Kit Kat kage opskrift fra bunden | M&M’s kage | slik kage (uden æg)

Kit Kat kage med M&M’s er en super enkel og sjov DIY fødselsdagskage, der ser helt fantastisk ud og er sikker på at gøre et indtryk! Og min hjemmelavede æggefri chokoladekage og chokoladefrosting tager denne Kit Kat-kage et hak opad! Alt er lavet fra bunden undtagen slik selvfølgelig 😀

Så min søn, Ethan blev 5 år i torsdags, og jeg lavede denne fødselsdagskage til ham – en dobbelt lag kit kat kage med M&M’s.

Det sker, at min lille dreng har fået en sød tand! Nå, jeg er egentlig ikke overrasket, gæt selv hvor den kommer fra. 😀 Men det gode er, at jeg har styr på mængden af slikindtag i huset. Og han kender også sine grænser. Jeg tror ikke på at man skal fratage et barn helt og aldeles slik. De skal have en lille godbid en gang imellem og det skal vi også 🙂

Jeg er stødt på denne M&M kage på Pinterest af og til i mit feed. Men havde egentlig ikke tænkt så meget over den. Jeg syntes den var imponerende, og så ret sjov ud at lave en. Heck, selv jeg ville ikke have noget imod sådan en kage til min fødselsdag!

Forrige år var vi i Indien, hvor Ethans fødselsdag blev fejret. Mine forældre ville gerne holde en fest for ham, da det var første gang, han besøgte deres hus i Goa. Det endte med at blive noget af en fest, hvor de fleste af mine familiemedlemmer deltog.

Forrige år fik jeg simpelthen lavet hans fødselsdagskage på bestilling, baseret på en af hans yndlings tegneserier, Blaze and the monster machines.

Men i år, da han blev 5 år, ville jeg lave en kage til ham, noget som han ville elske og blive begejstret for. Og jeg kunne ikke have tænkt mig en bedre kage end denne Kit Kat m&m kage.

Det bedste ved at lave en Kit Kat kage chokoladekage er, at den er så nem, ser fantastisk ud og kræver ingen færdigheder overhovedet. Tror du ikke på mig? Prøv at lave den, og du vil se, ingen spøg!

Og især hvis du er frosting eller glasur udfordret, ligesom mig, jeg er ikke sikker på, at sådan et udtryk overhovedet eksisterer, men du ved, hvad jeg mener, ikke? Så har du helt sikkert endnu mere grund til at prøve denne Kit Kat-kage. Jeg insisterer!

Kit Kat kage ingredienser

Denne nemme Kit Kat kage kræver ret basale ingredienser.

• Kagemix eller det sædvanlige mel, sukker, vanilje, kakaopulver osv. du skal bruge for at lave en kage fra bunden
• Hjemmelavet eller købt chokoladeglasur eller en anden glasur efter eget valg.
• Kit Kat stænger og masser af m&m slik.

Spekulerer du på, hvor mange Kit Kat stænger der skal bruges til denne kage? Jeg har brugt ca. 39 for at være præcis, hvilket var nok til at dække min 8-tommer kit kat kage i to lag. Du skal bruge mere eller mindre afhængigt af, hvor stor eller lille din kage er, om det er en kit kat-kage i to lag eller en firkantet kit kat-kage osv.

Sørg for, at kagens højde er mindre end højden af kit kat-stængerne.

Du skal bruge 3 komponenter til at lave denne slik kage

Denne KitKat indpakkede kage samles i 3 nemme trin

• Kagebunden
• Glasuren
• Lagdeling, glasur og tilføjelse af de sidste finesser…. den absolut sjove del!

Lad os tale om kagebunden et øjeblik, skal vi ikke? Jeg har brugt min go-to chokoladekageopskrift til denne bund, som også er kendt som crazy cake eller wacky cake eller Depression cake. Jeg synes, det er den ultimative, fusselfri chokoladekage, lavet uden mælkeprodukter og æg, hvilket jeg ikke har noget problem med, men jeg elsker bare, hvor dekadent og fugtig denne kage altid bliver!

Du behøver kun én skål for at lave denne utroligt lækre og fugtige chokoladekage, færre ting at gøre rent 😀 Bonus!

Nu hvor vi har fået styr på bunden, så lad os gå videre til glasuren. Du kan bruge færdigkøbt frosting hvis du vil, men hvis du gør dig den ulejlighed at lave en kage fra bunden, så vil jeg også anbefale dig at prøve at lave frosting fra bunden. Det er så nemt, og du vil elske de hjemmelavede ting. Jeg har allerede delt et uddybende indlæg om min yndlings chokoladefrosting, som du finder her.

Hvordan smager denne kage?

Denne slik kage er i bund og grund en chokoladekage med KitKat kant, den smager ligesom en almindelig chokoladekage med chokoladesmørcreme frosting. KitKat’erne og M&M’erne tilføjer helt sikkert en interessant konsistens. Men jeg fik næsten et sukkerrus af at spise et stykke færdig. Så selv om jeg har angivet portionsstørrelsen til 8 personer, tror jeg sagtens, at man kan øge den til 12 personer.

Nogle sjove variationer af denne kage til enhver lejlighed

• Kit Kat-kage med jordbær: Udskift m&m’erne med jordbær eller chokoladeoverdækkede jordbær.
• KitKat Malteser-kage: Udskift m&m’erne med maltesers.
• Hvid KitKat-kage: Udskift m&m’erne med maltesers: Brug blot hvide Kit Kar-stænger af chokolade og en vaniljekage sammen med glasur efter eget valg.
• KitKat skittles-kage: Udskift m&m’erne med skittles eller smarties til en smarties-kage.
• KitKat Reese’s kage: KitKat Reese’s kage: Skift m&m’erne ud med skittles eller smarties til en smarties-kage: Erstat m&m’erne med Reese’s peanut butter cups, brug også peanut chocolate butter frosting. Perfekt til en jordnøddesmør-fan!
• Kit Kat red velvet-kage: Brug din yndlings red velvet kage som basis, eller brug min afprøvede og testede opskrift på rød fløjlskage uden æg.
• Twix m&m kage: Twix m&m kage: Udskift Kit Kat-stavene med Twix-stave.
• Nogle sæsonbestemte kageidéer, du kan lave med denne Kit Kat-chokoladekage – Halloween Kit Kat-kage, Kit Kat-påske-kurvkage, Kit Kat-julekage osv. Du skal blot fylde kagen med dekoration med slik-tema.
• Og inkludere dit barns yndlings tegneseriefigur som Peppa Pig, minions, paw patrol osv. lavet med fondant på toppen af kagen.

Sådan laver du Kit Kat-kage fra bunden – Trin for trin-vejledning

Stræk 1: Til chokoladekagebunden

p.s. Jeg genuddeler trinvise billedbilleder til reference fra den skøre chokoladekageopskrift, jeg har delt før.

Sigt mel, bagepulver, kakaopulver og kaffepulver i en røreskål. Tilsæt sukker og salt, og pisk det hele godt sammen.

Mag 3 fordybninger i de tørre ingredienser – to små og en større. Hæld eddike i den ene fordybning, vanilje i den anden og vegetabilsk olie i den større fordybning.

Hæld vand over det hele, bland godt, lige indtil det er blandet, og der ikke længere er mellommer synlige. Dejen kan have et par klumper, og det er okay, bland ikke for meget.

Opdel dejen ligeligt mellem de to kageforme, bank formene på bordpladen for at fjerne luftbobler. Bag på den midterste rille i ca. 35 minutter, eller indtil en tandstik, der sættes ind, kommer ud rent. Overfør den til en rist, og lad den køle helt af, inden den glaseres. Du kan dække kagen til og sætte den på køl, indtil du er klar til at glasere den. {Note: Ovnens bagetider kan variere, tjek din kage for at undgå at overbage den, men tjek tidligst efter 30 minutter}.

Stræk 2: Til chokoladeglasur

Recept her. Denne opskrift giver ca. 2 kopper frosting, skalér opskriften med 1,5 gange for at dække hele den 8 tommer store to-lags kage.

Stræk 3: Samling af kagen

Når kagen er helt afkølet, skraber du kagens kuppelform af ved hjælp af en lang savtakket kniv, så du får en flad top. Kom også lidt creme over i en sprøjtepose, og klip kanten af sprøjteposen af, inden du begynder at sprøjte, så du kan sprøjte lagene imellem dem ud. Det gør jeg, så cremelaget ser jævnt ud over det hele. Du kan blot overføre cremen ved hjælp af en spatel, hvis det er praktisk for dig.

Sæt lidt chokoladeglasur på serveringsfadet eller kagestativet.

Overfør det første lag til stativet. Pensl det med rigeligt med sukkersirup.

Pip chokoladeglasuren ud i cirkulære bevægelser startende fra den yderste omkreds mod midten. Glat glasuren ud med en forskudt spatel.

Gentag det samme med det andet lag. Frost toppen og siderne af kagen godt til. Den behøver ikke være perfekt, så du behøver egentlig ikke at jævne den.

Linér Kit Kat-stængerne lodret ved at stikke dem fast på siderne af kagen, den skal sidde ret godt fast i glasuren. Hvis ikke, så smør lidt frosting på bagsiden af kit kat baren og klæb den fast. Pak en sløjfe rundt om Kit Kat’erne for at fastgøre dem.

Fyld toppen af kagen med M&M’er. Denne kage holder sig godt i op til 3 dage ved stuetemperatur eller tildæk den og opbevar den i køleskabet i op til 5 dage. Hold en pause har en KitKat-kagestykke 😀

Notes

1. Du kan bruge 1 (15,25 oz) chokoladekagemix og bage i 2 8-tommers kageforme efter pakkens anvisninger. Erstat hvert æg med 1/4 kop yoghurt for en ægløs version.
2. Køl Kit Kat’erne ned, så de ikke smitter, når du klistrer dem på kagen.

★ Kunne du lide denne DIY Kit Kat kage fra bunden vejledning, vil jeg gerne høre fra dig! Hvis du prøver denne opskrift, ville jeg sætte pris på, hvis du kunne bedømme og efterlade en anmeldelse nedenfor i kommentarerne. Dine anmeldelser hjælper også andre med at lære opskriften bedre at kende. Du er velkommen til at dele din feedback og forslag på Takker mange gange 🙂

Du kan også følge mig på Facebook, Pinterest, Instagram & Twitter

Kit Kat Cake Recipe From Scratch | M&M’s Cake | Candy Cake (Eggless)

Kit Kat Cake med M&M’s er en super enkel og sjov DIY fødselsdagskage, der ser helt fantastisk ud og er sikker på at gøre et indtryk! Og min hjemmelavede æggefri chokoladekage og chokoladefrosting tager denne Kit Kat-kage et hak opad! Alt er lavet fra bunden undtagen slik selvfølgelig 😀

5 fra 4 stemmer

Print Pin

Kursus: Bagte lækkerier, Dessert

Cuisine: Nøgleord: Slik kage, Kit Kat kage, M&M’s kage

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Samlet tid: 55 minutter

Portioner: Forfatter: 8 personer

Forfatter: Freda Dias

Ingredienser

Målebæger anvendt, 1 Cup = 250 ml, 1 tsk = 5 ml, Sørg for, at alle ingredienser er ved stuetemperatur.

Til chokoladekagebunden

• 3 kopper alm. mel, {Spoonet og jævnet}
• 1/3 kop +1 spsk usødet kakao
• 2 kopper sukker
• 2 tsk bagepulver
• 2 tsk bagepulver
• 2 tsk instantkaffeepulver, valgfrit
• 1 tsk salt
• 2 tsk hvid eddike
• 2 tsk ren vaniljeekstrakt
• 1/2 kop + 2 spsk vegetabilsk olie
• 2 kop vand, stuetemperatur

Til chokoladesmørcreme frosting

• Ca. 2.5 til 3 kopper chokoladeglasur, eller en anden glasur efter eget valg

Til pynten

• 5 pakker (3 oz) Kit Kat-barer (king size), ca. 40 Kit Kat-barer
• 10.53 oz pose M&M’s, du kan endda tilføje flere, men dette er det minimum du skal bruge til at dække kagen

Til sukkersirup

• Opløs 1 spsk sukker i 2 til 3 spsk vand

Instruktioner

• Til chokoladekagebunden
• Forvarm ovnen til 350 grader F. Forbered to 8 tommer runde kageforme, ved at smøre den med olie og beklæde bunden af formen med forhudskåret pergamentpapir. Spor formen af formen af formen ved at lægge den over pergamentpapiret, klip den til og læg bagsiden af papiret på bunden af formen.
• Sigt mel, bagepulver, kakaopulver og kaffepulver i en røreskål. Tilsæt sukker og salt, og pisk det hele godt sammen.
• Gør 3 fordybninger i de tørre ingredienser – to små og en større.
• Hæld eddike i den ene fordybning, vanilje i den anden og vegetabilsk olie i den største fordybning.
• Hæld vand over det hele, bland det hele godt, lige indtil det er blandet, og der ikke længere er mellommer synlige. Dejen kan have et par klumper, og det er okay, men bland ikke for meget.
• Del dejen ligeligt mellem de to kageforme, bank formene på køkkenbordet for at fjerne luftbobler. Bag på den midterste rille i ca. 35 minutter, eller indtil en tandstik, der sættes ind, kommer ud rent. Overfør den til en rist, og lad den køle helt af, inden den glaseres. Du kan dække kagen til og sætte den på køl, indtil du er klar til at glasere den. {Note: Ovnens bagetider kan variere, tjek din kage for at undgå at overbage den, men tjek tidligst efter 30 minutter}.

FOR CHOKOLADEFROSTING

• Recept her. Denne opskrift vil give ca. 2 kopper frosting, skalér opskriften med 1,5 gange for at dække hele den 8 tommer store to-lags kage.

MONTERING AF KAGEN

• Når kagen er helt afkølet, skrabes kagens kuppelform af ved hjælp af en lang savtakket kniv, så den får en flad top. Kom også lidt creme over i en sprøjtepose, og klip kanten af sprøjteposen af, inden du begynder at sprøjte, så du kan sprøjte lagene ud i mellem. Det gør jeg, så cremelaget ser jævnt ud over det hele. Du kan blot overføre cremen ved hjælp af en spatel, hvis det er praktisk for dig.
• Sæt noget af glasuren på serveringsfadet eller kagestativet.
• Overfør det første lag til stativet. Pensl det med rigeligt med sukkersirup.
• Spred chokoladeglasuren ud i cirkulære bevægelser fra den yderste omkreds mod midten. Glat glasuren ud med en forskudt spatel.
• Gentag det samme med det andet lag. Frost toppen og siderne af kagen godt til. Den behøver ikke at være perfekt, så du behøver egentlig ikke at jævne den ud.
• Sæt Kit Kat-stængerne lodret ved at klistre dem fast på siderne af kagen, den skal klæbe ret godt fast til glasuren. Hvis ikke, så smør lidt frosting på bagsiden af kit kat baren og klæb den fast. Pak en sløjfe rundt om Kit Kat’erne for at fastgøre dem.
• Fyld toppen af kagen med M&M’er. Denne kage holder sig godt i op til 3 dage ved stuetemperatur eller tildæk den og opbevar den i køleskabet i op til 5 dage. Hold en pause har en KitKat-kagestykke 😀

Notes

1. Du kan bruge 1 (15,25 oz) chokoladekagemix og bage i 2 8-tommers kageforme efter pakkens anvisninger. Erstat hvert æg med 1/4 kop yoghurt for en ægløs version.
2. Køl Kit Kat’s ned, så de ikke smitter, når du klistrer dem på kagen.