Navy-pavut ovat herneen kokoisia papuja, jotka ovat kermanvalkoisia ja rakenteeltaan tiiviitä ja sileitä. Yksi 13 000 palkokasvilajin joukosta, navy-pavuilla on varmasti tiettyjä etuja, joita ei voi jättää käyttämättä. Siksi tämä viesti. Miksi viivytellä? Jatka vain lukemista niin nopeasti kuin pystyt!
- Sisällysluettelo
- Mitä laivastopavut ovat? Miten ne ovat hyviä?
- Mitkä ovat laivastopapujen hyödyt?
- leikkaavat sydäntautiriskiä
- Navy-pavut lisäävät energiaa
- parantaa muistia
- Apua diabeteksen hoitoon
- Navy-pavut voivat auttaa laihtumisessa
- Apua kehonrakentamiseen
- Voi parantaa ihon terveyttä
- Miten laivastopapuja keitetään
- Merivoimien papukeitto
- Mitä tarvitset
- OHJEET
- Johtopäätökset
- Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin
- Viimeisimmät viestit Ravi Teja Tadimalla (katso kaikki)
- Vaavi Teja Tadimalla
- UUDET ARTIKKELIT
Sisällysluettelo
- Mitä laivastopavut ovat? Miten ne ovat hyviä?
- Mitä hyötyä laivastopavuista on?
- Miten laivastopapuja valmistetaan?
Mitä laivastopavut ovat? Miten ne ovat hyviä?
Kuten näimme, navy-pavut ovat palkokasveja. Ja niiden nimi tulee siitä, että ne olivat Yhdysvaltain laivaston peruselintarvike 1900-luvulla. Näillä pavuilla on matala glykeeminen indeksi (27-40 %), mikä on hyvä uutinen diabeetikoille.
Sen ravintoaineprofiili tekee niistä poikkeuksellisen hyviä terveydelle. Laivastopavuissa on runsaasti kuitua ja muita ravintoaineita, kuten mangaania ja folaattia. Ne sisältävät myös proteiinia, B1-vitamiinia, magnesiumia ja kuparia. On muitakin tapoja, joilla nämä pavut voivat olla sinulle hyödyllisiä. Tutustutaanpa nyt niihin.
Takaisin sisällysluetteloon
Mitkä ovat laivastopapujen hyödyt?
leikkaavat sydäntautiriskiä
Tutkimukset osoittavat, että laivastopapujen nauttiminen voi nostaa hyvän HDL-kolesterolin tasoja (1). Laivastopavun sisältämä folaatti alentaa homokysteiinitasoja – joiden korkeat tasot johtavat sydänsairauksiin. Niissä on myös runsaasti magnesiumia, joka rentouttaa verisuonia ja alentaa verenpainetta.
Navy-papujen sisältämä kuitu on toinen iso juttu – se alentaa kolesterolitasoja ja tasoittaa tietä terveelle sydämelle.
Papujen sisältämä folaatti voi olla hyvä energianlähde (2). Ja kuitu, jota pavuissa on niin runsaasti, auttaa muuttamaan ruoan tehokkaasti energiaksi.
parantaa muistia
Papujen sisältämä folaatti edistää aivoterveyttä ja muistia mainiosti. Niissä on myös B1-vitamiinia, jolla on merkitystä kognitiivisille toiminnoille. Tämä vitamiini on ratkaisevan tärkeä asetyylikoliinin synteesille, joka on tärkeä välittäjäaine. Tämän välittäjäaineen puute voi johtaa Alzheimerin tautiin ja ikääntymiseen liittyvään kognitiiviseen heikkenemiseen.
Folaatin puute on yhdistetty myös Alzheimerin tautiin ja Parkinsonin tautiin.
Apua diabeteksen hoitoon
Navy-pavut auttavat diabeteksen hoidossa kahdella tavalla. Ensinnäkin niillä on alhainen glykeeminen indeksi. Ja toiseksi, niiden sisältämä kuitu auttaa alentamaan verensokeria. Myös kuidun sisältämä proteiini auttaa tässä suhteessa – se pitää verensokerin kurissa ja poistaa väsymystä, joka vaivaa henkilöitä, joilla on korkea verensokeri.
Papujen sisältämä kuitu pitää sinut myös kylläisenä – mikä tarkoittaa, ettet syö niin paljon kuin ennen. Tämä voi tarkoittaa vähäisempää hiilihydraattien saantia ja siten vähemmän glukoosia verenkierrossa.
Pavut ovat vähäkalorisia ja runsaskuituisia, minkä vuoksi ne voivat olla hyvä lisä laihdutusruokavalioon. Niiden sisältämät proteiinit ja resistentti tärkkelys auttavat myös hillitsemään ruokahalua ja estämään ylensyöntiä – mikä viime kädessä edesauttaa painonpudotusta.
Apua kehonrakentamiseen
Navy-pavut ovat loistavia proteiinien ja kuitujen lähteitä – kahta kehonrakentamisen kannalta välttämätöntä. Kuitu auttaa ylläpitämään normaalia painoa. Se myös ylläpitää asianmukaista insuliinivastetta, mikä on tärkeää lihasten kasvulle. Kuitu auttaa myös erilaisten ravintoaineiden imeytymisessä, joita kehonrakentajat usein nauttivat.
Voi parantaa ihon terveyttä
Pavuissa oleva kupari toimii antioksidanttina ja edistää ihon terveyttä. Se torjuu vapaita radikaaleja, jotka voivat muuten aiheuttaa ennenaikaisen ikääntymisen merkkejä.
Nämä ovat tärkeimmät tavat, joilla laivastopavut voivat helpottaa elämääsi. Ota ne yksinkertaisesti mukaan ruokavalioosi, ja tulet vain kiittämään itseäsi. Ja kyllä, siitä puheen ollen – miten laivastopapuja keitetään?
Takaisin sisällysluetteloon
Miten laivastopapuja keitetään
Jos käytät purkkipapuja, varmista, että ne on huuhdeltu ja valutettu kunnolla ennen käyttöä.
Ja jos käytät kuivattuja papuja, liota ne ennen ruoanlaittoon käyttämistä. Voit huuhdella pavut, peittää ne tuuman verran kylmällä vedellä ja antaa niiden liota huoneenlämmössä koko yön. Valuta ja huuhtele ennen käyttöä.
Likastetut pavut kypsyvät yleensä noin 60 minuuttia. Voit käyttää kolme kupillista vettä jokaista kupillista keittämättömiä papuja kohti. Voit myös maustaa pavut, jotta ne maistuvat hyvältä – lisää keitinveteen laakerinlehtiä tai valkosipulinkynsiä tai yrttien oksia. Voit myös lisätä ripauksen suolaa papujen joukkoon kypsennyksen aikana, jolloin niiden maku paranee entisestään.
Meille on yksi suosittu resepti. Katsotaanpa sitä!
Merivoimien papukeitto
Mitä tarvitset
- 1 16-osainen-unssin pakkaus kuivattuja navy-papuja
- 6 kupillista vettä
- 1 hienonnettu sipuli
- 2 hienonnettua sellerinvartta
- 1 tölkki kuutioituja tomaatteja
- 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
- 1 ruokalusikallinen kuivattua persiljaa
- ½ paunaa hienonnettua kinkkua
- 1 kuutio kananlihaa. lihalientä
- 1 teelusikallinen valkosipulijauhetta
- 1 laakerinlehti
- 1 teelusikallinen suolaa
- 3 kuppia vettä
- ½ teelusikallinen jauhettua mustapippuria
- 2 ruokalusikallista Worcestershirekastiketta
OHJEET
- Kombinoidaan yhteen kaikki ainekset, suolaa ja pippuria lukuun ottamatta, kattilassa. Laske lämpöä, peitä ja hauduta noin 2 tuntia.
- Lisää nyt hieman lisää vettä. Mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta vielä kaksi tuntia. Voit hävittää laakerinlehden.
Voit sisällyttää laivastopapuja myös iltasalaattiin.
Takaisin sisällysluetteloon
Johtopäätökset
Jos ne olivat suosittuja 1900-luvulla, niiden pitäisi olla suositumpia nyt. Olette nähneet niiden hyödyt. Ja olette nähneet, miten helppoa on sisällyttää ne rutiineihinne. Miksi siis odottaa? Lisää ne päivittäiseen ruokavalioosi ja hyödynnä niiden edut.
Kerro meille, miten tämä viesti on auttanut sinua. Jätä vain kommentti alla olevaan laatikkoon.
Asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin
Mitkä ovat liian monen laivastopavun syömisen sivuvaikutukset?
Koska laivastopavut sisältävät runsaasti kuitua, niiden liika syöminen voi aiheuttaa kouristuksia – koska kuitu jää suolistossa sulamatta. Nämä pavut voivat myös aiheuttaa ilmavaivoja, ripulia ja ummetusta.
Minkä verran laivastopapuja voi syödä päivässä?
Syömällä noin puoli kupillista papuja pitäisi riittää. Ei enempää.
Millä voi korvata laivastopapuja?
Voit korvata laivastopavut millä tahansa muulla valkoisella pavulla. Näitä ovat esimerkiksi flageoletit, valkoiset kidneypavut, suuret pohjoiset pavut ja cannellinipavut.
Voitko syödä raakoja navy-papuja?
Ei. Pavut sisältävät lektiinejä, ja nämä ovat myrkyllisiä, kun pavut ovat raakoja tai alikypsiä.
Missä voit ostaa navy-papuja?
Voit hankkia niitä lähimmästä supermarketistasi tai netistä Walmartista tai Amazonista.
1. ”A pilot randomized controlled clinical…”. US National Library of Medicine.
2. ”B-vitamiinit ja aivot…”. US National Library of Medicine.
- Viimeisimmät viestit
- Bio
Viimeisimmät viestit Ravi Teja Tadimalla (katso kaikki)
- DIY Coffee Face Masks – maaliskuun 22. päivä, 2021
- Mirena hiustenlähtö – maaliskuu 19, 2021
- Sulfur For Hair Growth: Truth Or Myth? – Maaliskuu 19, 2021
- Listerine For Head Lice: Does It Work? – Maaliskuu 19, 2021
- 6 DIY Charcoal Face Masks For Radiant Skin – Maaliskuu 17, 2021