Knogledannelse, også kaldet ossifikation, proces, hvorved der dannes ny knogle. Ossifikationen begynder omkring den tredje måned af fosterlivet hos mennesker og er afsluttet i slutningen af ungdomsårene. Processen tager to generelle former, den ene for kompakt knogle, som udgør ca. 80 % af skelettet, og den anden for spongiøs knogle, herunder dele af kraniet, skulderbladene og enderne af de lange knogler.
Wbensmith
Knogler af den første type begynder i det embryonale skelet med en bruskmodel, som efterhånden erstattes af knogle. Specialiserede bindevævsceller kaldet osteoblaster udskiller et matrixmateriale kaldet osteoid, et geléagtigt stof, der består af kollagen, et fibrøst protein, og mucopolysaccharid, et organisk limstof. Kort tid efter at osteoidet er lagt ned, aflejres uorganiske salte i det for at danne det hærdede materiale, der kendes som mineraliseret knogle. Bruskcellerne dør ud og erstattes af osteoblaster, der er grupperet i ossifikationscentre. Knogledannelsen fortsætter udad fra disse centre. Denne udskiftning af brusk med knogle er kendt som endochondral ossifikation. De fleste korte knogler har et enkelt ossifikationscenter nær midten af knoglen; lange knogler i arme og ben har typisk tre, et i midten af knoglen og et i hver ende. Ossifikationen af lange knogler skrider frem, indtil der kun er en tynd strimmel brusk tilbage i hver ende; denne brusk, kaldet epifysepladen, består, indtil knoglen når sin fulde voksenlængde og erstattes derefter af knogle.
De flade knogler i kraniet er ikke præformet i brusk som kompakt knogle, men begynder som fibrøse membraner, der hovedsagelig består af kollagen og blodkar. Osteoblaster udskiller osteoid i denne membran for at danne et svampelignende netværk af knogleprocesser kaldet trabekulae. Den nye knogledannelse stråler udad fra ossifikationscentre i membranen. Denne proces kaldes intermembranøs ossifikation. Der findes flere forbeningscentre i kraniet. Ved fødslen er knogledannelsen ufuldstændig, og man kan mærke bløde pletter mellem disse centre. Linjerne, hvor den nye knogle fra tilstødende centre mødes, danner kraniesuturer, der er synlige på overfladen af det voksne kranium.
Både endochondral og intermembranøs ossifikation producerer umoden knogle, som gennemgår en proces af knogleresorption og -aflejring kaldet knogleomdannelse for at producere moden knogle.