Dobbeltcylindrede låse, indgangsknapper og håndtag kræver en nøgle til låsning og oplåsning både udefra og inde fra ejendommen. Der er ingen tommelfinger-drejemekanisme på en dobbeltcylinderlås.
Hvorfor købe en dobbeltcylinderlås? Den vigtigste grund til at gøre det er øget sikkerhed. Dette gælder især for døre, der har glaspaneler eller tilstødende vinduer (dvs. en armslængde). En ubuden gæst kunne låse døren op ved at knuse glasset og række indad. Ved at installere dobbeltcylinderlåse på udvendige døre elimineres dette problem. Da der ikke er nogen tommelfingervridning, kan ubudne gæster ikke nå indenfor for at låse døren op manuelt gennem knuste ruder.
Den dobbelte cylinderkonstruktion giver imidlertid anledning til et sikkerhedsproblem. I tilfælde af brand vil beboerne ikke kunne undslippe gennem dobbeltcylinderlåste døre, medmindre den korrekte nøgle anvendes. Dette er ofte en undgåelig årsag til dødsfald i husbrande. Ved kun at låse låsen, når der ikke er nogen beboere i bygningen, eller ved at efterlade nøglen i nærheden af nøglehullet kan risikoen mindskes. Nogle brandvæsener foreslår, at nøglen sættes på et lille søm eller en skrue i nærheden af døren i gulvhøjde, da den reneste luft er i gulvhøjde, og da man måske kravler for at komme til udgangen og dermed placerer nøglen der, hvor den er lettest at finde.
Encylindrede dødslåse (med en ulåst drejemekanisme på indersiden af døren) har ikke dette problem og anvendes derfor oftest på brandudgange. Nogle områder har brandsikkerhedsregler, der ikke tillader en låst udgang.