Ikarierne har vævet opskriften på lang levetid ind i deres kultur og livsstil. Følg disse almindelige metoder for at dyrke din egen hundredeårige livsstil.
Mimér livet i bjergene
De længstlevende ikariere havde en tendens til at være fattige mennesker, der boede i øens højland. De trænede tankeløst ved blot at lave havearbejde, gå til naboens hus eller lave deres eget havearbejde. Læren for os:
Spis en middelhavskost
Ikarierne spiser en variant af middelhavskosten med masser af frugt og grøntsager, fuldkorn, bønner, kartofler og olivenolie.
Prøv at lave mad med olivenolie, som indeholder kolesterolsænkende, enkeltumættede fedtstoffer.
Fyld op med urteteer
Folket på Ikaria nyder at drikke urteteer sammen med familie og venner, og forskere har fundet ud af, at de har et antioxidant-power. Vild rosmarin-, salvie- og oregano-te virker også som et vanddrivende middel, som kan holde blodtrykket i skak ved at fjerne overskydende natrium og vand fra kroppen.
Tag en lur
Tag et eksempel fra ikarierne og tag en pause midt på eftermiddagen. Folk, der tager en lur regelmæssigt, har op til 35 procent lavere chancer for at dø af hjertesygdomme. Det kan skyldes, at en lur sænker stresshormonerne eller hviler hjertet.
Fast lejlighedsvis
Ikarerne har traditionelt set været meget græsk-ortodokse kristne. Deres religiøse kalender krævede, at de skulle faste næsten halvdelen af året. Kaloribegrænsning – en form for faste, hvor man skærer ca. 30 procent af kalorierne fra den normale kost – er den eneste beviste måde at bremse aldringsprocessen hos pattedyr.
Foretag familie og venner som en prioritet
Ikarier fremmer sociale forbindelser, som har vist sig at være til gavn for det generelle helbred og levetiden. Så kom ud og lav nogle planer.
Vælg gedemælk frem for komælk
I stedet for komælk bruger ikarianere græsfodret gedemælk. Det giver kalium og det stressnedsættende hormon tryptofan. Den er også allergivenlig og kan normalt tolereres af personer, der er laktoseintolerante.
