Denne systematiske litteraturgennemgang havde til formål at undersøge, om 24 timers kostindkaldelse og kostoptegnelser er pålidelige og valide måder at måle sædvanlig kostindtagelse af natrium på sammenlignet med 24 timers urinmåling. Vi søgte i de elektroniske databaser Medline, Embase, Cinahl, Lilacs, Google Scholar og Cochrane Library ved hjælp af foruddefinerede termer Studier var berettiget til optagelse, hvis de vurderede voksne mennesker i fritlevende omgivelser, og hvis de omfattede diætvurdering og 24 timers urinopsamling til vurdering af natriumindtag hos de samme deltagere. Undersøgelser, der omfattede populationer med en aktiv sygdomstilstand, som kunne forstyrre den normale natriummetabolisme, blev udelukket. Resultaterne af 20 undersøgelser, der anvender 24 timers kostindsamling (herunder 14 valideringsundersøgelser), og 10 undersøgelser, der anvender levnedsmiddelregistreringer (herunder seks valideringsundersøgelser), er medtaget i denne gennemgang. Korrelationerne mellem estimater fra kostvurdering og urinudskillelse varierede fra 0,16 til 0,72 for 24 timers kostindkaldelse og fra 0,11 til 0,49 for fødevaredagbøger. Bland-Altman-analyser i to undersøgelser af 24 timers kostindkaldelse viste dårlig overensstemmelse med 24 timers urinudskillelse af natrium. Disse resultater viser, at 24 timers kostindkaldelse og kostjournaler ikke måler individers natriumindtag gennem kosten nøjagtigt sammenlignet med guldstandarden 24 timers urinudskillelse. Valideringsundersøgelser af metoder til vurdering af kosten bør omfatte flere vurderingsdage og 24 timers urinopsamling, anvendelse af relevante databaser over fødevaresammensætning og Bland-Altman-analysemetoder.