Vitaly Korovin/
Leder du efter nogle skøre måder at forbrænde ekstra kalorier på – uden at du behøver at gå i fitnesscenter? Kig ikke længere end til din egen middagstallerken.
Takket være en ny undersøgelse, der er offentliggjort i tidsskriftet Obesity Open Access, kan krydret mad snart erstatte din daglige løbetur. Fyrre mænd og kvinder tog en kapsel på to milligram capsaicinoider – det krydderi, der findes i chilipeber – eller en placebo hver dag. Når deltagerne havde taget pillen, målte forskerholdet deres stofskifte hver time i tre timer i tre timer. Dataene viste, at de, der tog kapslen med capsaicinoiderne, forbrændte 116 kalorier mere om dagen end de personer, der blot slugte placebo.
Forsker siger, at denne fordel skyldes “den termogene effekt af capsaicinoiderne”, ifølge Men’s Health. Med andre ord skaber din krop varme, når den fordøjer krydret mad, hvilket forbrænder flere kalorier.
Fuldstændig afsløring: Undersøgelsen modtog finansiering fra producenterne af Capsimax (det samme capsaicinoid-tilskud, der blev brugt i undersøgelsen), hvilket måske vil få nogle øjenbryn til at hæve sig. Alligevel er det ikke første gang, at videnskaben har fremsat denne påstand. I en seks ugers undersøgelse på Purdue University øgede cayennepeber deltagernes kropstemperatur og den mængde kalorier, de forbrændte.
Plus, det er heller ikke den eneste fordel ved at spise krydret mad. Cayennepeber har et væld af sundhedsmæssige fordele, såsom at reducere blodsukkeret, øge blodcirkulationen og forbedre psoriasis-symptomer – alt sammen nyttigt for at afværge hjerte-kar-sygdomme og tidlig død.
Vores konklusion? Kom med varmen! Men hvis du virkelig ønsker at skrumpe din talje, så prøv disse 40 hurtige og nemme tips til vægttab.