Cuando la gente viaja, a menudo dependen del conserje para las sugerencias sobre qué hacer, dónde comer y lugares para pasar el rato. Sé que yo lo hago. Pero siempre doy un paso más y hago mi propia investigación. Miro en Instagram y envío mensajes a los lugareños que encuentro y conozco. Luego, compruebo en línea y en grupos de amantes de los viajes en Facebook, TripAdvisor y otras fuentes de confianza. Pero, en un viaje reciente a San Pedro Belice, no hice ninguna investigación. Sí, lo admito… ninguna investigación.

Este viaje fue la segunda etapa de nuestro viaje de invierno a Belice, donde hemos visitado muchas veces. Supongo que ya se nos puede considerar conocedores. La primera etapa la pasamos en Copal Tree Lodge (renombrado de Belcampo Belize) donde comemos en el lodge excepto en las excursiones. Así que no pensamos en dónde comer en San Pedro. En su lugar, nos dirigimos al conserje de nuestro hotel una vez que llegamos con resultados mixtos. Después de fallar en el restaurante del hotel, que estaba muy bien valorado y que nos sugirieron, y de fallar en uno de los favoritos de la zona, volvimos a recurrir a nuestros métodos de investigación de confianza con gran éxito.

Los lugares favoritos para comer de San Pedro Belice

Estel’s

Situado justo en la playa, Estel’s sirve desayunos durante todo el día y también tiene un menú de almuerzo. Puedes elegir una mesa en el interior, en la cubierta o en la playa. Antes de sentarse, diríjase a la pizarra para ver qué se sirve ese día. A continuación, haga su pedido a uno de los amables miembros del personal y elija dónde sentarse. También hay una nevera llena de cocos frescos para el agua de coco para reparar esa resaca o simplemente disfrutar, además de un bar completo para comenzar o continuar su día.

Estuvimos en Estel’s temprano para el desayuno y nos costó decidir qué comer. Terminamos con dos tortillas; una de langosta y otra de jamón y queso. Tomamos una con fruta fresca y otra con patatas y ambas con tostadas de pan integral con gelatina de papaya local. Ambas estaban deliciosas, pero los enormes trozos de langosta fueron una buena manera de empezar el día. Nos encantó sentarnos y disfrutar de nuestra comida y ver cómo se filtraban los lugareños y los viajeros. Lo único que deseamos es que nos hubiéramos aventurado allí antes en nuestra estancia.

Ruby’s

Descubrimos Ruby’s con nuestro guía de pesca con mosca, pero acabamos volviendo para comer. Ruby’s es un favorito local de los guías para pasar por la mañana para su desayuno y para recoger el almuerzo para sus clientes para días completos de pesca con mosca y otras excursiones. Nuestro guía, Jason de Reel Women Fly Fishing, nos trajo sándwiches de pollo, pastel de ron y sandía. OMG – ¡fue todo maravilloso!

Los sándwiches de pollo se sirven en una pita con pollo tirado perfectamente sazonado y cubierto con queso rallado. Servido con frijoles refritos, son absolutamente deliciosos. Admitiré que comerlo en medio de las planicies de la barrera de coral de Belice con agua cristalina, cielos azules, y palometa y peces de hueso mirándote hace que sepa aún mejor. Pero el pastel de ron… oh, el pastel de ron. Húmedo y no demasiado fuerte, nos lo comimos todo. Paramos en Ruby’s para probar otras especialidades y quedamos impresionados con cada bocado. Un lugar imperdible en San Pedro.

Caramba’s

Nos topamos con Caramba’s simplemente por el dulce caballero que te ayuda a escoger tu cena de la pesca fresca del día. Nos impidió ir a un restaurante trampa para turistas – que luego supimos – y nos alegramos. Incluso volvimos la última noche. Situado en Middle Street, Caramba’s tiene un porche delantero en el que puedes disfrutar de las vistas a la hora de comer, pero por la noche es donde se expone la pesca fresca.

Honestamente, no hemos mirado el menú y hemos comido allí dos veces. Una vez que llegamos a nuestra mesa, pedimos nuestras bebidas y brindamos por otro maravilloso día en Belice. Entonces, le dijimos al camarero, que no es realmente su camarero que nos encanta. Si se me permite usar una analogía de baloncesto, es más como una defensa de zona con todo el personal trabajando juntos que una defensa hombre a hombre con un camarero. El personal es tan amigable y amable, es como una familia.

Entonces nos dirigimos fuera donde el maravilloso «hombre del pescado» como lo llamamos, nos ayudó a elegir el pescado que queríamos cada noche. Tenían de todo, desde caracolas y pargos rojos hasta peces león y langostas, pasando por cangrejos de temporada (en la época en la que estuvimos había un cangrejo de piedra y otro más) y peces cerdos y pulpos.

Una vez que lo pesaba y marcaba los precios, un camarero lo traía a la mesa para preguntar cómo querías que se cocinara cada pico. Nosotros somos más puros y nos encanta el sabor fresco de la comida, así que lo mantenemos sencillo y hacemos el pescado a la plancha, el cangrejo al vapor y dejamos la mantequilla a un lado. Si no estamos seguros los camareros están encantados de hacer una sugerencia.

Sabemos que somos diferentes en esto fue y muchas personas aman el pescado entero frito que están felices de hacer. El camarero vuelve entonces a coger el almidón y la verdura que cada uno elija. Todo lo que diré es que si tuviéramos más noches, las pasaríamos en Caramba’s. En cuanto a los cócteles, en nuestra última noche tenían una sangría de vino que era el mejor que he tenido.

GreenHouse Grocer

Nos alojamos en una unidad con una cocina completa y si usted sabe algo acerca de mí, usted sabe que me encanta cocinar. Cuando viajo, me encanta visitar los mercados de agricultores locales y tiendas de comestibles para recoger las especialidades locales y cocinar una comida o dos, si es posible. Este viaje, tenía una cocina completa con vistas al agua hermosa.

Cuando nos registramos, preguntamos dónde ir a buscar artículos de la tienda de comestibles. Fuimos donde nos dijeron y volvimos con las manos vacías. Entonces pregunté dónde ir a por productos locales y algunos orgánicos. El conserje me indicó inmediatamente una dirección totalmente diferente, a unas pocas manzanas en dirección contraria, al Greenhouse Grocer. Llegué con una mochila y dos bolsas y las llené. Me sentí como si estuviera en casa.

Recogí lo básico y maravilloso pan local, huevos orgánicos locales, los productos más frescos, incluyendo piña, pimientos, tomates, pepinos, jengibre, pomelo, limas, y mucho más. Luego, pude conseguir yogur local, queso, zumo de naranja, miel y chips de tortilla. Estábamos preparados para el desayuno y la salsa casera de la tarde y las patatas fritas y los aperitivos. El invernadero es una parada perfecta para los comestibles o recoger los favoritos locales para llevar a casa.

Mango Salvaje

Nos topamos con Mango Salvaje en un paseo. Paramos a tomar un cóctel y nos quedamos a comer ceviche. Wild Mango es un punto caliente para los lugareños y usted encontrará muchos viajeros allí esperando su ferry o barco. Pensamos en pasar por un cóctel ya que estábamos temprano para nuestras reservas para la cena en un restaurante diferente y pedimos nuestros mojitos favoritos y un blanco con cítricos de lima.

Nos sentamos y disfrutamos de la vista como el día se convirtió en la noche y vimos algunos elementos de menú pasar por nosotros para ser entregado a otras mesas. Parecían demasiado buenos para dejarlos pasar, así que pedimos un trío de ceviches: el clásico, el de fuego y hielo y el de tai. Venían con una cesta de tres tipos de patatas fritas, yum. Cada ceviche era mejor que el anterior. Cada uno tenía su favorito; me encantó el fuego y el hielo con la leche de coco. Luego vimos una canasta llena de bondades pasarnos y dijimos que nos trajeran esas. Al final eran patatas fritas de discoteca. Digamos que volvimos a Wild Mango varias veces para aperitivos y cócteles.

Belize Chocolate Company

Paramos para comprar un par de regalos para llevar a casa y luego pedimos té y galletas. Pasamos la mayor parte de nuestro tiempo cuando visitamos Belice en el distrito de Toledo en la ciudad de Punta Gorda. El distrito de Toledo es conocido por su cacao y su chocolate. Cuando pasamos por la Belize Chocolate Company, sabíamos que íbamos a parar para comprar regalos para llevar a casa, pero no sabíamos que nos quedaríamos para tomar un té con chocolate y galletas de chocolate. Ambos estaban deliciosos y el espacio era muy cómodo. Terminamos con golosinas para comer y llevar a casa para los amigos, la niñera del perro, y nosotros mismos!


D y E’s Custard

¡Este fue el hallazgo más triste! Mientras curioseábamos por Instagram, descubrimos que debíamos pasar por D y E’s. Lo hicimos y era todo lo que todo el mundo hablaba y más. Fue literalmente el mejor flan congelado que he tenido y me tomo mi flan súper en serio. Yo pedí el de chocolate en un cucurucho y mi marido pidió el de menta con chocolate y caramelo en una taza. Disfrutamos de ambos en un paseo a casa con una ligera llovizna y disfrutamos mucho de cada bocado. Nuestro mayor arrepentimiento de toda la semana es que no paramos hasta la última noche.

Si tienes que parar en los favoritos de los turistas, prueba estos dos.

Elvi’s Kitchen

Todo el mundo y todo lo que leímos decía que era un «lugar imperdible», así que, por supuesto, paramos allí. La comida estaba bien, el espacio era acogedor, y el personal super dulce, pero yo me lo saltaría.

Blue Water Grill

Otro lugar que hay que saltarse a menos que por alguna razón tengas que ir. La decoración y la vista son grandes y la banda fue maravillosa la noche que estuvimos allí. La banda tocó literalmente «nuestra canción» cuando nuestras bebidas fueron entregadas. Sin embargo, conseguir las bebidas fue un problema. El servicio era malo, las bebidas estaban bien, y la comida era justa en el mejor de los casos, excepto los raviolis.

Pedimos el poke y los fideos de huevo para empezar. Ambos tenían poco sabor y enviamos los fideos de vuelta a la cocina. En lugar de hacer un lote fresco, tomaron nuestros fideos y agregaron más salsa y los calentaron, lo que causó que se volvieran demasiado cocidos y gomosos.

El otro problema es que estaban fuera de muchos elementos del menú que fueron nuestras primeras elecciones. Los raviolis estaban deliciosos. Era un lo que parecía pasta casera rellena de marisco local con una buena salsa fresca. Si tienes que tener esa foto con el cartel de «I Love Belize», pasa por una bebida y un aperitivo o comparte una comida y come en otro lugar.

Soy un cocinero casero que hace las cosas a mi manera. En mi cocina, hago el desayuno, empaco los almuerzos, preparo los bocadillos y cocino la cena. Durante la semana, comemos comida real que es casera, orgánica y local. Los fines de semana exploramos más nuestros restaurantes locales. Horneo mi propio pan, hago zumo de naranjas frescas cada dos días y preparo mi propia kombucha y otros productos favoritos de la semana.

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