Banankager med 3 ingredienser til babyer

Del eller gem den til senere!

3 ingredienser er alt, hvad du behøver for at lave disse bløde og lækre veganske banan havregrynskager med banan. De er lavet uden æg, mel, mælkeprodukter eller tilsat sukker, og de er allergivenlige og den perfekte morgenmad eller snack til babyer og småbørn!

Det er ikke noget nyt koncept at kombinere banan og havre til at lave småkager uden besvær. Men de opskrifter, jeg har prøvet, var enten for sprøde eller for tyggede. Jeg syntes, de var lækre, fordi jeg elsker alle teksturer, men jeg ville gerne lave de perfekte babykager!

Så jeg gik i gang med at finde det perfekte forhold mellem banan og havre og den bedste type havre for at opnå den ønskede bløde konsistens til babyer.

Basic Baby Banana Cookies

Ingredienser

Rullet havre: Dette er min foretrukne havresort til disse småkager. Du kan også bruge hurtig havre. Mere om dette nedenfor.

Bananer: Du skal bruge 1 kop moset, ca. 240 g, eller 2 mellemstore bananer. Jo modnere de er, jo sødere bliver småkagerne. Personligt kan jeg ikke lide dem for modne.

Instruktioner

Opskriften kræver 1 kop valsede eller gammeldags havregryn. Du skal pulse 1/2 kop i en foodprocessor/blender og male til mel. Den anden resterende 1/2 kop rører du i banan sammen med havremel og kanel.

Tips til at opnå den ønskede konsistens

De forskellige typer havre

Det har krævet mest eksperimentering at finde den perfekte type havre, og hvor meget der skal bruges! Før jeg går i dybden, ved jeg, at der er en masse forvirring omkring de forskellige typer havre, så jeg håber, at dette er nyttigt!

For flere infografikker som denne samt tips om baby- og småbørnsfodring, kan du gå over på min Instagram-side @kidfriendly.måltider.

Hvilken type skal du bruge til disse bananhavrekager

Nu er her en oversigt over, hvad jeg fandt ud af:

Lad os gå igennem konsistensen fra den blødeste til den mest tygge.

Snaphavre: De suger bananen mere op og giver derfor de blødeste småkager. De er mest ideelle til babyer, der lige er begyndt at spise fast føde.

Rullede havregryn:

• Med 1/2 havremel og 1/2 valset havregryn: Dette gav min personlige favorit konsistens og fasthed. Vil også gøre det til en god småkage. Du kan helt sikkert købe havremel, men det er mere økonomisk at købe havre i løs vægt og lave det selv (super nemt at gøre!).
• Ved brug af alle havregryn: Måske har du ikke havremel og vil springe det ekstra skridt over at lave det selv. Det er fint, men konsistensen vil være mere sprød og tættere. Det, du kan gøre, er at blande med banan og lade dejen stå i mindst 20 minutter eller deromkring for at hjælpe havregrynene med at blive bløde.
• Brug af helt havremel: Det, jeg ikke anbefaler, er at blande hele mængden for at lave havremel. Du vil ende op med en klistret, gummiagtig konsistens.

Steel cut oats: Virker ikke her, men de er gode at have i dit spisekammer!

Bagerens tips

• Det er ikke nødvendigt at mose bananerne helt. Du kan måske nyde at have nogle stykker i hele kagerne. Det gør vi i hvert fald!
• Kontroller, hvor søde du ønsker, at småkagerne skal være, ved at bruge de rigtige bananer. Jo mere modne de er, jo sødere bliver de. Du kan også bruge frosne bananer. Enten tøes de op på køkkenbordet eller genopvarmes i 15-20 sekunder, indtil de kan moses, men ikke er helt optøet.
• Når du har blandet alle ingredienserne, skal du lade det stå i ca. 5 minutter eller deromkring. Dette vil hjælpe med at blødgøre havregrynene.
• Det er nemmest at bruge en stor ske til at skovle dejen og overføre den til den forberedte bageplade.
• Kagerne vil ikke ændre form meget under bagningen, så skab den cookieform, du ønsker. Lad være med at flade dem for meget.
• De grundlæggende bananhavregrynskager med banan bliver de blødeste. Jo flere tilføjelser, jo fastere bliver småkagerne.

Peanut Butter Banana Cookies

Peanutbutter og banan. Behøver jeg at sige mere? Disse er min mands favorit ud af de 3 cookies, der er delt her. De fylder mere end de grundlæggende banan havregrynskager er en vidunderlig måde at inkorporere flere sunde fedtstoffer i din babys/toddlers kost.

Ingredienser og instruktioner

Til den grundlæggende banankageopskrift skal du blot tilføje 1/4 kop jordnøddesmør (eller en hvilken som helst nødde- eller frøsmør efter eget valg). Tahini ville også fungere rigtig godt her!

Carrot Banana Oatmeal Cookies

Og her er C og min yndlingsversion! De revet gulerødder tilføjer tekstur, sødme og fugt, hvilket gør småkagerne blødere, tykkere, sødere og mere næringsrige!

Ingredienser og instruktioner

Til den grundlæggende opskrift på banancookies skal du tilføje 1/2 kop revet gulerod, malede valnødder (eller andre nødder/frø efter eget valg. Her er en vejledning) og vaniljeekstrakt. Du kan også tilsætte lidt kokosnød, hvis du har lyst!

Til større babyer og børn kan du tilføje finthakkede valnødder.

Som du kan se, spreder småkagerne sig ikke under tilberedningen, så sørg for at forme dem, som du ønsker, at de skal komme ud.

Sådan serverer du til babyer

De behøver ingen tænder for at nyde disse småkager. De kan sagtens suttes/gummesuges. Her er endnu en superblød og fugtig småkage til at prøve! Sweet Potato Chickpea Cookies

Jeg ville regne disse småkager som en mad med mange kalorier. Her er, hvordan du opbygger en velafbalanceret tallerken for at hjælpe med at opfylde deres ernæringsmæssige behov.

Til yngre babyer kan du starte med at tilbyde 1/3-1/2 af kagen og derefter servere mere efter dit barns ønske.

Opbevaringsforslag

Kagerne er pragtfulde, når de først kommer ud af ovnen. Og når de køler af, vil de krympe og blive mørkere i farven. Det er bare naturen af, hvordan havregryn og banan interagerer med hinanden.

Lagre de afkølede cookies i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i 2 dage, eller i køleskabet i op til 1 uge. Når du sætter dem på køl, bliver småkagerne mere våde. De vil ikke være særlig flotte på dette tidspunkt, jeg ville bare advare dig ;). Men stadig lækre!

Kan også fryses i op til 3 måneder. Sådan kan jeg lide at fryse alle mine bagværk ned.

Andre babyhavreopskrifter

• Mikrobølgeovn æggehavregryn
• Sunde baby- og småbørnsmuffins
• Banananadato Bread
• Zucchini Bread Breakfast Cookies
• Sweet and Savory Overnight Oats

Har du lavet denne baby og småbørn-venlige banancookies med 3 ingredienser til babyer? Følg mig på Instagram, skriv et billede og tag mig, skriv et billede på min Facebook-side, eller gem det på Pinterest. Jeg elsker at se, hvad du laver!

3 Ingredient Banana Cookies for Babies

3 ingredienser er alt, hvad du behøver for at lave disse bløde og lækre veganske banan havregrynskager med banan. De er den perfekte morgenmad eller snack til babyer!

4,93 fra 14 stemmer

Print Pin

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Samlet tid: 15 minutter

Servings: Forfatter: Forretninger: 8

Min | MJ og Hungryman

Ingredienser

BASIC BANANA OATMEAL COOKIES

• ▢ 1 kop (100g) havregryn i alt – 1/2 kop (50g) malet til mel, og 1/2 kop (50g) røres i dejen
• ▢ 1 kop (240g) moden banan, ca. 2 mellemstore bananer
• ▢ 1/2 tsk. kanel

PEANUT BUTTER BANANA OATMEAL COOKIES

• ▢ 1/4 kop glat jordnøddesmør, naturlig-style

MØNSTER BANANA HAVREMEAL COOKIES

• ▢ 1/2 kop (48g) revet gulerødder
• ▢ 1 spsk. hakkede valnødder
• ▢ 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt

Anvisning

• Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Forbered en bageplade ved enten at beklæde den med pergamentpapir eller smøre den let med fedtstof. Sæt det til side.
• Føj 1/2 kop havregryn i en foodprocessor eller blender, og blend det til et mel. Du kan også bruge havremel, hvis du har det.
• I en stor skål kombineres alle ingredienserne.
• Skovl dejen med en stor ske, og overfør den til den forberedte bageplade. De ændrer ikke form under tilberedningen, så sørg for at forme dem i den form, du ønsker dem. Du ender med at få 8-9 småkager.
• Bages i 10-12 minutter. Tag dem ud af ovnen, og afkøl dem på en rist.

Næringsindhold

Må aldrig gå glip af en opskrift! Tilmeld dig mailinglisten og få nye opskrifter direkte i din indbakke PLUS en gratis e-kokbog med babyvenlige opskrifter!

Grab dit GRATIS eksemplar her!

Del den eller gem den til senere!