GUEST POST: Caroline Harsch fra NextStop24 deler sine oplevelser med os, da hun udforskede Óbidos i Portugal og smagte på den unikke håndlavede surkirsebærlikør.
Jeg tilbragte september med at rejse gennem Portugal og besøgte både Algarve og Amoreira, som ligger tæt på Peniche. Desværre var vejret i Amoreira ikke så godt, med tyk tåge, der dækkede kysten det meste af min tid der! Klimaet inde i landet var dog meget bedre, så vi brugte masser af tid på at udforske de mange maleriske landsbyer, som Portugals Estremadura-region har at byde på. Vi besøgte surferhovedstaden Peniche, tilbragte en dag i Sintra og den omkringliggende Parque da Pena og tog på en halvdagstur til Óbidos. Som navnet antyder: sidstnævnte er stedet, hvor jeg prøvede Ginja de Óbidos!
Save This on Pinterest!
Ingen tid til at læse dette nu? Klik på den røde gem-knap og pin den til senere!
Ginja er en meget sur, næsten bitter, kirsebærtype. Den vokser særligt godt i dalområdet Sobral da Lagoa i Óbidos’ kommune. Man begyndte at bruge den til spiritusproduktion i Lissabon i det 19. århundrede, men det var først i 1987, at Dário Pimpão skabte den opskrift, som stadig er berømt i Óbidos i dag. Han introducerede også chokoladekopper som den bedste måde at servere Ginja de Óbidos på og beskrev drikken som “mild og aromatisk, med et afbalanceret alkoholindhold og en fløjlsagtig konsistens”. Jeg kan kun være enig!
Jeg er normalt ikke fan af brandy eller likører, men denne her var helt anderledes! Selve likøren er ret stærk (ca. 20 % ABV), men den søde chokoladekop og det sure kirsebær indeni gør den til en velafrundet drink, som jeg hurtigt kom til at nyde under min Portugal-rejse!
Udforsk den maleriske by
Getro det eller ej, der er mere i Óbidos end at blive beruset af kirsebærlikør! Byen er ret lille med omkring 3.000 indbyggere, og den kan nemt udforskes på to til tre timer. Jeg vil anbefale, at du planlægger dit besøg om morgenen, før turistbusserne ankommer, eller om aftenen, når de er kørt.
Óbidos er et godt eksempel på en virkelig traditionel portugisisk landsby med middelalderlig arkitektur, smalle, brostensbelagte gader, hvor biler er helt forbudt, en bymur og maleriske hvidkalkede huse. Porta da Vila er hovedporten ind til byen og det første syn, du sandsynligvis vil få øje på. Porten er hjemsted for et kapel, som er flisebelagt med de ikoniske blå og hvide fliser (Azulejo), der findes over hele Portugal.
Fugleperspektiv
Jeg vil anbefale at starte din dag i Óbidos med en gåtur på toppen af den gamle bymur! De er omkring fem meter høje, en halv meter brede og meget ujævne. Den ene side af gangen er beskyttet af en stenmur, men den anden side byder ikke på nogen barriere, så det er måske ikke den bedste aktivitet, hvis du er bange for højder eller ikke har en god balance! De, der er modige nok, vil blive belønnet med en fantastisk udsigt over både den omkringliggende landlige region og selve landsbyen.
Udforsk den gamle bydel
Når du har gået langs murene, bør du komme tilbage til jordoverfladen og slentre rundt i landsbyens centrum. Rua Direita er Obidos’ hovedgade fyldt med små butikker, barer og restauranter, der tilbyder traditionel portugisisk mad, sammen med mange sælgere, der vil sælge dig en chokoladekop fuld af Ginja de Óbidos. Sørg også for at udforske nogle af de mere rolige baggader! Disse er mindre overfyldte, hvilket giver dig lidt fred og ro til virkelig at nyde byens smukke huse.
En af byens vigtigste seværdigheder er Santa Maria-kirken, hvor kong Afonso V. og hans kusine D. Isabel blev gift. Da brylluppet fandt sted, var han kun ti år gammel, mens hun kun var otte år!
Vær kongelig for en nat
Óbidos Slot stammer tilbage fra det 12. århundrede, men er nu et luksushotel! Det er meget velbevaret og er åbent for offentligheden. Vi overnattede ikke, men hvis du leder efter overnatning i Óbidos, er dette nok det bedste sted at overnatte. Hvem ville trods alt ikke ønske at føle sig som en konge eller dronning for en nat?
Fandt du denne artikel nyttig? Hjælp os med at hjælpe andre rejsende ved at dele den!