Traditionel Cornbread Fyld med pølse og æbler er en let at lave opskrift med enkle ingredienser. Perfekt til Thanksgiving, og det er en fantastisk opskrift på majsbrødsdressing.
Garanteret, at dette bliver din nye yndlingsopskrift på majsbrødsfyldning. Denne enkle ret er lavet med ingredienser, der er nemme at finde, og kan samles i forvejen, hvilket er nøglen til en stressfri Thanksgiving-middag!
Sødmen fra æblerne blandet med smagen fra pølsen og frisk salvie vil få dig til at have denne ret ved hånden året rundt. Sæt den sammen med min Slow Cooker Skinke med Brown Sugar Glaze, og du får to nemme opskrifter færdige på ingen tid!
Så tag stressen ud af feriemåltiderne og giv denne top-rated Cornbread Stuffing en chance.
Sådan laver du Cornbread Stuffing
Først skal du lave majsbrødet. Du kan bruge Cornbread Stuffing-mix i poser, men jeg anbefaler stærkt at lave det selv. Det er billigere og giver et meget mere velsmagende resultat! Til denne opskrift skal du bruge to æsker Jiffy Corn Mix og følge pakkens anvisninger, idet du tilføjer to æg og 2/3 kop mælk. Hæld den i en smurt bageform og bag den i 20-25 minutter ved 400 grader. Stil til side til afkøling.
Majsbrødet kan laves op til tre dage i forvejen.
Pølse og fyld
I mellemtiden steges Jimmy Dean’s Pølse i en stor stegepande ved middelhøj varme, indtil den er gennemstegt og ikke længere er lyserød. Mens du koger, brydes pølsestykkerne op ved hjælp af en ske eller en vinklet silikonespatel. Fjern dem med en hulske, og sæt dem til side.
Føj smør og selleri til panden, og kog i 4-5 minutter, indtil de er blevet bløde. Tilsæt løg, æble, hakket salvie og krydderier, og kog i yderligere 5 minutter.
Tærer majsbrødet i tern, og læg det i en stor blandeskål. Tilsæt pølse og grøntsager. Hvis du laver den i forvejen, kan du sætte denne portion på køl, indtil den skal bages. (Tilsæt ikke hønsebouillon og æg til blandingen før lige før bagning).
Bagning af majsbrødsfyld
Når du er klar til at bage, skal du forvarme ovnen og smøre et 9 x 13-bagefad eller et grydefad. Tilsæt kyllingebouillon og æg til majsbrødsfyldet, og vend det hele sammen. Hæld det hele i formen, og bag det tildækket, men fjern folien de sidste 10 minutter af tilberedningen.
Jeg håber, at du nyder denne lækre og stressfrie opskrift på traditionel majsbrødsfyldning.
Print Recipe
Cornbread Stuffing with Sausage and Apple
Ingredienser
Cornbread
- 2 8.5 ounce pakker Jiffy Corn Muffin Mix
- 2 store æg
- 2/3 kop mælk
Stuffing Mix
- 16 ounce tube almindelig svinekødspølse såsom Jimmy Dean’s
- 1/4 kop usaltet smør en halv stang
- 1 kop selleri, terninger
- 1/2 kop løg, terninger
- 1 æble, skrællet og skåret i tern ethvert æble fungerer
- 1 spiseskefuld friske salvieblade, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1/2 teskefuld kosher salt
- 1 stort æg, pisket
- 2 14.5 ounce dåser med lav natrium kyllingebouillon
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350 grader. Overtræk en bageform på 9 x 13 tommer med madlavningsspray. I en stor skål piskes majsbrødsmix, 2 æg og mælk sammen i en stor skål. Hæld det i bageformen, og bag det i 20-25 minutter. Sæt til side til afkøling. Skær majsbrød i 2 tommer store tern, og læg dem i en stor skål.
-
For at lave farsen skal du sætte en stor stegepande over middelhøj varme. Tilsæt svinepølsen, og brug en ske til at bryde den op, mens den koger. Kog i ca. 5-6 minutter, indtil den er gennemstegt. Tilsæt til majsbrødblandingen.
-
Sæt stegepanden tilbage på komfuret, og tilsæt smør og selleri, og kog, indtil selleri begynder at blive blødt, ca. 4 minutter. Tilsæt løg, æble, salvie, timian og salt, og kog i yderligere 5 minutter, indtil løg og æble bliver bløde. Tilsæt til majsbrødblandingen. Bland ingredienserne sammen. (Hvis du laver den i forvejen, kan du sætte blandingen på køl og gå videre til næste trin, når du er klar til at bage).
-
Varme ovnen op til 375 grader. Tilsæt det piskede æg og bouillon, og vend forsigtigt rundt for at kombinere. Hæld det hele i en bageform på 9 x 13 tommer. Dæk med folie, og bag i 30 minutter. Afdæk og bag i yderligere 10 minutter, indtil toppen er let brunet.
Video
Notes
