Tämä BLT-dippi on kermainen ranch-dippi, jonka päällä on rapeaa pekonia, romaine-salaattia, tomaattikuutioita ja vihreää sipulia. Helppo alkupalavaihtoehto, joka sopii kaikkiin juhliin!
Rakastan hyvää BLT-voileipää, ja tämä resepti sisältää kaikki nuo upeat maut dipin muodossa. Tarjoile krutonkien, keksien, sipsien tai kasvisten kanssa odottamattomaksi mutta tervetulleeksi välipalaksi.
Kun menen juhliin, katson aina, mitä dippejä heillä on tarjolla, koska se on yksi lempiasioistani juhlissa. Rakastan ottaa tämän BLT-dipin mukaan kaikkiin ryhmätilaisuuksiin, koska se menee joka kerta niin hyvin perille. Tietysti, kun mukana on pekonia, miksei se menisi hyvin perille!
Miten teet BLT-dipin?
Tämä pekonidippi on herkullisen kermainen – se on ranchin makuinen tuorejuustopohja, jonka päälle on laitettu pekonia, romaine-salaattia, tomaattikuutioita ja vihreää sipulia. Sen kokoaminen vie vain minuutteja, ja siinä on kaikki klassisen voileivän tutut maut, mutta dipin muodossa.
Tässä reseptissä käytetään ranch-pohjana tuorejuuston ja smetanan yhdistelmää. Halutessasi voit käyttää majoneesia smetanan sijasta. Etkö pidä romainesta tai sinulla ei ole sitä käsillä? Kokeile sen sijaan jäävuorisalaattia. Tarjoilen tämän pekoni-ranch-dipin patonkikrutonien eli crostinien kanssa. Crostinit löytyvät tavallisesti pusseissa herkkuosastolta pitasipsien läheisyydestä.
Muita hyviä dippivaihtoehtoja ovat mm:
- Kasvikset
- Crackers
- Potato Chips
- Pretzels
Yksi tämän BLT-dipin parhaista puolista on se, että tärkeimmän ranch-dip-kerroksen voi valmistaa etukäteen. Muut täytteet on kuitenkin valmistettava ja lisättävä juuri ennen tarjoilua tai salaatti kuihtuu.
MITÄ BLT MERKITSEE?
Vaikka useimmat varmasti tietävätkin vastauksen tähän, BLT tarkoittaa pekonia, salaattia ja tomaattia. Siksi tässä pekonidippireseptissä on hyvin erityiset kerrokset. On monia reseptejä, jotka omaksuvat BLT-teeman, ja voileipä on suosituin.
MITÄ EROA ON JÄÄTELÖ- JA ROMAINESALAATIN VÄLILLÄ?
Kahden salaattityypin välillä ei ole juurikaan havaittavia eroja. Pari kuitenkin on ja suurin niistä on ravinteiden määrä. Vaikka molemmat sisältävät samoja ravintoaineita, romaine-salaatti sisältää suuremman määrän näitä ravintoaineita. Romaine-salaatti on myös väriltään tummempi ja siinä on hieman voimakkaampi maku.
Tämä BLT-dippi meni hetkessä! Kermaisen ranchin, rapean salaatin, mehevän tomaatin ja savuisen pekonin yhdistelmää ei voi vain voittaa. Siitä tulee varmasti valtava hitti perheen ja ystävien keskuudessa.
LISÄÄ DIP- RESEPTEJÄ, JOITA RAKASTAT
- Tilli-dippi
- Pizzadippi
- Tilli-kurkku-dippi
- Savulohidippi
- White Queso Dippi
Tulosta Pin
BLT Dip
Ainesosat
- 8 unssia tuorejuustoa pehmennettynä
- 3/4 kupillista smetanaa voi käyttää myös majoneesia.
2 rkl ranch-maustetta 3/4 kupillista hienonnettua romainesalaattia 1 kupillinen tomaattikuutioita siemeniä 8 viipaletta pekonia kypsennettynä ja murennettu 1/4 kupillista viipaloitua vihreää sipulia
Ohjeet
-
Pane tuorejuusto tehosekoittimen kulhoon, vatkaa tasaiseksi.
-
Lisää smetana ja ranch ja vatkaa, kunnes seos on täysin sekaisin.
-
Jaa ranch-seos 9-tuumaisen vuoan pohjalle.
-
Koristele ranch-seos salaatilla, tomaateilla, pekonilla ja viipaloidulla vihreällä sipulilla. Tarjoile.