SAUGUS, Mass. –
Den ikoniske restaurant Kowloon på North Shore lukker ikke – foreløbig.
Rygterne svirrede, efter at ejeren torsdag aften fortalte Saugus Planning Board om, at man overvejede muligheden for at gøre noget andet med sin ejendom i fremtiden.
“Vi er ikke solgt eller lukker snart. Der har været mange spekulationer om vores optræden i planlægningsrådet (torsdag aften),” sagde restauranten i en erklæring på Twitter.
Repræsentanter for restauranten sagde, at de planlagde for fremtiden, “som vil være flere år og ikke måneder væk.”
“Vi har netop afsluttet vores 70. år i branchen og er klar over, at selv om det er givende, er det sådan et krævende liv. Og der vil være en ende på et tidspunkt … bare ikke nu,” sagde restauranten.
Bobby Wong afviste rygter, der cirkulerede på de sociale medier om, at Kowloon blev solgt eller er til salg, rapporterede Wicked Local partner The Saugus Advertiser.
Han erkendte dog, at restaurationsbranchen er hård, og at den næste generation af familiemedlemmer ikke ønsker at være involveret i driften af den legendariske Route 1-forretning.
“Vi ser på andre muligheder, vi kan have med ejendommen,” sagde Wong.
Advokaten, der repræsenterer restauranten, mødte op for Saugus Planning Board torsdag aften for at præsentere en foreløbig underinddelingsplan for ejendommen.
Arkitektoniske gengivelser, der blev præsenteret i ansøgningen, viser to separate parceller på Kowloon-ejendommen – den ene 195.314 kvadratfod og den anden 119.000 kvadratfod.
Advokat Richard Magnan sagde, at den foreløbige opdelingsplan blev udarbejdet i forventning om, at familien Wong en dag på et senere tidspunkt vil omudvikle Kowloon-ejendommen til potentielle kommercielle anvendelser eller blandet anvendelse.
Den ikoniske restaurant har forsøgt at genopfinde sig selv midt i COVID-19-pandemien ved at tilbyde car-hop-service om sommeren, drive-in-koncerter og filmfunktioner og et udendørs siddeområde.
Mere diskussion om en eventuel opdelingsplan for ejendommen vil blive taget op på planlægningsrådets næste møde, der er planlagt til den 21. januar.