3 päivää Montréalissa, Kanadassa

Vaikka Montréal on 125 vuotta vanhempi kuin maa, jota se kutsuu kodikseen, se häikäisee nykyään uudella energialla. Sen ravintolat vetävät puoleensa vaativia (joidenkin mielestä snobbailevia?) newyorkilaisia, jotka lentävät mielellään puolitoista tuntia vain syödäkseen viikonlopun ajan. Kaupunki on niin lähellä (ja kompakti), että sen voi kiertää kolmessa päivässä – kävellen, pitkin vanhan Montréalin mukulakivikatuja tai nopealla Uberilla Mount Royalin huipulle. Näin otat kaiken irti pitkästä viikonlopustasi Québecin suurimmassa kaupungissa.

Sisäänkirjautuminen

The Ritz-Carlton, Montréal on kanadalainen grand lady vailla vertaa, sillä se avattiin vuonna 1912, ja se oli ensimmäinen Pohjois-Amerikassa sijaitseva hotelli, joka kantoi Ritz-Carlton-nimeä. Hotelli koki neljän vuoden ja 200 miljoonan dollarin uudistuksen, joka valmistui vuonna 2012, ja lopputulos on edelleen hillitty ja elegantti – nyt teknisillä parannuksilla, kuten valon liiketunnistimilla ja lämmitetyillä lattioilla, ja kaikki tämä erinomaisella sijainnilla Golden Mile -alueella. (Annamme sinulle anteeksi, jos jäät sisälle ja siemailet Dom Pérignon -samppanjabaarissa kuuluisassa Palm Courtissa.) Jos haluat jotain nykyaikaisempaa, kokeile Hôtel Nelligania, Montréalin taidealueella sijaitsevaa huipputeknistä hotellia, joka koostuu kolmesta kivestä ja muuratusta 1800-luvun rakennuksesta. Vierashuoneissa, joiden seinät on muurattu tiilestä, on kirsikkapuinen sisustus, ja ranskankanadalaisen runoilijan Émile Nelliganin kirjoitukset näkyvät kaikkialla maalauksissa.

Ensimmäinen päivä: Historiallinen Montreal

Vieux-Montréal on se Montréal, joka on kuvattu useimpiin postikortteihin – ja hyvästä syystä. Aloita päivä Olive et Gourmando -ravintolassa, joka vetää väkijoukkoja tartineillaan, chia-kulhoillaan ja keitetyillä munillaan. Jos et halua odottaa pöytiintarjoilua, painu jonon ohi (ja luota meihin – jonoa tulee olemaan) ja nappaa sen sijaan rusinaleivos tai Gruyère-seesamcroissant mukaan. Kävele sitten pohjoiseen Rue Saint-Paul O:ta pitkin ja käänny vasemmalle Rue Saint-Sulpice -kadulle saapuaksesi goottilaiseen Notre-Dame Basilica -kirkkoon, joka on kuuluisa 1820-luvulla rakennettu kirkko, joka tunnetaan vuosisatoja vanhoista Casavant Frèresin pilliurkuistaan, Montrealin uskonnollista historiaa kuvaavista lasimaalauksista ja loistavasta sinisestä katosta. Pääsymaksu on 6 CAD dollaria (noin 4,70 dollaria), mutta katedraalissa järjestetään 15 minuutin välein ilmaisia, 20 minuutin mittaisia englannin- ja ranskankielisiä kierroksia – ja ne ovat erinomaisia.

Jatka kävelyä pohjoiseen ja pysähdy Place Jacques-Cartier -aukiolla nauttimaan drinkki Jardin Nelsonin kukkien täyttämällä terassilla. Käväise seuraavaksi läheisessä Château Ramezayssa, Kanadan kansallisessa historiallisessa kohteessa (National Historic Site of Canada), joka sijaitsee Montrealin kuvernöörin entisessä kartanossa ja jossa kävijät voivat tutustua kaupungin yli 500-vuotiseen historiaan. (Varaa aikaa vähintään puolitoista tuntia.) Nälkä? Lepuuta jalkojasi – ja tyydytä ruokahalusi – Stash Caféssa, joka sijaitsee kymmenen minuutin kävelymatkan päässä etelään. Haluat varmasti kuvata sisätiloja (ajattele palkkeja, tiiliä ja istuimina toimivia kirkonpenkkejä), mutta laitat epäilemättä puhelimesi pois, kun perinteinen puolalainen ruoka tulee tarjolle: Me pidämme kielbasasta, sledzistä (marinoitua silliä) ja golabkista (kaalikääryleitä, jotka on täytetty sianlihalla ja riisillä), mutta täällä on hyvin vähän vääriä tilauksia. Kun olet vahvistunut, kävele muutama minuutti itään Rue de Callièrea pitkin Pointe-à-Callièreen, joka on laaja arkeologinen alue ja museo, joka on rakennettu paikalle, jossa Montreal perustettiin ensimmäisen kerran vuonna 1642. Se tiivistää hienosti kaiken sen kaupungin historian, jonka olet nähnyt tänään kävellen.

Aika syödä taas! Jos haluat québécolaista ruokaa, kuten hanhenmaksaterriiniä, hirvencarpacciota ja kyyhkysenlihaa villiriisin kera, varaa aikainen pöytä Toqué! -ravintolasta, joka nimettiin hiljattain Kanadan toiseksi parhaaksi ravintolaksi (Toronton Alon jälkeen); pöytävaraukset ovat erittäin suositeltavia.

2. päivä: Vanhanaikainen ruokakierros

Aloita käsin käärityllä bagelilla (tai kahdella) St-Viateur Bagelista, Mile Endin naapurustossa vuodesta 1957 asti toimineesta paikasta, joka on ollut auki 24 tuntia vuorokaudessa seitsemänä päivänä viikossa ja jonka faneihin lukeutuu jopa quebeciläinen laulaja Celine Dion. Myymälässä ei ole paljon ruokapaikkoja, joten vie tavarasi Mount Royaliin, Montrealin nimikkopuistoon, joka on ympäri vuoden käytössä oleva, 200 hehtaarin kokoinen julkinen puisto, joka kohoaa kaupungin ylle. Kävelymatka Mount Royalin huipulle kestää noin 45 minuuttia sen juurelta, mutta emme tuomitse, jos sen sijaan ylität sen sinne. Varaa vähintään tunti istuskeluun ja maisemista nauttimiseen, ja lisää vielä vähintään puoli tuntia puistoon tutustumiseen. Puiston suunnitteli maisema-arkkitehti Frederick Law Olmsted, jonka ansioksi lasketaan myös Central Park -nimisen pienen paikan luominen.