Fasching i 2022

Hvornår er Fasching?

Hvornår er der Fasching?

I nogle byer i Tyskland finder der store karnevaler sted torsdag (fedttorsdag), mandag (fastelavnsmandag eller Rosenmandag) og tirsdag (fedttirsdag) før askeonsdag.

De er kendt i det sydvestlige Tyskland som Fastnacht, som Fasching i Bayern og Østrig og som Karneval i Rhinlandet.

Og selv om det ikke er officielle helligdage, kan det normale arbejde blive påvirket af festlighederne i byer med store karnevaler som Köln, Frankfurt og München.

Historie om Fasching

Fasching er en periode før fasten, og karnevalssæsonen er en tid med parader, kunstfærdige kostumer, maskeballer og gadefester, som kulminerer på fastelavnstirsdag.

Fasching kan spores tilbage til hedensk tid. Det startede som en begivenhed, der skulle fordrive vinteren og mørkets spøgelser, som var begyndt at miste deres kræfter, da solen begyndte at varme op om foråret. Ritualerne i disse områder omfatter processioner, hvor folk laver masser af støj og maskerer sig med skræmmende ansigtsmasker for at skræmme vinterens spøgelser væk og samtidig undgå deres hævn. Det var også en fest til ære for gudinden Freya og for at fejre frugtbarheden med forårets begyndelse.

De tidlige missionærer forsøgte at ændre betydningen af denne fest til et mere kristent ritual, og således kom karnevalet til at markere begyndelsen af fasten – en tid med refleksion og afholdenhed, der varer indtil påske, hvor folk afholder sig fra at spise kød, æg eller mælk.

Dagene før fastelavn ville være den sidste mulighed for at spise disse fødevarer i fyrre dage og derfor en god undskyldning for fester og festligheder. Dette er oprindelsen til alias-navnet Karneval, da det er afledt af latin carne vale, der betyder “farvel til kød”. I middelalderen var dette bud ikke så svært at følge, da fødevarelagrene normalt var opbrugt på denne tid af året, og det var en god idé at forbruge de resterende lagre, som højst sandsynligt ville begynde at rådne i de følgende uger.

En anden tradition er Starkbier (stout). Dette er en meget kraftig øl, som munkene bryggede på denne tid til brug i fastelavnsperioden, hvor de ikke måtte spise. De kompenserede for kalorierne ved at drikke denne mørkere, fyldigere øl. Den berømte Starkbier-Anstich (fejring af åbningen af det første Starkbier-fad) på Nockherberg-anlægget i München er en historie i sig selv …

Mange mennesker undrer sig ofte over, hvorfor munkene – af alle mennesker – fik lov til at drikke så stærk øl under deres faste. Legenden siger, at de oprindeligt transporterede øllet over Alperne til det fjerne Rom for at overbevise “den hellige fader” om, at det var egnet til faste. Da de endelig nåede frem til paven, var øllet imidlertid blevet surt og kunne ikke drikkes. Paven havde derfor ingen betænkeligheder ved at tillade munkene at bruge øllet som flydende næring i fastetiden.

Officielt begynder karnevalssæsonen, også kendt som den “femte sæson”, kl. 11.11 den 11. november kl. 11.11. Da folks opmærksomhed er optaget af advent og jul, finder der ikke mange karnevalsaktiviteter sted, før vi når ugen før askeonsdag.