En STOR tak til Millican Pecan for at sponsorere dagens opskrift på kanelsukker pekannødder!
Er du klar til at forkæle dig selv med den sødeste lille lækkerbisken? Du vil blive vild med denne nemme opskrift på kanelsukkerpecannødder! Yep… ordspil tilsigtet!
Når det kommer til at lave kandiserede nødder… kan det være noget af en proces, men det er her, disse hurtige og nemme kandiserede pekannødder på komfuret kommer ind i billedet! Disse velsmagende pekannødder pakket ind i en klistret sukkerglasur er mere end drømmende og kan laves på kun 5 minutter!
De er den perfekte blanding af sødt og kanelagtigt, og de er så latterligt hurtige at lave! Bare 5 minutter, og så er du færdig! Det sværeste bliver at vente på, at de skal køle af og tørre lidt, men gå bare i gang og snup nogle klistrede pekannødder, mens du venter… Jeg giver dig helt lov! Snig dig dog kun et par stykker, disse små fyre er vanedannende!!! Hvis du ikke er forsigtig, vil disse karamelliserede kandiserede pekannødder forsvinde lige så hurtigt, som du kan lave dem!
Nu kan disse kandiserede nødder nydes hele året rundt, men sørg for at servere disse lækre kanelsukker pekannøddehalver i ferien, som gæsterne også kan snacke på! Så tilføj dem til dine fine osteborde, spred dem ud i et lag over din bagte græskartærte, eller hak dem og drys dem på din bagte søde kartoffel. Du kan endda toppe dine salater med dem året rundt! Pekannødder har aldrig smagt så godt!
Og hvis du har brug for flere grunde til at forkæle dig selv med disse søde godbidder… så husk lige dette: pekannødder er rige på fibre, fyldt med vitaminer og en fantastisk kilde til antioxidanter! Så lad os forkæle os selv, skal vi?
Er du klar til at lave dine nemme pecannødder med sukkerovertræk? Tag din støbejernspande, og lad os komme i gang!
Varsel: Du vil ikke kunne modstå denne nostalgiske opskrift på kanelsukkerpecannødder på komfuretopskrift!
Her er, hvad du skal gøre…
- Kanelsukker pekannødder opskrift
- Hvad dine sparsomme venner siger om denne opskrift…
- Kanelsukker pekannødder opskrift
- Ingredienser
- Anvisning
- Hvor længe holder friske pekannødder?
- Hvordan laver man klæbrige kandiserede pekannødder?
- Hvor længe kan kandiserede pekannødder holde sig friske?
- Hvor kommer de bedste pekannødder fra?
Kanelsukker pekannødder opskrift
Hvad dine sparsomme venner siger om denne opskrift…
Sarimar skriver: “Så godt og enkelt”
Lavender skriver: “Lækker!!! Dufter fantastisk – den perfekte efterårssnack”
Jennifer skriver: “SÅ godt og SÅ nemt!”
Kanelsukker pekannødder opskrift
Dessert
Ingredienser
- 2 kopper Millican Pecan Halves {8 oz.}
- 1/2 kop Granuleret {White} Sugar + 1 tsk. til drys
- 1/2 cup Brown Sugar
- 1 tbsp. Ground Cinnamon
- 1 1/2 tsk. Vanilla
- 1/4 tsk. Salt
- 4 tbsp. Vand
Anvisning
-
Overvarm 10″ støbejernspande over svag varme.
-
Når den er blevet lidt varm, skrues varmen op til medium. Tilsæt derefter sukker, kanel, vanilje, salt og vand til panden, og kog ved middelvarme i ca. 1-2 minutter under god omrøring med en træske, indtil blandingen bliver til en glasur og begynder at boble.
-
Føj derefter pekannødder til panden, og fortsæt med at røre godt, indtil alle pekannødder er blevet overtrukket med glasuren… ca. 2 minutter mere.
-
Overfør nu pekannødderne til en bageplade beklædt med vokspapir.
-
Vend hver pekannødde, så den ligger med den rigtige side opad, og spred dem ud, så der ikke er nogen, der rører ved hinanden.
-
Derpå drys pekannødder med yderligere 1 tsk. sukker.
-
Lad dem køle af natten over, og NØD!
-
Opbevar i et mason jar eller en lufttæt beholder på køkkenbordet og brug inden for en uge, eller opbevar i køleskabet i op til 3 uger.
Så var det ikke nemt? Intet slår en kandiserede pekannødder … og de er også de sødeste små gaver i en krukke! Jeg giver dig dog en rimelig advarsel… de forsvinder lige så hurtigt, som du kan lave dem! 🙂
Hvor længe holder friske pekannødder?
Hvis du ikke er klar til at lave dine kandiserede pekannødder med det samme, skal du blot opbevare dine pekannødder fra Millican Pecan i køleskabet i op til 6 måneder eller i fryseren i op til et år.
Hvordan laver man klæbrige kandiserede pekannødder?
Hvis du bare drømmer om klæbrige kandiserede pekannødder, så bliver de faktisk klæbrige, når sukkeret afkøles. Så den første dag, du laver dem… gå i byen og nyd dine klistrede pekannødder! Derefter, når sukkeret er færdigt afkølet, får du de traditionelle, hærdede sukkerkandiserede pekannødder.
Hvor længe kan kandiserede pekannødder holde sig friske?
Så du spekulerer sikkert på, hvor længe er kandiserede pekannødder gode til? Når dine pekannødder er kølet helt af, skal du blot opbevare dem i en lufttæt beholder eller et glas ved stuetemperatur og bruge dem inden for 1 uge.
Hvor kommer de bedste pekannødder fra?
Når det kommer til pekannødder, har jeg personligt fundet ud af, at de friske pekannødder fra Millican Pecan topper hitlisten!
Millican Pecan er et af de ældste pekannøddefirmaer i Texas, og har høstet og solgt pekannødder siden 1888. De er min yndlingskilde til friske halve pekannødder, der vil tage dine opskrifter til det næste niveau!
Millican Pecan tilbyder Grade 1 Fancy pekannødder, der har en lys smuk farve, er plukket frisk i denne sæson for rig smag og har ikke gennemgået nogen tilberedningsproces. Og det bedste er … at de også er så overkommelige! De er den helt rigtige blanding af kvalitet og værdi. Millican Pecan handler om gammeldags kvalitet og har endda fem generationer af pekannødder, der står bag deres virksomhed, så du ved, at de bliver gode!
Læs mere og bestil dine pekannødder her hos Millican Pecan. Du kan endda få 5% rabat på din ordre, når du bruger kuponkoden: HEIDM5
Så har du prøvet denne nemme opskrift på kandiserede kanelsukker-pecannødder endnu?