Keittiö on loistava paikka tutkia tiedettä lasten kanssa. Jopa niinkin yksinkertainen asia kuin suklaan sulattaminen on loistava tiedeaktiviteetti. Voit kokata, leipoa, järjestää aistitoiminnan, luoda tiedetaikoja, tehdä laavalamppuja ja tulivuoria tai vaikka vain leikkiä jään kanssa. Luovia mahdollisuuksia on loputtomasti.
Olen maininnut sen jo muutaman kerran, mutta tiesitkö, että minulla on upouusi kirja ilmestynyt? Snackable Science on täynnä jännittäviä syötäviä kokeita kaikenikäisille lapsille!
Olen niin tyytyväinen siihen, miten siitä tuli, joten toivottavasti nautit sen lukemisesta yhtä paljon kuin minä nautin sen kirjoittamisesta.
Juhlistaakseni kaikkea keittiötiedettä olen piristänyt tätä hyvin vanhaa keittiötieteellisiä kokeita käsittelevää postausta vuodelta 2013!
Keittiötieteellisiä kokeita lapsille
Munakokeita
Munilla voi tehdä niin paljon erilaisia asioita. Opi vahvoista muodoista, liuota kuori etikkaan, muuta munanvalkuainen marengiksi ja tee jopa munasta kelluva näillä mahtavilla munakokeilla
Keittiötiedettä esikoululaisille
Minun esikoululaiseni rakastaa glooppia eli oobleckia, jos et ole koskaan ennen valmistanut sitä, sinun täytyy kokeilla sitä. Maissitärkkelyksen ( maissitärkkelyksen ) ja veden seos tuntuu kiinteältä, jos sitä puristaa, mutta muuttuu nesteeksi, kun paineen päästää irti.
Käytä kananmunia oppiaksesi hampaiden reikiintymisestä.
Tämä tiheyskoe tekee vaikutuksen kaikkiin. Hauskana lisähaasteena on löytää pieni esine, jota tasapainottaa jokaisen kerroksen päällä.
Makeat herkut
Luo Bake Offin arvoinen mestariteos Science Sparks Bake off -leivonnassa! Ota selvää, miksi hunajakennossa on kuplia, miksi kakut muuttuvat ruskeiksi ja paljon muuta!
Voitko uskoa, että marenki tehdään sokerista ja munanvalkuaisesta? Pienet tiedemiehet voivat muuttaa kananmunan valkuaisen ihanaksi makeaksi herkuksi.
Tutustu ruokasoodan voimaan valmistamalla pannukakkuja!
Taikinatoffeen valmistaminen on oivallista puuhaa, jonka avulla voit oppia olomuodon muutoksista, kun sokeri sulaa ja muuttuu sitten taas kiinteäksi. Ole kuitenkin hyvin varovainen kuuman seoksen kanssa.
Kokeile värien sekoittamista hyytelöllä. Tämä on hauskaa, ja tutkimuksen jälkeen saat hauskan jälkiruoan.
Kasvattaa sokerikiteitä ja tehdä tikkareita.
Ota selville, miksi poksahteleva karkki poksahtaa.
Keittiötiedettä
Valmistaa pizzaa oppiaksesi hengitystoiminnasta ja hiivasta. Leivän tekeminen on toinen hauska aktiviteetti nähdä hiiva toiminnassa.
Tee leivottua alaskaa selvittääksesi, miten voit laittaa jäätelöä uuniin ilman, että se sulaa.
Tee herkullista hunajakennoa ja saa selville, miksi siinä on reikiä.
Pystytkö valmistamaan kermasta omaa voita?
Tämä aktiviteetti sopii mainiosti opettelemiseen kolloidien tuntemuksesta. Se vie hieman aikaa ja energiaa, mutta lopputulos on sen arvoinen.
Ruokaa ja ruokavaliota koskevia tehtäviä
Tutustu ruokaryhmiin tällä hauskalla tehtävällä.
Löydä, kuinka paljon sokeria tavalliset juomat sisältävät.
Olemme myös käyttäneet hiljattain hulavanteita ryhmitellessämme elintarvikkeita terveellisiin ja epäterveellisiin.
Maitoon perustuvia kokeita
Tiedätkö, miksi maito hyytyy?
Tiesitkö, että maidosta voi tehdä liimaa, joka oikeasti tarttuu!!!
Tämä ei ole niin ruokahalua herättävä, mutta silti hauska. Ota selvää, miksi omenat mätänevät?
Keittiövälineiden käyttäminen
Valmistele mielikuvitusta karkkisekoitusten kanssa
Kaiva keittiövaaka esiin ja kokeile punnitsemista ja mittaamista.
Lisää luonnontieteellisiä periaatteita
Opi kaikkea jäästä ja sen ominaisuuksista näiden hauskojen aktiviteettien avulla.
Tutki imeytymistä sokeripalojen ja värillisen veden avulla
Opi suodattamisesta puhdistamalla likaista vettä.
Tehdään ilotulitus lasiin ja selvitetään, miksi öljy ja vesi eivät sekoitu keskenään.
Tehdään mittari punakaalista.
Luo nätti maitoesine oppiaksesi emulsioista.
Löydä, miten saat sitruunan uppoamaan
Kemialliset reaktiot
Ota selville, miten ilmapallon voi puhaltaa täyteen sitruunamehulla.
Pystytkö saamaan rusinat tanssimaan?”
>
Näitä pörrääviä kiviä on meidän talossamme suosittu. Voisit jopa lisätä muovisia ötököitä antamaan lisää vipinää.
Tutustu hiivaan ja hengitykseen puhaltamalla ilmapallo.
Viimeiseksi, entäpä vanha suosikkimme ruokasoodatulivuori
Mitä mieltä olet? Keksitkö meille lisää keittiön tiedekokeita?
