Koreansk stegte kylling i New York er det samme som Famous Pit Barbeque er i Texas. På grund af den kulturelt rige og mangfoldige koreanske befolkning i NYC er New Yorkere heldige at være velsignet med fantastisk stegt kylling.
Jeg havde aldrig prøvet koreansk stegt kylling, før jeg var voksen, på trods af at jeg voksede op i NYC. Lad mig fortælle dig – det vil få din kæbe til at falde ned. Denne pige elsker bougie fried chicken på ‘Sweet Chick’ og selvfølgelig Popeyes, men dette er den bedste fried chicken, jeg nogensinde har fået. Og nej, ikke kun fordi den koster en dollar.
Hvad du behøver at vide
MONOMONO ligger på 116 East 4th Street, på en stille sidegade i East Village. Deres åbningstider er fra kl. 16:30 til 00:00 dagligt. Det er et godt sted at få en bid mad til 30$ og under.
Kort menukortet er kort med en håndfuld fristende forretter såsom, shishito peberfrugter toppet med sort peber og umami havsalt. En anden favorit omfatter deres wedge kartofler, der serveres med cotija-ost, sprød persille og krydret mayo. Jeg elsker at bestille dem sammen med mine vinger!
MONOMONONO tilbyder et bredt udvalg af drikkevarer fra øl til cocktails, der specialiserer sig i at bruge deres husets lagrede koreanske soju. Jeg er vild med “Billie Holiday”, som er en blanding af førsteklasses risvin, soju, grønt æble, mynte og limesaft.
I øjeblikket tilbyder de take out på mange af de store leveringstjenester ud over begrænset plads ved kantstenen.
HO HO HO HO HAPPY HOUR
Det, MONOMONO er bedst kendt for, er deres uforlignelige happy hour. Du kan vælge mellem soy-garlic eller spicy wings, med et minimum på en ordre på seks vinger, til en dollar pr. vinge. Det er rigtigt, en dollar.
Vingerne er også enorme. Jeg har spist koreansk stegt kylling på forskellige steder, og disse vinger er de største, jeg har set. I de timer, hvor der ikke er happy hour, koster vingerne seks for tolv dollars eller tolv for fireogtyve dollars. Det er halvdelen af prisen for et godt tilbud.
Ud over de fantastiske vinger er der 20 % rabat på drikkevarer. Happy Hour er tirsdag-søndag fra 16:30 til 18:30, så gå ind og oplev lykken.
BEHIND THE CHICKEN
MONOMONO har eksisteret i lang tid, før 2013 var det en fast bestanddel i East Village, fra den åbnede i august 2010. En brand ramte restauranten, og den lukkede dørene i fem år.
Den genåbnede i juni 2018 på samme sted med en ny brandretning – den var stadig romantisk og gotisk, men den var fyldt med blomster. I 2013-2018 blev restaurantens lokaler brugt af en blomsterbutik, hvilket helt sikkert har påvirket den nuværende æstetik.
Nu fungerer MONOMONO som en blomsterbutik om dagen og en smart restaurant om aftenen.
IT’S ALL ABOUT THE MOOD
Et af de bedste aspekter af denne restaurant er stemningen. Der er højt til loftet, de klare glasvægge er foret med en samling af over 30.000 plader, og der er masser af planter. Desværre er restauranten på grund af COVID-19 overgået til kantinediskotek.
Restauranten har også jazzmusik fra samlingen, der spiller hele tiden, så du kan slappe af i den hyggelige gotiske stemning. De tilbød også karaoke fra tid til anden. MONOMONO er også kendt for at brygge fantastiske designs til events. Billedet nedenfor er et par billeder fra et HBO-arrangement, der giver Midsommar møder Spooky Barn energi: Og, jeg er her for det!
Glædeligt nok åbner restauranterne fra den 30. september i NYC med en kapacitet på femogtyve procent til spisning. Du behøver ikke at gå glip af det! Nyd den bedste koreanske stegte kylling, som byen har at byde på.