Har du brug for en lækker og fyldig pasta på under 20 minutter? Denne Simple Sun-Dried Tomato Pasta er din go-to, og den er en publikumsmagnet.
Føj et protein efter eget valg til, eller nyd det ved siden af, da denne pastaret er rig på kulhydrater. Hej, blodsukkerbalance!
Tomater er virkelig stjernen i denne opskrift, og her er grunden: De er en vigtig kostkilde til antioxidanten lycopen, som er blevet forbundet med mange sundhedsfordele, herunder reduceret risiko for hjertesygdomme og kræft. De er også en god kilde til C-vitamin, kalium, folat og K-vitamin.
Strippet
Antioxidanter:
Tomater er en vigtig kostkilde til antioxidanten lycopen, som er blevet forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, herunder reduceret risiko for hjertesygdomme og kræft. Antioxidanter i tomater beskytter knogler, lever, nyrer og blodbanen. De kan også virke til at reducere skader på fedt i cellemembraner eller i blodbanen.
Vitaminer & Mineraler:
Tomater er også en god kilde til C-vitamin, kalium, folat og vitamin – alle vigtige næringsstoffer for den generelle sundhed.
Sundhedsfordele ved hampefrø:
Hampfrø er en fantastisk måde for plantebaserede spisere at få en rimelig mængde protein og sundt fedt i deres kost. De kan stort set bruges i enhver ret på grund af deres lille størrelse og relativt neutrale smag. Når det kommer til hampefrø, rækker en lille smule langt! De kan betragtes som både en protein- og fedtkilde til en plantebaseret livsstil, da en portion indeholder både en anstændig mængde protein og fedt.