Tranebærkylling

Cranberry Chicken

Kombinationen af ingredienser til denne tranebærkylling kan virke usædvanlig, men jeg lover, at når det hele først er bagt sammen, så er smagen HIMMELIG! Kyllingen er bagt til perfektion i sin egen velsmagende, søde tranebærsauce med sødme fra craisins og ristede pecan-stykker. Du vil elske det. Jeg har lavet den ved mange mange lejligheder, og den bliver perfekt HVER gang!

Jeg elsker at servere denne kylling over ris med en grøn salat. Det røde og grønne ser så smukt ud sammen, og så stilfuldt. Der er en rigelig sauce tilovers i gryden, når kyllingen er bagt. Når jeg serverer, kan jeg godt lide at ske den ekstra sauce over kyllingen og risene. Det er en flot ret til særlige lejligheder, som helt sikkert vil imponere. Det er en perfekt ret til jul, men den er også god til Valentinsdag eller ethvert andet formelt eller uformelt måltid. Sørg for at lave rigeligt, for alle vil have en ekstra portion! Hvis du har rester, er den lige så god, når den genopvarmes.

Andre lækre tranebæropskrifter

Hvis du leder efter nogle andre lækre tranebæropskrifter til at lave derhjemme, har vi en masse gode opskrifter, hvor tranebær er hovedingrediensen. Hvis du serverer denne ret til en salat, bør du helt sikkert prøve vores tranebær vinaigrette dressing. Nogle andre opskrifter med tranebær, som vi altid laver i løbet af ferien, er vores tranebær-mandelbrød med flødeost-svirvel til morgenmad, vores tranebær-salsa til en lækker forret, og vores appelsin-tranebærsauce og tranebær-pølsefyld er perfekte til feriemiddagene. En anden favorit tranebærsauce er vores opskrift på hindbærtranebærsauce, som jeg elsker på sandwiches og rundstykker.

Hvor mange kyllingebryster i tranebærkylling?

Opskriften kræver 3-4 kyllingebryster, skåret i halve. Dette er under forudsætning af, at kyllingebrysterne er store. Hvis de er mindre, skal du bruge 6 eller 7. Der skal være nok kylling til at fylde et 9 x 13-bagefad.

Sådan laver du Cranberry Chicken

Næringsindhold