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Preparação de refeições ficou mais fácil com frango desfiado em forno holandês simples e sem mãos. É uma ótima maneira de se preparar para uma alimentação saudável durante toda a semana!
Author’s Note: Este post foi originalmente publicado 1/24/2017 e foi atualizado com melhores fotos e dicas para tornar o post mais útil.
O frango desfiado em forno holandês é um grampo na minha cozinha para uma preparação rápida e fácil das refeições. É mais rápido que um fogão lento e faz peitos de frango desfiados úmidos e tenros!
Por que usar um forno holandês?
Por que um forno holandês? Existem muitas receitas de frango desfiado em forno lento, mas descobri que prefiro usar o meu forno holandês para quase tudo.
O frango desfiado em forno holandês leva apenas 30-40 minutos do seu tempo (ao contrário de 4 a 5 horas em um forno lento).
Sim, o método do forno holandês é mais lento do que ferver o frango. Mas o frango cozido é resistente e emborrachado. NÃO GRANDE. Frango de forno holandês é definitivamente o caminho a seguir.
Pontas para o frango desfiado do forno holandês
Isto não podia ser mais simples.
Aqueça o forno a 350. Eu regozijo apenas um pouco de azeite extra virgem no meu forno holandês. Você pode saltar totalmente este passo. Eu só o faço para evitar que o frango deixe resíduos…isso torna a limpeza muito mais fácil. Mas como o meu forno holandês já está esmaltado, ele não cola muito de qualquer maneira.
Aninhar nos peitos de frango. Tente evitar demasiadas sobreposições para que cada peito cozinhe uniformemente. Se você empilhar os peitos de frango uns em cima dos outros, o tempo de cozimento mudará.
Sprinkle em um pouco de sal. Uma colher de chá ou mais deve servir.
Põe a tampa no forno holandês e leva ao forno. Coloque um temporizador durante 30 minutos.
Cozinhe até a temperatura interna dos seios atingir os 165 graus F. Desfie os bebés com dois garfos. DONE.
Como reutilizar o frango desfiado preparado
Okay, então você preparou o seu frango com esta receita de proteína rápida e versátil durante toda a semana. Agora o quê?
Você pode usar frango desfiado para cada refeição, se você for criativo e engenhoso!
Utiliza estas ideias para começares:
- Saladas
- Frittatas
- Bolos de ovos
- Casseroles
- Salda e pimenta em cima e come-a as-é
- Deite-o no molho (como molho de rancho ou churrasco) e emparelhe com vegetais para um almoço rápido
O melhor forno holandês para ter na sua cozinha
Obviamente, para fazer esta receita é preciso ter um forno holandês à mão. A principal razão pela qual eu adoro fornos holandeses: você pode usá-los tanto no fogão quanto no forno. Coincidentemente, essa é a principal razão pela qual eu amo ferro fundido em geral!
Então, compre um forno holandês que vai durar muitos, muitos anos de criação na cozinha. Felizmente, não tem de custar muito – um forno de ferro fundido holandês Lodge é uma óptima escolha!
Receitas que usam o Shredded Chicken:
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- Buffalo Frango Doce de Batata Panada
- Buffalo Frango Doce de Batata Frita Abafada
- Bacon Búfalo Casserole de Frango Batata-Frita de Frango Abafado Batata-Frita de Batata Doce
- Esparguete de Esparguete de Frango com Esparguete de Abóbora
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Dê mais ideias sobre como usar o frango desfiado no forno holandês? Me informe como você usou nos comentários abaixo, ou me marque no Instagram! Mais rápido que um fogão lento e perfeitamente suculento, você ficará surpreso como é fácil preparar um molho de frango desfiado em menos de uma hora.
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Ingredientes
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- 1 colher de chá de azeite extra virgem (opcional)
- 2 – 2.5 libras de peito de frango
- 1 colher de chá de sal marinho
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Instruções
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- Aqueça o forno a 350 graus F.
- (Opcional) Unte o fundo do forno holandês com azeite de oliva. F.
- Coloque os peitos de frango no forno holandês. Tente não se sobrepor muito (a sobreposição pode resultar em tempo de cozedura extra). Polvilhe os peitos de frango com sal.
- Cubra o forno holandês e asse por 30-40 minutos até que os peitos de frango estejam cozidos. Desfie usando dois garfos.
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Notas
O maravilhoso desta “receita” é como é fácil brincar com ela. Usei o mesmo método, mas durante cerca de 40 minutos a 300 graus F. Se 30 minutos a 350 graus F não estiver a flutuar o seu barco, brinque com a temperatura e os tempos de cozedura (tendo sempre a certeza de cozinhar completamente o frango) para descobrir o que faz o seu frango desfiado perfeito.
Keywords: Frango desfiado no forno holandês