Get ready for cuteness overload – min opskrift på rensdyrnæser er her for at vinde dit hjerte! De er delvist småkager, delvist slik, fuldstændig lækre, og de er meget nemme at lave og den perfekte julesmåkager-aktivitet til at lave med børnene!
Du har måske set andre opskrifter på rensdyrnæser, der bruger Hershey Kisses, men min opskrift bruger et endnu lækrere, karamelfyldt slik: Rolo’s! Eller du kan ryste den op med M&Ms, Reese’s Pieces, chokoladestykker – det er en anden god ting ved denne opskrift på chokoladekager. Mulighederne er uendelige!
Børn og voksne vil elske denne festlige godbid! Lad os komme i gang med at bage!
- Spring til…
- Hvad jeg elsker ved rensdyrnæser opskrift
- Opskriftsnoter
- Ingrediensnoter
- Lageringstips
- Kan du fryse den ned?
- Tips til at lave dem i forvejen
- Hvor længe kan du holde dette?
- Opskriftsvarianter
- Kan jeg tilføje jordnøddesmør?
- Kan jeg tilføje mandler?
- Kan jeg gøre denne opskrift mere italiensk?
- Kan jeg lave dem om til tyske julesmåkager?
- Kan jeg lave disse småkager om til smørkager?
- Rensdyrnæser
- Ingredienser
- Instruktioner
- Fans også lavet:
- Næringsindhold
- Flere opskrifter på chokoladekager…
- Konklusion
- Læserinteraktioner
- Trackbacks
Spring til…
Hvad jeg elsker ved rensdyrnæser opskrift
Denne opskrift på rensdyrnæser er perfekt på alle måder, fra ingredienserne til trinene til smagen!
- Tre enkle ingredienser
- Færdig på ti minutter!
- God til børnebagere
- Salt-sød perfektion
Opskriftsnoter
Rensdyrnæser opskrifter kommer i mange former, fra deres andet navn Rudolph-næser til at indeholde en række forskellige lækre slik. Du er velkommen til at være kreativ med denne opskrift! Det er en del af det, der gør denne aktivitet så sjov at lave sammen med børnene – der er ingen forkert måde at lave dine rensdyrnæser på!
Ingrediensnoter
Med tre enkle, lettilgængelige ingredienser er der ikke meget plads til fejl med min opskrift på rensdyrnæser! Men jeg har alligevel nogle hurtige og beskidte pointer til jer hjemmekokke.
Hvorfor Rolo’s? Mange opskrifter på rensdyrnæser bruger Hershey Kisses (eller endda karamelkys). Men jeg har valgt at bruge Rolo’s af én simpel grund: Det er nemmere! Den flade top på Rolo-slik er den perfekte vugge til M&M. Desuden er det søde spark af karamel uovertruffen!
M&M&Ms: For at gøre disse rensdyrnæser til ikoniske Rudolph-næser skal du bruge røde M&Ms. Vil du ikke sortere i din pose med M&Ms for at finde de røde? Heldigvis kan du købe en pose med udelukkende røde M&Ms på deres hjemmeside!
Bretzler: En måde, hvorpå jeg elsker at ryste tingene op med denne allerede lækre salt-søde opskrift, er ved at udskifte de traditionelle kringler med min nye yndlingssnack, kringlechips! Disse giver også en fladere base for din Rolo, samtidig med at de stadig giver en god knas og et salt pop.
Lageringstips
Enkel at lave, enkel at spise – og, du gættede det, enkel at opbevare! Der er intet, som denne opskrift på rensdyrnæser ikke kan klare!
Kan du fryse den ned?
Du kan, men det behøver du ikke! Chokolade overtrukket slik er berygtet for at have en fremragende holdbarhed ved stuetemperatur. Selv hvis du fryser dem ned, har de faktisk den samme holdbarhed som ved stuetemperatur: op til et helt år!
Tips til at lave dem i forvejen
Disse godbidder samles på mindre end ti minutter, hvilket betyder, at enhver forberedelse i forvejen faktisk ville tilføje tid til processen! Det bedste tip, jeg kan give, er at købe den pose med helt røde M&Ms for at spare dig for tiden med at vælge mellem farverne. Selv om jeg elsker at have alle de ekstra grønne M&Ms liggende rundt til at snacke på!
Hvor længe kan du holde dette?
Som jeg sagde ovenfor, er denne opskrift på rensdyrnæser en af de mange gode opskrifter på chokoladeoverdækket slik, der gør sig rigtig, rigtig godt opbevaret ved stuetemperatur. Op til et helt år!
Men sørg for at opbevare dine bolsjer i en lufttæt beholder. Dine kringlekomponenter kan stadig blive mugne, hvis de udsættes for luft, så beskyt knaset så længe du kan!
Opskriftsvarianter
Jeg sagde jo, at disse godbidder er variationsvenlige! Lad os dykke ned i mulighederne:
Kan jeg tilføje jordnøddesmør?
Et skridt videre end denne opskrift på rensdyrnæser er mine rensdyr Nutter Butter-godbidder! Stadig et godt projekt for børn plus den lækre tilføjelse af jordnøddesmør. Eller gå til det traditionelle med chokolade jordnøddesmør cookies – de kan endda laves til arkpande venlige chokolade jordnøddesmør barer!
Kan jeg tilføje mandler?
Mandler er en ferie hæfteklods! Tilsæt nogle, når dine Rolo’s er bløde, eller gå helt i gang med mandelkager med mandelcrescent cookies og mandel shortbread cookies. Begge er gode til at dyppe i varm kakao!
Kan jeg gøre denne opskrift mere italiensk?
Det er ikke jul uden italienske småkager, især ikke min opskrift på italienske julesmåkager! De er fyldt med hjemlige smagsoplevelser, og du vil drømme om helligdage i fortiden med hver en bid. Hvis du ønsker en dybere, rigere smagsprofil, vil mine italienske figenkager tage dig til et magisk sted, hvor julen møder fig Newtons. Mums!
Kan jeg lave dem om til tyske julesmåkager?
Der er en grund til, at tyske julesmåkager er ikoniske! Alle elsker lebkuchen, tyske peberkager, men min favorit er springerle – en delikat fejring af den klassiske julesmag, anis!
Kan jeg lave disse småkager om til smørkager?
Skynd dig på smørret! Julens smørkager smuldrer på alle de rigtige måder! Og hvis du vil have børnene med i bageprocessen, er flødeostspritz cookies og chokolade-spritz cookies både super sjove at lave og ekstra lækre at spise.
Rensdyrnæser
Ingredienser
- ▢ 1 pose Rolos
- ▢ 1 pose Holiday M&M’s
- ▢ 1 pose Pretzels
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 170 grader eller den laveste indstilling på din særlige ovn. (min ovns laveste indstilling er 225 grader, og mine Rolos var klar på samme tid, som den oprindelige opskrift angav.)
-
I mellemtiden pakkes Rolos ud og adskilles M&Ms.
-
Dæk en bageplade med en Silpat eller pergamentpapir, og læg kringlerne i rækker. Top hver kringle med en Rolo, og bag i 4 minutter, eller indtil Rolo’en er blød.
-
Hvis du laver disse med børn, skal du fjerne den varme kringle/Rolo’er til en stuetempereret overflade. Jeg lavede mine på en bageplade. Tryk et rødt M&M (med M-siden nedad) ind i hver næse. Lad dine færdige næser sidde ude, indtil de er stivnet.
Fans også lavet:
Ingen fundet
Næringsindhold
Flere opskrifter på chokoladekager…
Vil du have mere chokolade med på din julefrokostbakke? Dine rensdyrnæser vil trods alt se frygtelig ensomme ud helt alene!
- Chocolate Cake Mix Cookies – Køb kagemixet, lav småkager! Let peasy.
- Chokolade marengs cookies – Delikate og fluffy og CHOKOLADEY.
- Chokolade macarons – En fransk klassiker.
- Chokolade thumbprint cookies – Lad børnene hjælpe!
- Chocolate Shortbread Cookies – Perfekt tætte og smørfyldte!
Konklusion
Jeg håber, at du og dine bagehjælpere havde den bedste tid med at lave disse rensdyrnæser! Hvis du har lavet dem, har du så holdt en op og taget et billede med din egen Rudolphnæse? Lad mig vide det i kommentarerne!
Læserinteraktioner
Trackbacks
-
give credit where credit is due, ingen af dem er min egen kreation. En stor tak til Plain Chicken og Gonna Want Seconds for fantastisk kreativ jul