Skumfiduser og slimhinder: Ægte helbredende midler til fordøjelsen

MAJ 2015

Demulgenter og slimstoffer: True Digestive Healers

Skrevet af: Millie Lytle, ND, MPH, CNS

Det er en gammel skrøne at stole på mælk for at lindre en forstyrret mave. Mange mennesker tror, at mælk dækker og beroliger fordøjelsesslimhinden, hvilket eliminerer kvalme og lindrer en øm mave. Fordi det indeholder fedt og danner slim, kan mælk midlertidigt dække en sur eller øm mave – men alle mælkens beroligende egenskaber er midlertidige. Ulemperne ved at bruge mælk til dette formål er, at pasteuriserede mejeriprodukter ikke er en ægte helbreder. Faktisk har pasteuriseret mælk og mælkeprodukter meget få helbredende evner, hvis overhovedet nogen. Mælk er svært at fordøje, hvilket genererer betændelse, overskydende slimhindeproduktion og udløser laktoseintolerance, hvilket alt sammen kan forværre en øm mave hos en betydelig procentdel af befolkningen. I gennemsnit er 80 % af asiatiske og indfødte amerikanere, 75 % af afroamerikanerne, 51 % af de latinamerikanske amerikanere og 21 % af de hvide amerikanere laktoseintolerante. 1

Et demulcent er på den anden side afledt af det latinske ord for “kærtegn”. Et demulcent er et middel, der danner en beroligende film over en slimhinde og lindrer mindre smerter og betændelse i membranen. Demulenter er en klassificering af planter, der undertiden kaldes slimhindebeskyttende midler eller slimhindeproducerende midler. Nogle af medlemmerne af denne gruppe er fødevarekilder, mens andre findes i form af urtepræparater, te, tørt pulver, kapsler eller tinkturer. Demulcerende urter har evnen til at virke som en beskyttende barriere på irriteret eller betændt væv.2

Demulgatorer har disse generelle egenskaber

• De reducerer irritation ned gennem hele tarmens længde.
• De reducerer fordøjelsessystemets følsomhed over for mavesyrer.
• De hjælper med at lindre de fordøjelsesmuskelspasmer, der forårsager kolik.

Nogle demulenter har også evnen til at

• Lindre hoste ved at berolige bronkialspændinger.
• Lindre smertefulde spasmer i blæren og urinvejene og nogle gange endda i livmoderen.

Kurant-demulgatorer

• Koldefod
• Komsukkelurt
• Kornsilke
• Couch Grass
• Sennepsfrø
• Horehound
• Irish/Iceland Moss
• Licorice
• Lungwort
• Marshmallow
• Mullein
• Slippery Elm

Når der anvendes demulgatorer på huden, kaldes de blødgørende midler. Demulcency kan ikke nødvendigvis altid forklares gennem farmakologiske mekanismer, men snarere gennem kontaktreparation. Demulcerende planter indeholder en meget speciel bestanddel. Det er et polysaccharidmolekylært kompleks kaldet mucilage, som har en tilbøjelighed til at blive meget slimet og gummiagtigt, når det kommer i kontakt med vand. Slim er en tyk, klistret substans, der produceres af mange planter. Dette slim og denne “gummiagtighed” har en direkte virkning på de områder, de berører, f.eks. tarmslimhinden, hvilket er med til at berolige og mindske irritation ved direkte kontakt. Der findes nogle midler, der har en lignende virkning langt fra synet af optagelse i kroppen – der er dog en vis farmakologisk virkning for at de kan målrette sig mod organer som urinvejssystemet, hvor den direkte virkning af slimet ikke ville være mulig på grund af metabolismen.

Slør er et tyktflydende sekret eller en kropsvæske:

• Et polysaccharidstof, der udvindes som en tyktflydende eller geléagtig opløsning fra planterødder, frø osv, og anvendes i medicin og klæbemidler.
• En klæbende opløsning; tyggegummi eller lim.

Slim i planter spiller en rolle i forbindelse med opbevaring af vand og føde, frøspiring og fortykkelse af membraner. Kaktusser (og andre sukkulenter) og især hørfrø er rige kilder til slimage. Slim er spiseligt. Det anvendes i medicin for sine sløvende egenskaber. Slim bruges medicinsk til at hjælpe med at lindre symptomer på:

• Blærebetændelse/Blærebetændelse
• Bronkitis/Lungebetændelse
• Celiac
• Gastritis/Colitis
• Skadede hudceller
• Diverticulitis/Sår
• Fødevareforgiftning
• Højt kolesterol
• Halsbetændelse
• KonstipationPleuris
• Prostataforstørrelse
• Halsbetændelse/faryngitis
• Tørhed i skeden

Traditionelt slik, som f.eks. horehound hostedråber og marshmallows til hostestillende formål, blev skabt på grund af deres afsmittende egenskaber. I horehound (Marrubium vulgare) er det bladene, der er slimgivende, og i marshmallow (Althea officionalis) er det rødderne. Den indre bark af den glatte elm (Ulmus rubra), en nordamerikansk træart, har længe været brugt som et blødgørende middel til at lindre surhed i maven og lindre halsbetændelse. Lakrids er et af de mest kraftfulde afblødningsmidler, der bruges til at berolige halsen, maven og tarmene. Under fermenteringen af Nattokinase-sojabønner reagerer ekstracellulære enzymer, der produceres af bakterien Bacillus natto, med sukkerarter fra sojabønner for at producere slimhinde. Mængden og viskositeten af slimhinden er vigtige egenskaber ved natto, som bidrager til nattos unikke smag og lugt. Slimsækken anvendes også i fødevarer. Slimsækken fra to slags insektædende planter, soldug (Drosera) og smørklat (Pinguicula), anvendes i et svensk mejeriprodukt kaldet filmjölk, der ligner yoghurt, men med en anden bakteriekultur. 3

De følgende planter er kendt for at indeholde langt større koncentrationer af slim, end der typisk findes i de fleste planter:

• Aloe vera
• Basella alba (Malabar spinat)
• Kaktus
• Chondrus crispus (irsk mos)
• Dioscorea opposita (nagaimo, kinesisk yams)
• Drosera (solhat)
• Bukkehornsklokke
• Hørfrø
• Tang og andre tangarter
• Lakrids rod
• Marshmallow
• Malurt
• Mullein
• Havre (Aveena sativa)
• Okra
• Parthenium (feverfew)
• Pinguicula (butterwort)
• Psylliumfrøskaller
• Salvia hispanica (chia) frø
• Ulmus rubra bark (glatte elm)
• Plantain (Plantago major)

Demulcent behandling alene og i kombination med anden medicin er evidens-baseret.

Sår i halsen
Et studie viste, at et urtepræparat af lakrids, slippery elm og skumfidus var signifikant bedre end placebo og gav en hurtig, midlertidig lindring af smerter ved ondt i halsen hos patienter med pharyngitis.4 Et andet åbent forsøg gav 10 ml om dagen i 10 dage af en timian- og anisblanding samt slim af skumfidusrod. Patienter og læger i undersøgelsen rapporterede om effektiviteten af dette flydende præparat som “god” eller “meget god” til at lindre hoste og rapporterede om reduktion i symptomscore samt let tolerance af denne urtehostesirup til at lindre hoste, der skyldes forkølelse, bronkitis eller luftvejssygdomme med dannelse af slim. 5

Mavesårssygdom og oral mucositis
I en dobbeltblind klinisk forsøgsundersøgelse blev 60 personer indskrevet for at sammenligne lakridsrod med bismuth til udryddelse af H. Pylori hos patienter med mavesårssygdom (PUD). Den første tilfældigt tildelte gruppe fik lakrids, amoxicillin, metronidazol og omeprazol. Den anden (kontrol)gruppe fik ordineret henholdsvis bismuth subsalicylat, amoxicillin, metronidazol og omeprazol i henholdsvis uge 1 og 4 for at evaluere H. pylori-udryddelsen. Der blev foretaget urinstofprøve hos alle patienter. Resultatet af undersøgelsen var, at man foretrak at bruge lakrids som et effektivt middel til udryddelse af H. pylori. 6

Mucositis er en væsentlig komplikation ved bestråling af hoved- og halstumorer, og tilføjelse af kemoterapi til bestråling kan forstærke dette dosisbegrænsende problem. Lakrids er et stærkt afsmittende middel, der har været effektivt anvendt til behandling af mavesår6. Hovedformålet med denne undersøgelse var at sammenligne den terapeutiske sikkerhed og effektivitet af triamcinolonacetonid og slimhæmmende lakridsfilm på oral mucositis med hensyn til smertekontrol og/eller behandling af mavesår. Forskerne konkluderede, at både triamcinolon- og lakrids mucoadhesive film er effektive til smertebehandling af oral mucositis under strålebehandling, med en generel tendens i lakridsgruppen med mindst smerter i munden. 7

1. Fra https://www.uhs.uga.edu/nutrition/lactoseintolerance.html
2. Fra http://www.healthy.net/scr/article.aspx?Id=1478
3. Fra https://cornersofthemouth.wordpress.com/2011/03/01/the-magic-of-mucilage-by-karin-uphoff/
4. Brinckmann J, Sigwart H, van Houten Taylor L. Sikkerhed og effektivitet af et traditionelt plantelægemiddel (Throat Coat) til symptomatisk midlertidig lindring af smerter hos patienter med akut faryngitis: en multicenter, prospektiv, randomiseret, dobbeltblindet, placebokontrolleret undersøgelse. J Altern Complement Med. 2003 Apr;9(2):285-98.
5. Büechi S, Vögelin R, von Eiff MM, Ramos M, Melzer J. Open trial to assess aspects of safety and efficacy of a combined herbal cough sirup with ivy and thyme (Åbent forsøg til vurdering af sikkerheds- og virkningsaspekter af en kombineret hostesirup med vedbend og timian). Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. 2005 Dec;12(6):328-32.
6. Momeni A, Rahimian G, Kiasi A, Amiri M, Kheiri S. Effekt af lakrids versus bismuth på udryddelse af Helicobacter pylori hos patienter med mavesårssygdom. Pharmacognosy Res. 2014 Oct;6 (4):341-4.
7. Ghalayani P, Emami H, Pakravan F, Nasr Isfahani M. Sammenligning af triamcinolonacetonid mucoadhesive film med lakrids mucoadhesive film på strålebehandling-induceret oral mucositis: Et randomiseret dobbeltblindet klinisk forsøg. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28.

Til hjælp for Jerry Hickey, R.Ph. er der et team af ernæringseksperter – en gruppe håndplukkede, dedikerede eksperter, som er tilgængelige på hver eneste InVite® Health butikslokalitet – der er der for at give dig en GRATIS, personlig og professionel ernæringskonsultation. Besøg en InVite® Health butik i nærheden af dig for at få hjælp til at vælge de rigtige næringsstoffer til at løse dine sundhedsproblemer.

Du kan også sende en e-mail til en InVite® Ernæringsekspert eller ringe direkte til os med alle dine ernæringsspørgsmål. InVite® Health-teamet er altid til rådighed for at hjælpe dig.