Traditionaalinen Cornbread Stuffing with Sausage and Apples on helppo resepti yksinkertaisista aineksista. Täydellinen kiitospäiväksi, tämä on loistava make-ahead-resepti maissitäytteelle.
Takuulla tästä tulee uusi suosikkireseptisi maissitäytteelle. Tämä yksinkertainen ruokalaji valmistetaan helposti saatavilla olevista ainesosista ja se voidaan koota etukäteen, mikä on avain stressittömään kiitospäivän illalliseen!
Omenoiden makeus sekoittuneena makkaran ja tuoreen salvian makuihin saa sinut haluamaan tämän ruokalajin käsilläsi ympäri vuoden. Yhdistä tämä hitaasti kypsennettävän kinkun ja ruskean sokerikuorrutteen kanssa, ja saat kaksi helppoa reseptiä valmiiksi hetkessä!
Vapauta siis stressi jouluruokailusta ja kokeile tätä huippuluokan maissinaksutäytettä.
Miten maissinaksutäytettä valmistetaan
Valmistele ensin maissinaksut. Voit käyttää pussitettua Cornbread Stuffing -sekoitusta, mutta suosittelen tekemään sen itse. Se on halvempaa ja tuottaa paljon maukkaampia tuloksia! Käytä tähän reseptiin kahta laatikollista Jiffy Corn Mixiä ja noudata pakkauksen ohjeita lisäämällä kaksi munaa ja 2/3 kupillista maitoa. Kaada voideltuun vuokaan ja paista 20-25 minuuttia 400 asteessa. Siirrä sivuun jäähtymään.
Maissileivän voi valmistaa jopa kolme päivää etukäteen.
Makkara ja täyte
Kypsennä sillä välin Jimmy Dean’s S Sausage -makkaraa isossa paistinpannussa keskilämpimällä lämmöllä niin kauan, että makkara on kypsennetty läpikypsäksi eikä ole enää vaaleanpunainen. Kypsennyksen aikana hajota makkarapalat lusikalla tai kulmikkaalla silikonilastalla. Poista lusikalla ja laita sivuun.
Lisää pannulle voi ja selleri ja kypsennä 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää sipuli, omena, hienonnettu salvia ja mausteet ja kypsennä vielä 5 minuuttia.
Kuutioi maissileipä ja laita suureen sekoituskulhoon. Lisää joukkoon makkara ja kasvikset. Jos teet etukäteen, säilytä tämä annos jääkaapissa, kunnes olet valmis paistamaan. (Lisää kanaliemi ja kananmuna seokseen vasta juuri ennen paistamista).
Maisleipätäytteen paistaminen
Kun olet valmis paistamaan, esilämmitä uuni ja voitele 9 x 13- kokoinen leivinmuotti tai vuoka. Lisää kanaliemi ja kananmuna maissileipätäytteeseen ja sekoita ne keskenään. Kaada vuokaan ja paista peitettynä, irrota folio viimeisten 10 minuutin kypsennyksen ajaksi.
Toivon, että nautit tästä herkullisesta ja stressittömästä reseptistä Perinteiseen maissitaikinatäytteeseen.
Tulosta resepti
Cornbread-täyte makkaralla ja omenalla
Ainekset
Cornbread
- 2 8.5 unssin paketit Jiffy Corn Muffin Mix
- 2 isoa kananmunaa
- 2/3 kupillista maitoa
Täyteseos
- 16 unssin tuubi tavallista possunmakkaraa, kuten Jimmy Deanin
- 1/4 kupillista suolatonta voita puoli tikkua
- 1 kupillista selleriä
Täyteseos
- 1 kupillista selleriä, kuutioituna
- 1/2 kupillista sipulia, kuutioituna
- 1 omena, kuorittuna ja kuutioituna mikä tahansa omena käy
- 1 ruokalusikallinen tuoreita salvianlehtiä, hienonnettuna
- 1 teelusikallinen kuivattua timjamia
- 1/2 teelusikallista kosher-suolaa
- 1 iso kananmuna, lyötynä vatkaimella
- 2 14. HUOM!5 unssin tölkit vähän natriumia sisältävää kanalientä
OHJEET
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen. Päällystä 9 x 13 tuuman kokoinen vuokavuoka keittosuihkeella. Vatkaa suuressa kulhossa yhteen maissileipäseos, 2 munaa ja maito. Kaada vuokaan ja paista 20-25 minuuttia. Siirrä sivuun jäähtymään. Leikkaa maissileipä 2 tuuman kuutioiksi ja laita suureen sekoituskulhoon.
-
Täytteen valmistamiseksi nosta suuri paistinpannu keskilämmölle. Lisää porsaanmakkara ja hajota se lusikalla kypsennyksen aikana. Kypsennä noin 5-6 minuuttia, kunnes se on kypsää. Lisää maissileipäseokseen.
-
Palauta paistinpannu takaisin liedelle ja lisää joukkoon voi ja selleri ja kypsennä, kunnes selleri alkaa pehmetä, noin 4 minuuttia. Lisää sipuli, omena, salvia, timjami ja suola ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes sipuli ja omena pehmenevät. Lisää maissileipäseokseen. Sekoita ainekset keskenään. (Jos teet tämän seoksen etukäteen, laita seos jääkaappiin ja jatka seuraavaan vaiheeseen, kun olet valmis paistamaan).
-
Lämmitä uuni 375 asteeseen. Lisää joukkoon vatkattu muna ja liemi ja sekoita varovasti. Kaada 9 x 13 tuuman vuokaan. Peitä foliolla ja paista 30 minuuttia. Poista kansi ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes pinta on kevyesti ruskistunut.
Video
Huomautukset
