Post-workout måltider skal være sunde. Når du har smadret dine muskler i en udmattende styrketræning eller udholdenhedstræning, har du brug for kvalitetsprotein for at minimere muskelnedbrydning og stimulere muskelvækst samt kulhydrater til at fylde energidepoterne op, siger Jordan Mazur, R.D., koordinator for ernæring og teamdiætist for San Francisco 49ers.
“Traditionelt har vi hørt, at der er et ‘anabolsk vindue’ efter træning, som du skal indtage mad eller proteinpulver inden for – og hvis du går glip af dette vindue, mister du dine gevinster,” siger Mazur. “Men det er ikke nødvendigvis sandt. Nyere forskning tyder på, at så længe du opfylder dit daglige proteinbehov, fordelt over hele dagen, kan du maksimere muskelmasse.
Det samme gælder for kulhydrater. Du ønsker at spise en normal mængde kulhydrater i løbet af dagen for at genoplade dine glykogenlagre, når du rammer din næste træning.
“Det er også vigtigt for styrketræning at holde dine muskellagre fulde af glykogen; det forbedrer præstationen, og forskning viser, at lave glykogenniveauer kan fremskynde træningsinduceret muskelnedbrydning,” tilføjer Mazur.
Bottom line: Sørg for, at du får 30-40g proteinic dine måltider efter træning (eller mindst 20 g). Tilstræb at spise leucinrige proteinholdige fødevarer (aminosyren findes i æg, kylling osv.). Medtag kulhydrater af høj kvalitet, især efter langvarigt aerobt arbejde for at genopfylde energidepoterne inden din næste træning.
Her er 10 optimale måltider og snacks efter træning, der hjælper dig med at tanke op og restituere.
For at få adgang til eksklusive gearvideoer, interviews med berømtheder og meget mere skal du abonnere på YouTube!