9 barer på tagterrasser i Birmingham til sommer

Det er sæson for at samle vennerne og få en iskold drink under Alabamas solskin! Fra smarte hoteller, Birminghams første og eneste fritidscenter og en speakeasy-lounge til lokale favoritter, der serverer lækre cocktails og sydstatsretter med et twist, er disse tagterrassebarer den bedste måde at nyde det varme vejr på, mens du slapper af og nyder byens mest imponerende udsigt. Her er ni Birmingham-rooftop-barer, der er værd at tjekke ud.

8 Birmingham Rooftop Bars to Enjoy

Moon Shine at The Elyton Hotel

1928 1st Avenue North, Birmingham, AL 35203
Omkring kl: Søndag, tirsdag til torsdag, kl. 15.00 til 23.00; fredag og lørdag, kl. 15.00 til 00.00; mandag, lukket

Moon Shine ligger på toppen af Elyton Hotel (tidligere Empire Building) i hjertet af Downtown Birmingham og kombinerer uovertruffen udsigt over byen med håndværksmæssige drikkevarer, lokale bryggerier, vin og små retter. Den historiske skønhed i Elyton er gjort moderne med hyggelige, men alligevel eksklusive loungeområder, ildsteder, funklende lys og både indendørs og udendørs siddepladser.

Ud over et stort udvalg af drikkevarer tilbyder Moon Shine lækre små retter, der er ideelle til at dele, herunder pizza fra deres ovn, en ahi-tun-salat, en cubansk panini, ristet rød peber hummus, pulled pork tacos og meget mere. De er også vært for nogle ret indbydende happy hours, herunder Craft Beer Tuesdays (alle craft beer $6,) Well Wednesdays (alle well spiritus $6,) Wine Glass Thursdays (alle husets vine $6), og Foodie Fridays (alle madtider $2 off & pizzaer er $4 off). Dette er det perfekte sted at slappe af efter arbejde!

The Woolworth Recreation & Refreshment

1006 20th St. South, Birmingham, AL 35205
Omdage: Søndag, tirsdag til torsdag, kl. 11-23; fredag og lørdag, kl. 11-12; mandag, lukket

The Woolworth bringer et frisk pust til Five Points. Dette er Birminghams første og eneste rekreations- og forfriskningscenter, hvor gammeldags arkadespil, duckpin-bowling, shuffleboard, bordspil og store tv-skærme er integreret i et stort spiseområde og en bar. Følg trappen ovenpå, og du vil blive budt velkommen af en bar på tagterrassen, der er smukt indrettet med grønt og stilfulde siddepladser.

Menuen på Woolworth’s er fyldt med velsmagende bidder, herunder friske salater, fladbrød, burgere, sandwiches, delbare forretter og endda store tallerkener, herunder en landpaella. De serverer også en brunchmenu, komplet med morgenvenlige drikkevarer, fra kl. 11.00 til 14.00 lørdag og søndag. Og de fejrer hver dag med 5 dollars glas rosé på tagterrassen fra kl. 17.00 til 21.00 hver onsdag. Få mere at vide om Woolworth her.

Roots & Revelry at the Thomas Jefferson Tower

1623 2nd Avenue North Suite B, Birmingham, AL 35203
Opsningstider: Tirsdag til torsdag, kl. 16-22, fredag og lørdag, kl. 11-22, søndag, kl. 10-15, mandag lukket

Roots & Revelry ligger i det historiske Thomas Jefferson Tower og byder på en eksklusiv, lækker og fantastisk madoplevelse i Downtown Birmingham. Deres udendørs tagterrasse byder på en utrolig udsigt over Downtown i en fantastisk og elegant, men alligevel indbydende atmosfære.

Kok Brandon Cain har skabt en lækker middagsmenu med delbare forretter som andeconfit, carpaccio af rødbeder og forårsruller af svinekød. Deres hovedretter er sikre på at imponere med lammeskank, kammuslinger, stegt kylling, sprøde svineribs og meget mere. De serverer også en velsmagende brunchmenu, der omfatter avocado toast, buttermilk biscuits, beignets, kylling og vafler, en Gramajo omelet samt andre muligheder. Som om det ikke er nok, skal du huske at prøve en af deres signaturcocktails som The Basic (vores favorit – vodka, St. Germaine, citron, bubbles & watermelon-basic) eller Sage Old Fashioned (Old Forester, orange bitters og salvie simple.) Læs mere om Roots & Revelry her.

Zelda’s Lounge at The Marble Ring

430 41st Street South Suite B, Birmingham, AL 35222
Omkring kl: Tirsdag til torsdag, kl. 17.00 til 00.00; fredag og lørdag, kl. 17.00 til 02.00; søndag og mandag lukket

Hvis du ikke har besøgt The Marble Ring i Avondale endnu, er du gået glip af noget. Denne bar med speakeasy-tema inviterer gæsterne til at gå ind i en “Police Box” i Hot Diggity Dogs for at ringe dit partinummer ind og blive budt velkommen i en hemmelig, smart bar. Stedet er kendt for sine håndværkscocktails, herunder Baby Shark, som indeholder Hypnotiq, cognac, blå curaçao, myntebusk, Demerara, ingefærøl, rabarberbitters og en gummibærende haj. Hvis du er på udkig efter noget lettere, foreslår vi en klassisk Aperol Spritz eller Champagne Cocktail, som indeholder Los Monteros Cava, sukker og Angostura.

Tag et skridt udenfor til deres rooftop bar, kaldet Zelda’s Lounge, for en enestående Magic City-oplevelse. Barens indretning byder på krystallysekroner, bordeauxrøde frynser, der hænger fra loftet, og genstande med et brølende 20’er-tema, der afspejler The Marble Ring’s ikoniske æstetik. Barens komplette cocktailmenu er tilgængelig her, og det samme gælder de eksklusive hotdogs fra Hot Diggity Dogs, som ligger nedenunder. Læs mere om Zelda’s Lounge her og Hot Diggity Dogs her.

RELATERET: Birmingham’s Best Happy Hours

Habitat Feed & Social at The Grand Bohemian Hotel

2655 Lane Park Road, Birmingham, AL 35223
Hours: Mandag til fredag, 6:30 til 14:00 & 15:00 til 23:00; lørdag og søndag, 7:00 til 14:00 & 15:00 til 23:00

Hvordan lyder det med en Alice i Eventyrland-agtig spise- og drikkeoplevelse midt i Mountain Brook? Med overdimensioneret belysning, kongelige lilla siddepladser og forgyldte accenter giver The Habitat Feed & Social på toppen af Grand Bohemian Hotel liv til dette.

Deres menu fra gård til bord indeholder kun de friskeste råvarer til morgenmad, frokost og aftensmad. Nyd en let salat eller en delbar tallerken som Habitat charcuteri til at starte med efterfulgt af en af deres lækre hovedretter som Pomodoro linguine pasta, Gulf fish tacos eller grillet skindbøf og fritter. Skyl det hele ned med en af deres sæsonbetonede cocktails. Vi er vilde med Dream of Spring, en sød og forfriskende cocktail med Bombay Sapphire, grapefrugtjuice, honning og kanel, eller den klassiske Moscow Mule og margarita.

The Southern Kitchen and Bar

2301 Richard Arrington Jr. Boulevard North, Birmingham, AL 35203
Omdage: Mandag til torsdag fra 11.00 til 22.00, fredag og lørdag fra 11.00 til 02.00 og søndag fra 11.00 til 21.00

The Southern Kitchen & Bar ligger i Uptown og er en af de lokale favoritter. Den rustikke, chikke indretning er kombineret med høj kvalitet af sydstatsmad og håndværkscocktails for at give den ultimative restaurantoplevelse i Birmingham. Dette er et godt valg, når man vil forkæle gæster udefra!

Træd op på deres store tagterrasse og nyd små delbare retter som f.eks. stegt okra, pimento-ostdip eller stegt krabbekage. Eller vælg en frisk, lækker salat. Menuen rundes af med velsmagende hovedretter, herunder kylling med citrontimian, stegt kammusling, sydlandsk stir fry og dagens fangst. Der findes også en stor brunchmenu, hvor der er noget for enhver smagspræference. Deres drinkskort byder på masser af håndværkscocktails, lokale bryggerier og vin.

Carrigan’s Public House – Downtown location

2430 Morris Avenue, Birmingham, AL 35203
Opsningstider:

Mandag til torsdag fra 11.00 til 23.30, fredag fra 11.00 til 00.30, lørdag fra 11.00 til 00.00, søndag lukket

Carrigan’s har en industriel, eksklusiv pub-atmosfære, som hurtigt er blevet en favorit blandt både lokale og turister. Deres bartendere er kendt for deres unikke og lækre cocktails, som Southern Culture, der indeholder gin, Harvest Roots kombucha, Dolin Dry, lime og selleribitter, eller Pep Rally, en velsmagende blanding af Domestique koldbrygget kaffe, Espolon Añejo tequila, Cocchi Vermouth Di Torino, appelsinsaft og Demerara-sirup.

Cocktailsene er kun overgået af deres vanvittigt gode frokost- og middagsmenuer. Til frokost anbefaler vi Super Salmon Salad, street tacos eller den berømte corndog. Til middag går vi efter Dalai Lamba melt, falafel ball sub, mac & cheese eller loaded fries.

The Roof at the Redmont Hotel

2101 5th Avenue North, Birmingham, AL 35203
Omdage: 1: Søndag til torsdag fra kl. 16.00 til 23.00; fredag og lørdag fra kl. 16.00 til 02.00

The Roof ligger på toppen af det historiske Redmont Hotel og byder på en fantastisk udsigt, indendørs og udendørs siddepladser, opfindsomme cocktails, lokale øl og meget mere. Det er det perfekte sted at imponere gæster udefra med en solnedgang i Magic City i en eksklusiv atmosfære. Hele sommeren tilbyder de Rosé on te Rooftop, hvor alle roséflasker på menuen er halvt nedsat hver mandag fra kl. 16.00 til 23.00, og Paradise Thursdays med en særlig menu, livemusik og Trim Tab-bryg til 3 dollars hele natten lang. Vi ser en date på tagterrassen efter arbejde i din fremtid!

Mayawell Bar

2900 4th Avenue South, Birmingham, AL 35233
Omdage: 1: Mandag til torsdag, kl. 16.00 til kl. 12.00; fredag og lørdag, kl. 16.00 til kl. 2.00; lukket søndag

Mayawell Bar er helt ny i centrum af Birmingham, og er en bar, der har specialiseret sig i agave-spiritus, god tid og selvfølgelig en fantastisk udsigt. Siden de åbnede deres døre i december 2019, er Mayawell hurtigt blevet en favorit blandt både lokale og besøgende. De er bedst kendt for deres velsmagende tequila- og mezcal-drinks, men vi anbefaler, at du bestiller deres klassiske margarita eller Paloma for virkelig at få den fulde oplevelse på denne Mexico City-inspirerede bar. Om onsdagen fra kl. 16.00 til 19.00 hele året rundt kan du nyde margaritaer til 6 dollars. Nu hvor vejret er ved at blive varmere, er det den perfekte tid til at afprøve deres tagterrasse og give Mayawell en stor, stor Birmingham velkomst!

Skål på drinks med udsigt!

***********

Vil du vide mere om de gode restauranter i Birmingham? Følg os på Instagram, eller kom ud og udforsk byen med vores SB App! Download den … den er gratis!!