Jaa tai tallenna myöhemmäksi!
3 ainesosaa riittää näihin pehmeisiin ja herkullisiin vegaanisiin banaanikaurakekseihin. Ne on valmistettu ilman kananmunaa, jauhoja, maitotuotteita tai lisättyä sokeria, joten ne ovat allergiaystävällisiä ja täydellinen aamiainen tai välipala vauvoille ja pikkulapsille!
Banaanin ja kauran yhdistäminen vaivattomien keksien tekemiseen ei ole mikään uusi käsite. Mutta kokeilemani reseptit ovat olleet joko liian rapeita tai pureskeltavia. Minusta ne olivat herkullisia, koska rakastan kaikkia koostumuksia, mutta halusin keksiä täydelliset vauvakeksit!
Niinpä ryhdyin etsimään täydellistä banaanin ja kauran suhdetta ja parasta kauratyyppiä, jolla saataisiin aikaan vauvoille toivottu pehmeä koostumus.
- Perusvauvojen banaanikeksit
- Ainesosat
- Ohjeita
- Vinkkejä halutun koostumuksen saavuttamiseen
- Erilaiset kauratyypit
- Which Type to Use for these Banana Oatmeal Cookies
- Leipurin vinkit
- Pähkinävoi-banaanikeksit
- Ainesosat ja ohjeet
- Porkkana-banaani-kaurahiutalekeksit
- Ainesosat ja ohjeet
- Miten tarjoilla vauvoille
- Säilytysehdotuksia
- Muut vauvakaurareseptit
- 3 ainesosan banaanikeksit vauvoille
- Ainesosat
- BASIC BANANA OATMEAL COOKIES
- PEANUT BUTTER BANANA OATMEAL COOKIES
- PORKKANA-BANAANI-kaurahiutalekakut
- OHJEET
- Huomautukset
- Ravintoarvot
Perusvauvojen banaanikeksit
Ainesosat
Kerätty kaura: Tämä on suosikkikauralajikkeeni näihin kekseihin. Voit käyttää myös pikakauraa. Tästä lisää alla.
Banaani: Tarvitaan 1 kuppi soseutettuna, noin 240 grammaa, tai 2 keskikokoista banaania. Mitä kypsempiä ne ovat, sitä makeampia kekseistä tulee. Itse en pidä liian kypsistä.
Ohjeita
Reseptissä vaaditaan 1 kuppi valssattua tai vanhanaikaista kauraa. Hienonnat 1/2 kupillista tehosekoittimessa/blenderissä ja jauhatat jauhoksi. Loput 1/2 kupillista sekoitat banaanin joukkoon kaurajauhon ja kanelin kanssa.
Vinkkejä halutun koostumuksen saavuttamiseen
Erilaiset kauratyypit
Päivänmukaisen kauratyypin löytäminen ja se, kuinka paljon kauraa kannattaa käyttää, ovat ne asiat, jotka vaativat eniten kokeiluja! Ennen kuin menen yksityiskohtiin, tiedän, että eri kauratyyppeihin liittyy paljon sekaannusta, joten toivottavasti tästä on apua!
Kun haluat lisää tämän kaltaisia infografiikoita sekä vinkkejä vauvojen/lasten ruokintaan, suuntaa Instagram-sivulleni @kidfriendly.meals.
Which Type to Use for these Banana Oatmeal Cookies
Nyt, tässä on yhteenveto siitä, mitä löysin:
Siirrymme tekstuurin kautta pehmeimmästä pureskeltavimpaan.
Quick oats: Nämä imevät banaania enemmän, joten niistä saadaan pehmeimmät keksit. Sopii parhaiten vauvoille, jotka ovat vasta aloittamassa kiinteitä ruokia.
Rullatut kaurat:
- Käytetään 1/2 kaurajauhoa ja 1/2 kaurahiutaleita: Tämä tuotti henkilökohtaisen suosikkini rakenteen ja kiinteyden. Tekee myös loistavan hammaslääkäreiden keksin. Voit toki ostaa kaurajauhoja, mutta kauran ostaminen irtotavarana ja sen tekeminen itse (superhelppo homma!) on edullisempaa.
- Käyttämällä kokonaan kaurahiutaleita: Ehkä sinulla ei ole kaurajauhoja ja haluat jättää väliin ylimääräisen askeleen, joka liittyy sen valmistamiseen itse. Tämä käy hyvin, mutta koostumuksesta tulee rapeampi ja tiheämpi. Mitä voit tehdä, on sekoittaa banaanin kanssa ja antaa taikinan olla vähintään 20 minuuttia tai noin, jotta kaura pehmenee.
- Käyttämällä kaikkia kaurajauhoja: Mitä en suosittele, on sekoittaa koko määrä kaurajauhoksi. Tuloksena on tahmea, tahmea rakenne.
Teräkaurajauho: Ei toimi tässä, mutta niitä on hyvä olla ruokakomerossa!
Leipurin vinkit
- Banaaneja ei tarvitse soseuttaa kokonaan. Saatat nauttia siitä, että kekseissä on vähän paloja. Me ainakin pidämme!
- Hallitse, kuinka makeita haluat kekseistäsi käyttämällä oikeita banaaneja. Mitä kypsempiä ne ovat, sitä makeampia niistä tulee. Voit käyttää myös pakastettuja banaaneja. Joko sulata ne tiskipöydällä tai kuumenna 15-20 sekuntia, kunnes ne ovat mössökelpoisia, mutta eivät täysin sulaneet.
- Kun olet sekoittanut kaikki ainekset keskenään, anna niiden tekeytyä noin 5 minuuttia. Tämä auttaa pehmentämään kaurahiutaleita.
- Suurella lusikalla on helpointa kauhoa taikina ja siirtää se valmistellulle leivinpaperille.
- Keksit eivät juurikaan muuta muotoaan leivonnan aikana, joten luo haluamasi keksin muoto. Älä litistä niitä liikaa.
- Perusbanaanikaurakekseistä tulee pehmeimpiä. Mitä enemmän lisukkeita, sitä kiinteämpiä kekseistä tulee.
Pähkinävoita ja banaania. Tarvitseeko sanoa enempää? Nämä ovat mieheni suosikki tässä jaetuista kolmesta keksistä. Ne ovat täyteläisempiä kuin perusbanaanikaurakeksit on ihana tapa sisällyttää enemmän terveellisiä rasvoja vauvan/lapsen ruokavalioon.
Ainesosat ja ohjeet
Banaanikeksien perusreseptiin lisäät vain 1/4 kupillista maapähkinävoita (tai mitä tahansa pähkinä- tai siemenvoidetta haluamasi). Tahini toimisi tässä myös todella hyvin!
Porkkana-banaani-kaurahiutalekeksit
Ja tässä on C ja minun suosikkiversioni! Raastetut porkkanat lisäävät tekstuuria, makeutta ja kosteutta tehden kekseistä pehmeämpiä, pureskeltavampia, makeampia ja ravinteikkaampia!
Ainesosat ja ohjeet
Banaanikeksien perusreseptiin lisäät 1/2 kupillista raastettua porkkanaa, jauhettuja saksanpähkinöitä (tai muita pähkinöitä/siemeniä valintasi mukaan. Täältä löydät ohjeen) ja vaniljauutetta. Voit halutessasi lisätä joukkoon myös kookospähkinää!
Isommille vauvoille ja lapsille voit lisätä hienonnettuja saksanpähkinöitä.
Kuten näet, keksit eivät leviä kypsennyksen aikana, joten muista muotoilla keksit sellaisiksi kuin haluat niiden tulevan ulos.
Miten tarjoilla vauvoille
He eivät tarvitse hampaita nauttiakseen näistä kekseistä. Niitä voi helposti imeskellä/pureskella. Tässä toinen superpehmeä ja kostea keksi kokeiltavaksi! Bataatti-kikherne-keksit
Laskisin nämä keksit runsaskaloriseksi ruoaksi. Näin rakennat tasapainoisen lautasen, joka auttaa täyttämään niiden ravitsemukselliset tarpeet.
Vahemmille vauvoille voit aloittaa tarjoamalla 1/3-1/2 keksiä ja tarjoilla sitten enemmän vauvan esimerkkiä seuraten.
Säilytysehdotuksia
Keksit ovat upeita, kun ne tulevat ensimmäisen kerran uunista. Ja kun ne jäähtyvät, kutistuvat ja muuttuvat väriltään tummemmiksi. Se on vain sen luonne, miten kaura ja banaani ovat vuorovaikutuksessa toistensa kanssa.
Säilytä jäähtyneitä keksejä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä 2 päivän ajan tai jääkaapissa enintään 1 viikon ajan. Jääkaappiin laitettaessa kekseistä tulee kosteampia. Ne eivät ole tässä vaiheessa enää kovinkaan komeat, halusin vain varoittaa ;). Mutta silti herkullisia!
Voi myös pakastaa jopa 3 kuukautta. Näin tykkään pakastaa kaikki leivonnaiset.
Muut vauvakaurareseptit
- Mikroaaltouunin munakaura-ateriat
- Terveelliset vauvan ja taaperon muffinssit
- Banaanitreffit Bread
- Zucchini Bread Breakfast Cookies
- Sweet and Savory Overnight Oats
Did you make this baby and toddler-ystävälliset 3 ainesosan banaanikeksit vauvoille? Seuraa minua Instagramissa laita kuva ja tägää minut, laita kuva Facebook-sivulleni tai tallenna se Pinterestiin. Rakastan nähdä, mitä teet!
3 ainesosan banaanikeksit vauvoille
Tulosta Pin
Annoksia: Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annoksia: 1:
Ainesosat
BASIC BANANA OATMEAL COOKIES
- ▢ 1 kuppi (100g) kaurahiutaleita yhteensä – 1/2 kupillista (50g) jauhettuna jauhoksi, ja 1/2 kupillista (50g) sekoitetaan taikinaan
- ▢ 1 kupillinen (240g) kypsää banaania, noin 2 keskikokoista banaania
- ▢ 1/2 tl kanelia
PEANUT BUTTER BANANA OATMEAL COOKIES
- ▢ 1/4 kupillista sileää maapähkinävoita, natural-tyyliin
PORKKANA-BANAANI-kaurahiutalekakut
- ▢ 1/2 kupillista (48 g) porkkanaraastetta
- ▢ 1 rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä.
- ▢ 1/2 tl vaniljauutetta
OHJEET
-
Elämmitä uuni 350 asteeseen. Valmistele keksilevy joko vuoraamalla se pergamenttipaperilla tai voitelemalla se kevyesti. Aseta sivuun.
-
Lisää 1/2 kupillista kaurahiutaleita tehosekoittimeen tai tehosekoittimeen ja sekoita jauhoksi. Voit käyttää myös kaurajauhoja, jos sinulla on niitä.
-
Suuressa kulhossa yhdistä kaikki ainekset.
-
Lusikoi taikina isolla lusikalla ja siirrä se valmistellulle keksilevylle. Ne eivät muuta muotoaan kypsennyksen aikana, joten muista muotoilla ne haluamaasi muotoon. Sinulle tulee lopulta 8-9 keksiä.
-
Paista 10-12 minuuttia. Ota uunista ja jäähdytä ritilällä.
Huomautukset
- Banaaneja ei tarvitse soseuttaa kokonaan. Saatat nauttia siitä, että kekseissä on joitakin paloja. Me ainakin pidämme!
- Hallitse, kuinka makeita haluat kekseistäsi käyttämällä oikeita banaaneja. Mitä kypsempiä ne ovat, sitä makeampia niistä tulee. Voit käyttää myös pakastettuja banaaneja. Joko sulata ne tiskipöydällä tai kuumenna 15-20 sekuntia, kunnes ne ovat mössökelpoisia, mutta eivät täysin sulaneet.
- Kun olet sekoittanut kaikki ainekset keskenään, anna niiden tekeytyä noin 5 minuuttia. Tämä auttaa pehmentämään kaurahiutaleita.
- Suurella lusikalla on helpointa kauhoa taikina ja siirtää se valmistellulle leivinpaperille.
- Keksit eivät juurikaan muuta muotoaan paistamisen aikana, joten luo haluamasi keksin muoto. Älä litistä niitä liikaa.
- Perusbanaanikaurakekseistä tulee pehmeimpiä. Mitä enemmän lisukkeita, sitä kiinteämpiä kekseistä tulee.
- Säilytä jäähtyneitä keksejä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä 2 päivän ajan tai jääkaapissa enintään 1 viikon ajan. Jääkaapissa säilytyksen jälkeen kekseistä tulee kosteampia. Voi pakastaa jopa 3 kuukautta.
Ravintoarvotiedot koskevat peruskeksejä
Ravintoarvot
Ei koskaan jää resepti väliin! Liity postituslistalle ja saat uudet reseptit suoraan postilaatikkoosi PLUS ilmaisen e-kokkikirjan, jossa on vauvaystävällisiä reseptejä!
Nappaa ILMAINEN kappaleesi tästä!
Jaa tai tallenna myöhemmäksi!