan tästä kalorimäärästä.

Kuukausien ajan hän on syönyt alle 1000 ja yleensä noin 400-700 yhteensä yhdestä kolmeen ruokailukertaa päivässä. Hänelle 1500 kaloria on tonni ruokaa. Ja jos hän alkaa edes syömään vähemmän pikaruokaa ja pakattuja elintarvikkeita, se on tonni ruokaa.

Ei ole epäilystäkään, etteikö hän vastustaisi lisäystä. Tämän vastarinnan voittaminen voi kestää yhdestä kolmeen viikkoa. Tänä aikana ei tapahdu laihtumista. Hän on mielestään jo nyt liian lihava ja uskoo, että ruoan syönnin lisääminen vain vahingoittaa häntä.

Eikö hän loppujen lopuksi lihonut alunperin niin? Hänen lihomisensa alkuvaiheessa tämä oli luultavasti totta. Hän söi liikaa. Mutta kuten olen jo sanonut, se ei ole syynä siihen, että hän pysyy painavana.

Sen lisäksi, että hän on sekaisin siitä, että hän lisää ruokaa jo ennestään ylipainoiseen kehoonsa, hän yksinkertaisesti huomaa, että on lähes mahdotonta syödä neljä tai useampia kertoja päivässä.

Aluksi hänellä ei vain ole nälkä. Käy järkeen kun ajattelee asiaa. Miksi hänellä olisi nälkä kolme tuntia 300 kalorin tasapainoisen aamiaisen syömisen jälkeen? Hänen kehonsa on tottunut 400-700 kaloriin päivässä!

Niin, vaikka hän saa suunnitelman ja alkaa käyttää ravintoanalysaattoriani ruokien ja aterioiden kirjaamiseen, hän huomaa, että 250 kalorin tasapainoisen aamiaisen jälkeen hän ei pystynyt pakottamaan itseään syömään ateriaa numero kaksi ajoissa.

Menee vielä useita päiviä, kun hän tajuaa, mistä on kyse ja on sataprosenttisen rehellinen ja ahkera kirjaamisen ja suunnittelun suhteen, ennen kuin hän alkaa syödä ateriansa suunnitellusti kaikesta huolimatta – vaikka hänellä ei olisi nälkä.

Nyt on kulunut kahdesta neljään viikkoa ja ainoa asia, jonka hän on nähnyt vaa’assa, on sen nousu – ei kovin rohkaisevaa, jos itse sanon niin.

Osaamisen arvosanan korottaminen

Kahden-neljän ensimmäisen viikon kuluttua hän alkaa luultavasti syömään ateriansa suunnitellusti, vaikkei hän olekaan vielä ihan kiitettävän kaltainen oppilas. Se on tulossa. Hän voi paremmin, koska hän treenaa ja on aktiivisempi.

Ja hänestä tuntuu, että hänellä on enemmän energiaa koko päivän ajan, koska hän syöttää keholleen enemmän kaloreita ja oikeanlaisia kaloreita.

Hän on vihdoin alkanut syödä oikeanlaista pikaruokaa (vähärasvaista, kohtuullisen proteiinipitoista ruokaa) ja kaiken kaikkiaan vähemmän pakattua ruokaa. Hän valmistaa enemmän aterioita kotoa ja vie ne lounaaksi töihin sen sijaan, että hän aina nappaisi jotain nopeaa automaatista tai taukotilasta, jossa on aina jotain herkkua, jonka joku toinen työntekijä on tuonut.

Kahden viikon kuluttua hän on siirtynyt B-arvosanasta tasaisemmin A:han. Hän suunnittelee päivänsä yhden päivän etukäteen Ravintoanalysaattorissa; hän syö päivittäin tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.

Hänen kalorimääränsä ovat lähes AINA linjassa sen kanssa, mitä Lean-tilini suosittelee, ja hän on nähnyt ensimmäiset merkit siitä, että vaaka liikkuu oikeaan suuntaan.

Hänen painonsa on nyt pudonnut 190 kilosta (korkeimmasta painostaan sen jälkeen, kun hän oli palauttanut ruuan ja hiilihydraatit takaisin) tasolle 189,3! ”Vihdoinkin edistystä!” hän sanoo. Itse asiassa koko prosessi oli edistystä. Mutta näin hän ei nähnyt sitä alussa.

Kun takana on yhteensä kahdesta neljään viikkoa lisääntynyttä kalorien saantia ja syömällä johdonmukaisemmin oikeanlaisia ruokia, hänen aineenvaihduntansa on todella alkanut palautua.

Hän ei tappanut sitä, kuten hän luuli. Hän vain haavoitti sitä. Ja koska aineenvaihduntamme on kuin lapsia (ne ovat varsin sitkeitä) eikä hänellä ole kilpirauhasongelmia tai diabetesta tai mitään tiedossa olevaa jakoavainta, joka voisi heittää rasvanpudotuksen puikkoihin, hän alkaa ensimmäistä kertaa kuukausiin tai vuosiin nähdä tuloksia, jotka ovat järkeviä ja joita voisi odottaa joltakulta, joka on aktiivinen (30-60 minuuttia viitenä tai useampana päivänä viikossa) ja kuluttaa kaloreita 1300-1500 kaloria päivässä.

Sabotaasin välttäminen

Tämä prosessi ei ole mitenkään helppo. Luulen, että voit nähdä lukuisia tapoja, joilla sen voisi mokata, sabotoida, luopua liian aikaisin ja niin edelleen.

Avain menestykseen tälle hyvin tavalliselle naiselle (myös miehille) on se, että ei luovuta liian aikaisin, uskoa korjaukseen ja siirtyä mieluummin ennemmin kuin myöhemmin lisääntyneeseen, laadukkaaseen ruoan saantiin.

Vaatii ponnisteluita, jotta voidaan voittaa henkiset esteet, jotka liittyvät siihen, että syödään enemmän ruokaa, sekä vaa’ankielisen painon nousuun, joka tulee tapahtumaan viikoilla yhdestä kolmeen tai noin. On kuitenkin masentavaa rynnätä kovaa painonpudotuskenttää pitkin vain päästäkseen yhden jaardin viivalle ja päättääkseen, että on aika lopettaa.

Monet eivät tajua, että heillä olisi ollut vain yksi jaardi jäljellä ja he olisivat saaneet touchdownin. Täytyy jaksaa sinnitellä tämän suunnitelman kanssa. Kestää jonkin aikaa, että glykogeenitasot täydentyvät ja tasaantuvat. Kestää jonkin aikaa ennen kuin henkiset muutokset tapahtuvat.

Kestää jonkin aikaa ennen kuin nälkäsignaalit palautuvat lähellekään normaalia. Kestää aikaa, ennen kuin aineenvaihdunta palautuu ennalleen eikä ole suojamoodissa.

Viestin antaminen itsepäiselle keholle

Tietyissä, hyvin itsepäisissä tapauksissa voi olla tarpeen syödä eukalorisella (ylläpito) tai hyperkalorisella (yli ylläpito) tasolla muutaman viikon ajan, jotta aineenvaihdunta saa signaalin siitä, että kaikki on kunnossa, etkä aio tappaa kehoasi.

Muista, että kehosi ei voisi vähempääkin välittää halustasi laihduttaa rasvaa. Se haluaa vain selvitä hengissä.

Joitakin Take-Home Points

1. Yleisin syy lihavuuteen on amerikkalaiset ovat istuvia ylensyöjiä/juojia. Mitään tässä artikkelissa ei pidä tulkita niin, että aliravitsemus olisi lihavuuden perimmäinen syy. Se ei ole.

2. Se ON yleistä monille miehille ja naisille, että aliravitsemus on satunnaista ja siihen liittyy satunnaisia ahmimisia, kuten tässä kuvailin. Tämä luo täydellisen ympäristön lihavuuden jatkumiselle, vaikka kalorien kokonaissaanti olisikin keskimäärin melko vähäistä.

3. Matalan hiilihydraattipitoisuuden seuraajat tai ”nälkäiset” TUNNISTAVAT vaa’an nousevan, kun kaloreita kulutetaan taas kohtuullisella tasolla ja hiilihydraatit otetaan uudelleen käyttöön. Elä sen kanssa. Käyttäytykää sen kanssa. Se tulee tapahtumaan. 98 % noususta tulee olemaan vettä.

4. Henkisen hyväksynnän ja muiden sopeutumisten tapahtumiseen kuluva aika vaihtelee, mutta pitäisi odottaa kahdesta neljään viikkoa, jotta nämä asiat tapahtuvat. Ennakkovaroittaminen tällaisen artikkelin avulla saattaa nopeuttaa tätä prosessia jonkin verran.

5. Kunhan oikeanlaisia elintarvikkeita kulutetaan ja oikeanlaista kalorimäärää ja hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen oikeaa suhdetta kulutetaan johdonmukaisesti, silloin, ja vasta sitten, aineenvaihdunta alkaa palautua ja rasvanpudotuksen avain työnnetään lukkoon, minkä seurauksena vaa’assa tapahtuu havaittava pudotus.

6. Tämä saattaa kestää vielä kahdesta neljään viikkoa. Aineenvaihduntasi ei ole koskaan kuollut tai lopullisesti rikki. Mutta voi kestää useita viikkoja oikeaa ruokailua ja aktiivisuutta, ennen kuin se palautuu.

7. Ensimmäisestä päivästä siihen, että ensimmäinen, havaittavissa oleva pudotus vaa’assa tapahtuu, voi kulua neljästä kuuteen viikkoon – ehkä yhdestä kahteen viikkoa pidempään. Ne, jotka luovuttavat yhden metrin viivalla, eivät koskaan näe vaa’an laskevan niin kuin tapahtuu, kun pidetään kiinni älykkäästä pitkäjänteisyydestä ja johdonmukaisuudesta ajan mittaan.