Juuret ovat polynesialaisessa keittiössä ja sekoitus etnisiä vaikutteita Japanista, Kiinasta, Portugalista ja Koreasta, ja autenttisessa havaijilaisessa keittiössä on ruokia, joita on valmistettu Havaijin saarilla vuosikymmeniä. Etsi ruokalistalta sellaisia ruokalajeja kuin poi, kalua possu, lau lau, lomi-lohi ja pipikaula, kun haluat kokeilla havaijilaista ruokaa Honolulussa.
Hyviä paikkoja kokeilla havaijilaista ruokaa Honolulussa
Jos haluat kokeilla aitoa, autenttista havaijilaista ruokaa, sinun on jätettävä hienot ravintolat väliin. Havaijilainen ruoka on ihmisten ruokaa, maan ruokaa. Se on vaatimatonta ja hyvin runsasta, joten valmistaudu syömään paljon, kun esittelemme sinulle 10 upeaa paikkaa, joissa voit kokeilla havaijilaista ruokaa Honolulussa.
Rainbow Drive-In
Honolululainen klassikko, jonka faneihin presidentti Obama lukeutuu, Rainbow Drive-In -ravintola on yksi niistä vanhan koulukunnan kitschimäisistä paikoista, jotka tuntuvat siltä, kuin olisit nähnyt ne jo elokuvasta. Neonvaloilla ja suurella markiisilla autojen sisäänajoa varten varustetussa drive-in-ravintolassa ei ole turhia yksityiskohtia, ja se on erikoistunut hampurilaisiin, voileipiin ja lautaslounaisiin. Toisin sanoen klassista havaijilaista ruokaa. Haluatko maistaa aitoa loco mocoa? Tämä on juuri oikea paikka. Muita Rainbow-suosikkeja ovat mac-salaatti, chili tots ja slushie float. Myös sekalautanen on suosittu, mutta varoita, että se on valtava ja riittää kolmelle jaettavaksi.
Helena’s Hawaiian Food
Älä anna ränsistyneen julkisivun lannistaa sinua kokeilemasta Helenaa. Paikallinen suosikki, joka tarjoaa perinteistä havaijilaista ruokaa – ajattele kahlua-possua, Pipikaulan lyhyitä kylkiluita ja lomi-lohta – tämä tavallinen ruokapaikka on yksi pitkäaikaisista suurista, kun kyse on saaristolaiskeittiöstä. Palvelu on lämmintä ja ystävällistä, ja valokuvat kertovat ravintolan historiasta useiden vuosikymmenten ajalta. Yhdistelmälautasissa on runsas annos havaijilaista henkeä, jota paikalliset kutsuvat nimellä Aloha ’aina.
Ethel’s Grill
Ethel’s Grill on tietäjien havaijilaista ruokaa tarjoava paikka, jonka faneihin kuuluu muun muassa keittiömestari ja televisiopersoona Anthony Bourdain, joka lounasti siellä kuuluisasti Parts Unknown -ohjelman jaksossa. Tämä vaatimaton rasvainen lounasravintola on avoinna aamiaiseksi ja lounaaksi joka päivä sunnuntaita lukuun ottamatta, ja se tarjoilee halpoja, suuria annoksia havaijilaisia suosikkeja, kuten ehkä parasta loco mocoa, jota olet koskaan maistanut. Suosittuja ruokalajeja ovat muun muassa tataki sashimi -lautaset, rapea Mochiko-kana ja makeassa valkosipulikastikkeessa maustetut valkosipulipossukyljykset. Tule nälkäisenä ja ota käteistä mukaan.
Haili’s Hawaiian Foods
Haili’s on perheyritys, joka on valmistanut perinteistä havaijilaista ruokaa jo 1950-luvulta lähtien, ja se on paikallinen perusravintola, josta saa kaikkea mahdollista havaijilaisesta lautaslounaasta poke-bowleihin, pataruokiin ja havaijilaiseen grilliin. Vaatimattomassa tiskipalvelupaikassa on taustavalaistu kuvallinen ruokalista, joka auttaa tilaamisessa. Valmistautuminen on kodikasta ja aitoa, ja tarjolla on perinteisiä ruokia, kuten kalua-possua, sianlihaa, lomi-lohta, poi, poke ja jälkiruokana haupia. Monet tilaukset tarjoillaan moniosaisilla kahvila-ruokatarjottimilla.
Uncle Bo’s Pupu Bar & Grill
Jos haluat hauskan ilmapiirin, suuret annokset, kohtuullisen hinnoittelun ja gastrobaari-tapaamisia havaijilaisen mukavuusruoan kanssa -tyyppisen ruokalajin tarjoilun, ota suunnaksi Uncle Bo’s Pupu Bar & Grill. Paikallisten ja turistien keskuudessa suosittu paikka, jossa voit tilata useita pupuja (alkupaloja) jaettavaksi oluen tai cocktailin äärellä. Suosikkeihin kuuluvat Bo’s Big Nachos, joka on valmistettu kalua possusta ja sulatetusta mozzarellasta ja tarjoillaan wonton-lastujen päällä; Uncle Bo’s Dynamite shrimp, joka on paistettu wokissa chili aioliin ja päällystetty rapealla pankolla; ja Boca-Rota, valkosipulijuustoleipä, jossa on prime rib -suikaleita, sieniä ja mozzarellaa.
Diamond Head Market & Grill
Kun haluat kokea lautaslounaaksi kutsutun havaijilaisen ruuan peruselintarvikkeen, et voi mennä pieleen Diamond Head Market & Grillissä, joka on kävelevä tiski, jonka ulkopuolella on muutama piknikpöytä. Lautaslounas sisältää proteiinin, salaatin ja valinnan mukaan ruskeaa tai valkoista riisiä. Valitse noin 20 valikkovaihtoehdosta, mukaan lukien loco moco, kalbi beef rib, char siu -possua tai sekalevy muutamasta eri tuotteesta. Tämä havaijilaista ruokaa tarjoava halpisravintola on loistava, vaatimaton vaihtoehto riippumatta siitä, oletko matkalla Diamond Headiin vai sieltä pois, ja se tarjoaa myös loistavia kakkuja ja pikkuleipiä.
Uncle Clay’s House of Pure Aloha
TripAdvisor
Aina Hainan ostoskeskuksessa Diamond Headin ja Makapu’u Pointin puolimatkan päässä on Uncle Clay’s House of Pure Aloha. Tämä jo vuosikymmeniä toiminut äiti ja äiti -liike on paikka, josta saat hyvää oloa ja iloista tunnelmaa herkullisen havaijilaisen partajään muodossa. Siirapit valmistetaan itse tuoreista hedelmistä ja saarilta hankituista raaka-aineista. Myös täytteet ovat tuoreita ja luonnollisia, kuten kirkkaat, mehevät mansikkapalat, luonnollisesti makea ananas ja pureskeltavat, talon valmistamat mochipallot.
Voit tilata valmiita erikoismakuja, kuten Strawberry Dream tai Choco Coco Paradise, tai valmistaa omia makuja, kuten lilikoi, li hing, mango tai guava. Clay-setä ei ole enää paikalla joka päivä, mutta lämmin ja ystävällinen henkilökunta huolehtii sinusta. Sitä paitsi, saaren paras ajeltu jää on pienen vaelluksen arvoinen, eikö olekin?
Hula Grill Waikiki
Jos haluat maistella havaijilaista ruokaa Waikikin sydämessä ja lisäksi upeat näkymät merelle, valinta on helppo: Hula Grill Waikiki. Tämä Outrigger Waikiki Beach Resortin toisessa kerroksessa aina suositun Duke’sin yläpuolella sijaitseva, koko päivän meren äärellä toimiva kahvila tarjoilee aamiaista, lounasta ja päivällistä.
Korostetumpi kuin useimmat paikalliset ruokapaikat, jotka tarjoilevat hawaijilaista ruokaa Honolulussa, ja ruokalistalla on keittiömestareiden luomuksia, kuten poke-tacoja, kookospähkinä-kuorrutettua kalmaria ja rapujen päällä makadamianpähkinä-kuorrutettua ono. Myös brunssi on täällä erinomaista, mutta varaa pöytä etukäteen saadaksesi parhaat terassipaikat.
Grace’s Inn
Grace’s Inn on yksi presidentti Obaman vanhoista käyntikohteista hänen opiskeluaikoinaan saarella, ja se on klassinen havaijilaista ruokaa tarjoava ruokapaikka – ajattele Denny’siä, mutta paikallisomistuksessa, ja sen ruokalista koostuu lautaslounaista, lau lausta, kalua-possusta ja muusta. Ruoka tilataan tiskiltä, ja se toimitetaan muovisilla kahvilan tarjottimilla. Vaikka tarjolla on aina päivittäinen erikoisruokavalio, täällä on pakko syödä kanakatsu-lautanen ilman currya, mochiko-kanaa ja loco mocoa.
Highway Inn
Highway Inn on ollut esillä ruokaverkon Diners, Drive-Ins and Dives with Guy Fieri -ohjelmassa, ja Highway Inn on tarjoillut perinteistä havaijilaista ruokaa jo vuodesta 1947 lähtien. (Tämä kolmannen sukupolven perheyritys on siirretty uuteen trendikkääseen SALT at Our Kakaako -rakennuskohteeseen). Vaikka Highway Highwayn mainetta niittääkin perhereseptillä valmistettu lau lau, löydät täältä kaikki havaijilaiset klassikot: kalua pork, loco moco, chicken long rice, pipikaula, poi, haupia ja paljon muuta. Kun olet epävarma, havaijilainen yhdistelmälautas kattaa perusasiat.
Lisää SmarterTravelista:
- Honolulun matkaopas
- Honolulun 9 parasta hotellia
- 10 parasta halpaa hotellia Honolulussa
- 10 upeaa Honolulun lomakohdetta aivan rannalla
- 10 parasta tekemistä Honolulussa
- 12 pakollista…See Honolulu Attractions
- 10 Best Beaches in Honolulu
- 10 Best Spots for Cheap Eats in Honolulu
- 10 Best Restaurants in Honolulu
- 10 Best Restaurants in Honolulu
- Mitä pukea päällesi Havaijilla
- Tärkeä Havaijin pakkauslista
– Alkuperäinen raportti Mai Pham
Käsittelemme-poimimme kaiken suosittelemamme ja valitsemme tuotteet testauksen ja arvostelujen perusteella. Jotkin tuotteet lähetetään meille ilmaiseksi ilman kannustinta suotuisan arvostelun tarjoamiseksi. Tarjoamme puolueettomia mielipiteitämme emmekä ota vastaan korvausta tuotteiden arvostelusta. Kaikki tuotteet ovat varastossa ja hinnat ovat tarkkoja julkaisuhetkellä. Jos ostat jotain linkkimme kautta, saatamme ansaita palkkion.
Mikäli ostat jotain linkkimme kautta, saatamme ansaita palkkion.