Sobacha tattaritee on tuoksuvalla tuoksullaan ja pähkinäisellä makealla maullaan suosittu tee, jolla on runsaasti terveyshyötyjä. Toisin kuin monet muut teet, sobacha on gluteeniton, kofeiiniton yrttitee, jota voi juoda mihin aikaan päivästä tahansa.
Sobachan paahteinen tuoksu ja makea, pähkinäinen maku tulevat paahdetuista tattarin ytimistä, joista se on valmistettu. Nimestään huolimatta tattari ei ole gluteenipitoinen vilja, vaan se on siemen. Pieni, ruskea, pyramidin muotoinen siemen yhdistetään joskus itäeurooppalaiseen ja venäläiseen keittiöön, jossa sitä käytetään monissa suosituissa ruokalajeissa. Jos pidät japanilaisista nuudeleista, saatat tuntea myös soba-nuudelit, mutta tiesitkö, että niiden tärkein ainesosa on tattari?
Sobacha-tattaritee on gluteenitonta ja turvallista henkilöille, joilla on keliakia tai gluteeniallergia tai -herkkyys. Sobacha tunnetaan erityisesti verensokerin alentajana, ja se on myös erinomainen luonnonkuitujen lähde. Japanin lisäksi se on suosittu tee myös Kiinassa ja Koreassa vaikuttavien terveyshyötyjensä vuoksi.
Tältä kofeiinittomalta yrttiteetä löytyy runsaasti terveyshyötyjä.
Tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet
Sobacha-tattariteetä hyödyttävät lukuisat teestä luonnostaan löytyvät yhdisteet, jotka pitävät elimistön onnellisena ja terveenä. Turvotus on turvotusta, jota esiintyy jaloissa, kun ylimääräistä nestettä on jäänyt kehon kudoksiin. Sobacha-tattariteen juominen voi auttaa vähentämään turvotusta. Japanissa ja muualla on tehty lukuisia tutkimuksia, joissa turvotusta sairastaville potilaille on annettu sobachaa ja turvotus on vähentynyt. Pitkällä aikavälillä sobachan juominen voi myös ehkäistä joitakin niveltulehdustapauksia. Tattarissa oleva ravintoaine rutiini, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, voi vähentää niveltulehduksen vaikutuksia. Turvotuksen ja niveltulehduksen ehkäisemisen lisäksi sobacha-tattaritee voi auttaa muissa tulehdustiloissa, kuten paksusuolentulehduksessa tai paksusuolen tulehduksessa. Sobachan anti-inflammatoriset ominaisuudet ovat erityisen hyödyllisiä vaihdevuosien jälkeisille naisille, joilla on korkea verenpaine ja korkea kolesteroli.
Diabetes &Sydän- ja verisuonitautien ehkäisy
Niiden lisäksi, että sobacha-tattarista voi olla apua tulehduksellisten sairauksien hoidossa, tämä yrttitee voi myös suojata sydänsairauksilta ja diabetekselta. Tattarissa on kaksi luonnollista ravintoaineita nimeltä D-chiro-inositoli ja rutiini, jotka auttavat alentamaan diabeetikoiden verensokeriarvoja. Viime kädessä tämä voi auttaa ehkäisemään verihyytymiä, mikä vähentää aivohalvausten ja sydänkohtausten mahdollisuutta.
Antioksidantit vastustuskyvylle & Painonpudotus
Tattari itsessään sisältää useita antioksidantteja ja kivennäisaineita, jotka tarjoavat ravintoa koko keholle . Jopa silloin, kun sitä käytetään teen valmistukseen, lopputuote sisältää edelleen näitä etuja, jotka voivat parantaa vastustuskykyä ja auttaa painonpudotuksessa. Tämä johtuu katekiinien ansiosta, jotka ovat teessä esiintyvä yhdiste, jolla on korkea antioksidanttitaso. Sobachan juominen vähentää ummetusta ja turvotusta syömisen jälkeen. Lisäksi sobacha sisältää vähän kaloreita, mutta runsaasti proteiinia.
Tattari sisältää E-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää ja edistää silmien terveyttä. Sobacha-tattariteetä sisältävä fenolihappo on hyödyllinen ruoansulatuksen säätelyssä ja vähentää tulehduksia suolistossa. Seleeni, jota myös sobachassa on, vähentää tulehduksia ja parantaa yleistä vastustuskykyä. Nämä kolme tattarista löytyvää voimakasta antioksidanttia taistelevat yhdessä virus-, bakteeri- ja sieni-infektioita vastaan.
Syömäkelpoinen kofeiiniton yrttitee
Vaikka monet nauttivat mielellään virkistävän kupillisen vihreää teetä iltaisin, useimpien vihreiden teelaatujen sisältämä kofeiini voi vaikeuttaa nukahtamista tai aiheuttaa unihäiriöitä. Yrttiteenä sobacha ei sisällä kofeiinia, ja runsaan, paahteisen tuoksunsa ansiosta se voi helposti korvata muut teet. Sobachan vaikuttava luettelo terveyshyödyistä ja sen rauhoittava aromi tekevät tästä yrttiteestä loistavan kofeiinittoman juoman, jota voi nauttia mihin aikaan päivästä tahansa.
Sobachassa on yrttiteestä huolimatta runsas pähkinäinen maku ja voimakas aromi, jota voi nauttia sekä kuumana että kylmänä. Vaikuttavien terveyshyötyjensä ansiosta Sobbacha-tattariteestä voi helposti tulla perusjuoma niille, jotka haluavat nauttia teetä iltaisin.
Sobacha Aiji
そば茶愛児 17.99+ $17.99+ Lisää ostoskoriin