37 ruokaa, jotka alkavat L:llä

Karitsanlihaa, lasagnea, litsiä, sitruunoita, palkokasveja, linssejä… ja paljon muuta. Monet nauttimamme elintarvikkeet ja juomat alkavat kirjaimella L. Löydät niistä hedelmiä, vihanneksia, juomia, leipää, lihaa ja kalatuotteita.

Katsele tätä luetteloa elintarvikkeista, jotka alkavat kirjaimella L. Luettelo ei ole tyhjentävä, sillä niitä on paljon enemmän. Mutta löydät täältä joitakin tärkeimpiä. Saatat yllättyä siitä, kuinka monet elintarvikkeet alkavat L-kirjaimella.

37 ruokaa, jotka alkavat L-kirjaimella

Lady Finger

Tämä on vihreä vihannes, jota kutsutaan myös nimellä Okra, ja joka on muodoltaan pitkä ja kapea, aivan kuin ihmisen sormi, mistä vihannes on saanut ainutlaatuisen nimensä. Sitä kutsutaan Intiassa myös nimellä bhindi. Vihannes vahvistaa vastustuskykyä, säätelee verensokeria, edistää painonpudotusta ja sydänterveyttä.

Karitsanliha

Karitsanliha on kotieläiminä pidetyistä lampaista saatavaa lihaa. Aikuisten lampaiden lihaa kutsutaan joskus lampaanlihaksi. Lampaanliha on yleensä mureampaa kuin lampaanliha. Se tarjoaa paljon korkealaatuisia proteiineja, sinkkiä, rautaa ja vitamiineja.

Lammaspihvit

Cutletit eli lampaankyljykset ovat karitsanlihasta leikattuja paloja. Ne ovat mureita ja herkullisia. Nämä palat valmistetaan eläimen kylkiluista. Kyljykset voidaan kypsentää grillissä tai grillissä.

Lasagne

Kutsutaan myös nimellä lasagne, ja ne ovat litteitä ja leveitä pastoja. Se on myös Italiasta peräisin oleva ruokavalmiste, jossa on kerroksittain pastaa, juustoa, vihanneksia ja mausteita.

Sianrasva

Se on puolikiinteää, pehmeää rasvaa, jota saadaan sian rasvakudoksesta. Sitä saadaan kuumentamalla, keittämällä tai höyrystämällä.

Lanseh

Lanseh on keltaisen värinen syötävä marja Itä-Intiasta. Puu kuuluu Meliaceae-heimoon. Marjassa on runsaasti kuitua ja kouristuksia lievittäviä ominaisuuksia. Sillä voidaan hoitaa ripulia ja punatautia.

Latke

Se on pannukakku, joka on suosittu erityisesti juutalaisten keskuudessa. Pannukakku valmistetaan jauhoista, kananmunista ja perunaraasteesta.

Latte

Se on suosittu kahvijuoma. Latte valmistetaan höyrytetystä maidosta ja espressosta. Höyrytettyä maitoa käytetään täytteenä. Sen maku on pehmeä ja makea.

Lehtisalaatti

Se on kasvi, salaattityyppi, jonka lehdet ovat kiharat. Sitä on saatavana kolmea eri tyyppiä – vihreää, tammea ja punaista. Lehtisalaattia käytetään voileivissä, kääreissä ja keitoissa.

Lychee

Kutsutaan myös nimellä litsi, ja se on hedelmä, joka on alun perin kotoisin Fujianin ja Guangdongin maakunnista Kaakkois-Kiinasta. Se on muodoltaan pieni ja pyöreä, siinä on keskellä kivi ja valkoisen tuoksuinen hedelmäliha. Litsi tarjoaa paljon C-vitamiinia, B-kompleksia, kuparia, rautaa, magnesiumia ja mangaania.

Pekka

Pekka on vihannes, jolla on valkoiset sipulilehdet. Kasvin syötävä osa, joka on sen valkoinen tyvi, maistuu sipulin kaltaiselta.

Pekki

Pekit ovat kasveja tai kasvien siemeniä tai hedelmiä. Niitä viljellään lähinnä karjan rehuksi tai ihmisravinnoksi. Kikherneet, pavut, lima-, pinto-, kidney-, soijapavut, linssit ja maapähkinät ovat palkokasveja. Ne sisältävät runsaasti proteiineja, kuitua, hiilihydraatteja, kuparia, sinkkiä, rautaa ja magnesiumia.

Lekvar

Lekvar on luumuvoi. Sitä käytetään usein leivonnaisten täytteenä.

Sitruuna

Sitruuna on alun perin Etelä-Aasiasta peräisin oleva sitrushedelmä. Väriltään vaaleankeltainen hedelmä, jossa on paksu kuori ja hapokas mehu sisällä. Sitruuna voi ehkäistä munuaiskiviä, vähentää syöpäriskiä, suojaa anemialta ja parantaa ruoansulatusta.

Lemonade

Sitruuna on väritön hiilihapotettu juoma, joka on valmistettu sitruunamehusta tai sitruunasta, vedestä ja sokerista. Se on erittäin virkistävää kesällä.

Linssit

Syötävät linssit ovat linssinmuotoisia siemeniä. Linssejä on vihreitä, keltaisia, punaisia, mustia ja ruskeita. Kasvin siemenet kasvavat palkoissa. Suurin osa maailman linsseistä tulee Intiasta ja Kanadasta.

Salaatti

Salaatti on päivänkakkaroiden heimoon kuuluva kasvi. Kasvin lehdet ovat syötäviä. Salaattia käytetään lähinnä salaateissa, voileivissä, keitoissa ja kääreissä. Ne muistuttavat hieman kaaleja.

Leipä

Leipä on termi, jota käytetään määrittämään leipää, kun se on muotoiltu ja leivottu yhdeksi palaksi. Yksi leipäleipä on yleensä muodoltaan pitkulainen tai pyöreä. Kun leipä on valmis, se viipaloidaan ennen syömistä.

Lohikääryle

Lohikääryle

Lohikääryle on muhennos, joka valmistetaan kasviksista ja lihasta, erityisesti naudan- tai lampaanlihasta. Tämä muhennos on suosittu Pohjois-Euroopan merimiesten keskuudessa. Se on suosittua esimerkiksi Liverpoolin kaltaisissa paikoissa Englannissa.

Lobsteri

Nämä ovat isoja meren äyriäisiä, joilla on varretut silmät, viisi paria raajoja, pitkät kynnet, lihaksikas häntä ja lieriömäinen ruumis. Ne elävät merenpohjassa ja raoissa. Hummerireseptit ovat erittäin suosittuja maailmanlaajuisesti. Mietitkö, miltä hummeri maistuu, olemme käsitelleet sitäkin.

Loganinmarja

Ne ovat eurooppalaisten vadelmien ja Pohjois-Amerikasta peräisin olevien karhunvatukoiden risteytyksiä. Hedelmän väri on tummanpunainen. Nämä hedelmät ovat rasva-, kolesteroli- ja natriumittomia.

Loin

Lihaleike, joka on otettu selkärangan alueelta, lonkkaluiden ja alimpien kylkiluiden välistä.

Lollipop

Se on sokerikarkki tikulla. Karkki tulee tikkuun kiinnitettynä ja sitä on saatavilla monissa mauissa ja väreissä. Sitä pitää nuolla tai imeä. Tikkarilla on monia nimiä, kuten sticky-pop, sucker ja yksinkertaisesti lolly.

Longan marja

Se on aasialainen hedelmä. Pyöreissä ja pienissä marjoissa on valkeahko ja herkkä hedelmäliha ja keskellä musta tai ruskea siemen. Hedelmäliha on makeaa ja mehukasta. Sen maku on myskinen, kuten viinirypäleillä.

Loquat

Se on oliivin kokoinen, keltainen hapokas hedelmä Itä-Aasiasta. Hedelmästä tehdään hyytelöitä. Se antaa kuitenkin paljon A-vitamiinia, kuitua ja kaliumia, ja se on hyväksi immuunijärjestelmälle ja silmille.

Lovagia

Lovagia on syötävä yrtti valkoisesta kukkivasta kasvista. Kasvin juuria käytetään vihanneksena ja lehtiä pidetään yrttinä. Se on suosittu kaakkoismaisessa keittiössä.

Pastilli

Ne ovat pieniä lääketabletteja, jotka liukenevat suussa nopeasti. Tabletit voivat parantaa kipeää kurkkua.

Liederkranz

Se on amerikkalainen muunnos Limburger-juustosta. Juustossa on voimakas maku ja haju.

Lime-pavut

Lime-pavut ovat palkokasveja, joita kasvatetaan niiden papujen tai syötävien siementen vuoksi. Alun perin ne ovat kotoisin Perusta. Nämä pavut ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, kuparia, mangaania, rautaa ja fosforia.

Limburger

Tämä on valkoinen pehmeä juusto, joka on kotoisin Liègen maakunnasta Belgiasta. Sillä on voimakas haju ja maku, joka johtuu Brevibacterium-bakteerista.

Lime

Ne ovat vihreän värisiä happamia hedelmiä. Limejä on monenlaisia, kuten key lime, persialainen lime, jälkiruokalime ja kaffirlime. Nämä hedelmät ovat ravitsemuksellisia voimanpesiä. Niissä on runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia ja monia ravintoaineita.

Limpa

Limpa on melassilla maustettu ruisleipä Ruotsista. Tämä on skandinaavinen klassikko.

Lingcod

Tämä merilaji, jota kutsutaan myös nimellä cultus-turska tai puhveliturska, esiintyy yleisesti Tyynenmeren pohjoisosassa. Sillä on mieto maku.

Linguine

Tämä on pastatyyppi, jossa on litteitä ja hoikkia suikaleita. Sen leveys on spagettia leveämpi. Linguine sopii pesto- tai kalakastikkeiden kanssa.

Likööri

Ne ovat makeita ja vahvoja alkoholijuomia. Liköörit voivat sisältää lisämausteita, kuten hedelmiä, sokeria, mausteita ja yrttejä. Ne tarjoillaan usein jälkiruoan kanssa tai sen jälkeen.

Likööri

Tislatuista väkevistä alkoholijuomista ja aromeista valmistettu alkoholijuoma. Niitä ei käymisteitse valmisteta. Nämä juomat ovat kypsentämättömiä ja voimakkaasti makeutettuja.

Maksa

Monien eläinten, kuten lampaan, sian, ankan, kanan ja lehmän maksoja nautitaan ruokana. Maksat ovat ravinteikkaita elintarvikkeita. Täytyy sanoa, että lapsesta asti tämä on yksi ainoista ruoka-aineista, jonka hajua en voi edes sietää, saati sitten syödä.

Johtopäätökset

On hyvä, että on lista edessä. Huomaatte, että tämän listan elintarvikkeet tulevat kaikkialta maailmasta – Aasiasta, Euroopasta, Pohjois- ja Etelä-Amerikasta. Nyt olet mahdollisesti 37 kertaa viisaampi L-kirjaimella alkavien ruokien suhteen.