23 bedste plantebaserede superfood-smoothies + toppings til bowls

En af de nemmeste, mest lækre og sjove måder at spise mere frugt og grøntsager på er at lave plantebaserede smoothies med et par superfoods.

Vi taler ikke nødvendigvis om ashwagandha eller andre mærkelige og svært tilgængelige superfoods her, som kan have tvivlsomme bivirkninger.

Der findes allerede superfoods overalt omkring dig! De er måske ikke så hippe eller Instagram-venlige som nogle af de mere obskure valg, men du kan helt sikkert øge næringsværdien af din plantebaserede smoothie ved at tilføje nogle hørfrø eller grønt.

Særligt hvis du skifter bacon og æg, morgenmadsmuffins eller sukkerholdige cornflakes ud med en hurtig og nem flydende vegansk morgenmadssmoothie – dette kraftfulde skud af antioxidanter, fibre og andre vigtige næringsstoffer hjælper dig med at starte din dag på en helt anden måde.

Nu kan du ikke kun nyde din daglige dosis af “skjulte” grøntsager og plantebaseret godhed til morgenmad, superfood-smoothies fungerer også som shakes før eller efter træning, sunde snacks eller et hurtigt greb-og-go-tilføjelse til frokost.

Indtagelse af flere hele plantebaserede fødevarer er en fantastisk måde at booste din daglige ernæring samt dit immunsystem på – og hvilken bedre måde at gøre det på end at blande en lækker og tilpasselig superfood-smoothie på?

I denne artikel vil vi tage et kig på, hvad der ligger bag “superfoods”, og hvordan man laver idiotsikre plantebaserede smoothies, og derefter dele over 20 lækre opskrifter med dig, så du kan komme godt i gang!

10+ Nemme plantebaserede morgenmadsideer →

Fordele ved plantebaserede smoothies

Lad os starte med nogle grunde til, hvorfor vi absolut elsker plantebaserede smoothies, så du kan blive begejstret for at prøve nogle af opskrifterne.

• Budgetvenlig og tilgængelig
• Kan nemt skjule grøntsager
• Helt igennem cremet
• Meget praktisk &kan tilpasses
• Godt on-the-go valg
• Børnevenlig og vægttabsvenlig
• Næringsrig-tæt og cremet
• Skalérbar og måltid prep-venlig
• Foldsikre begynderopskrifter
• Smager stort set altid godt
• Mindre madspild ved at bruge restprodukter

Hvis et af dine mål er at fylde op med mere næringstætte fødevarer for at forbedre din generelle sundhed, mindske cravings, øge din smukke glød og have det sjovt at gøre det – fortsæt med at læse.

Grundlæggende plantebaseret smoothieformel

Den gode nyhed er, at du ikke behøver at følge strenge opskrifter for at skabe en lækker plantebaseret smoothie! Hvis du er på udkig efter et afbalanceret flydende måltid, der indeholder et par meget næringsrige superfoods, kan du se her, hvordan du griber det an.

• Grøntsager: spinat, grønkål, zucchini, gulerod, blomkål, broccoli, rødbeder, agurk
• Frugt: banan, mango, ananas, bær, æble, appelsin
• Nødder & Frø: Hele eller som smør
• Væske: vand, kokosvand, plantebaseret mælk, vegansk yoghurt, te, juice

Fødevarer virker ofte synergistisk, hvilket betyder, at de er mere end deres individuelle komponenter. C-vitamin hjælper f.eks. med at optage jern, og derfor er det en god idé at tilsætte lidt citronsaft til dine grønne grøntsager.

Betakaroten i gulerødder og mango kan optages bedre, hvis det spises sammen med en fedtkilde – der er mange eksempler som disse. Men det betyder ikke, at du behøver at lave smarte superfood-smoothies med 10+ komponenter!

Du kan holde dine plantebaserede smoothies helt enkle og kun bruge nogle få ingredienser ad gangen – som bananer, hør og spinat.

Vi anbefaler under alle omstændigheder, at du i det mindste bruger nogle frosne frugter eller grøntsager for at forbedre din plantebaserede smoothies konsistens betydeligt!

Et godt tip, som vi gerne vil dele, er, at når dine råvarer er ved at være meget modne og en smule klamme, kan du bare hakke dem og fryse dem ned til en kommende smoothie.

Hvad er superfoods?

Der er mange misforståelser derude om superfoods, og hvad de er. Generelt set findes der ikke noget ægte “superfood” ifølge Ansley Hill, RD.

Det er for det meste et af industrien udviklet begreb for næringsrige fødevarer med en evne til at påvirke sundheden positivt.

Men det er vigtigt at forstå, at ingen enkelt fødevare er nøglen til lang levetid eller sygdomsforebyggelse – det er det overordnede kostmønster, der er vigtigt.

Det at sluge et glas hvedegræsjuice hver dag sætter ikke den fede baconburger, du spiste til frokost, ud af kraft. Det kan være let at retfærdiggøre valget af usunde fødevarer ved at forsøge at opveje deres negative bivirkninger, men lad være med at falde i den fælde.

Lad os se på, hvilke fødevarer der giver et godt næringsindhold for pengene, så du kan forsøge at inkorporere dem oftere – om muligt i stedet for baconen, ikke ved siden af den.

De bedste superfødevarer til at øge ernæringen

• Mørke bladgrøntsager – grønkål, spinat og grønkål giver en god mængde folat, calcium, jern, C-vitamin og zink.
• Bær – ikke bare goji eller acai, men også almindelige sorter som hindbær, jordbær og blåbær indeholder masser af antioxidanter, essentielle vitaminer & mineraler.
• Bælgfrugter – denne undervurderede fødevaregruppe spiller en rolle i forebyggelsen af forskellige sygdomme og indeholder rige kilder til B-vitaminer, mineraler, protein og fibre; du kan endda tilføje hvide bønner, sorte bønner, tofu eller sojamælk til dine smoothies!
• Hørfrø, hampefrø & Chiafrø – disse tre er fyldt med fibre og essentielle omega-3-fedtsyrer og hjælper samtidig med mæthedsfornemmelse og optagelse af nogle næringsstoffer.
• Grøn te & Matcha – rig på antioxidanter og polyfenolforbindelser, der har stærke antiinflammatoriske virkninger, kan disse let koffeinholdige drikkevarer nydes alene eller tilsættes til en superfood-smoothie!
• Kakao – dette velsmagende brune pulver kan øge blodgennemstrømningen, er højt indhold af flavonoider og er så velsmagende! Kombiner det med noget maca eller kaffe for at få endnu flere antioxidanter og energi!
• Ingefær & Gurkemeje – disse krydrede gul-orangefarvede rødder, der bedst nydes sammen, har flere medicinske virkninger og kan reducere risikoen for mange kroniske sygdomme. Sørg for at parre gurkemeje med lidt sort peber og fedt!
• Søde kartofler – denne lækre rodfrugt er fyldt med kalium, fibre og A-vitamin, hjælper dig med at holde dig mæt og giver super cremede plantebaserede smoothies!
• Avocado – hvis du vil skrue op for fedtindholdet eller lave en bananfri smoothie, er avocado din ven! Denne grønne frugt indeholder næsten 20 vitaminer og mineraler og kan hjælpe med at beskytte mod kroniske sygdomme.
• Probiotiske fødevarer – plantebaseret yoghurt og kefir er fermenterede fødevarer, der er forbundet med at sænke blodtrykket og kolesterolniveauet, forbedre fordøjelsen og have antiinflammatoriske virkninger.
• Alger – det lyder måske ikke særlig appetitligt, men de to mest almindelige pulveriserede superfødevarer, du kan putte i dine smoothies, er spirulina og chlorella, to forskellige typer alger, der er meget næringsrige og let kan overdøves af sød frugt.

Du har sikkert bemærket, at nogle af disse er lettere at få fat i i din almindelige butik end andre – men generelt er vi glade for, at der findes så næringsrige og sunde superfoods lige ved hånden! Faktisk kan nogle af dem endda dyrkes i din egen have.

Så hvis du ikke har lyst til at købe en masse dyre pulvere og tørrede bær, er det ikke noget problem!

Vi har holdt følgende næringsrige plantebaserede smoothies virkelig tilgængelige og har ikke gået over gevind med smarte superfoods. De fleste ingredienser er faktisk nemme at finde, og du kan bare udelade tilføjelser som spirulina eller hampefrø.

Bedste sunde, plantebaserede smoothies

Er du klar til den lækreste og mest kreative måde at få dine “5 om dagen” på regelmæssigt? Selv dine børn vil elske de fleste af disse plantebaserede superfood-smoothies, især når de kan hjælpe med at lave dem. Lad os tjekke disse hurtige begynderopskrifter!

Mango Spinach Smoothie

Recipe by Shivani Loves Food →

Denne 5-minutters opskrift, der starter med en simpel grøn smoothie, kræver frisk spinat, frossen mango og sojamælk som plantebaseret protein. Denne kombination af sunde ingredienser er rig på mineraler, meget tilgængelig og fantastisk for begyndere af grønne smoothies!

Tropical Sweet Potato Smoothie Bowl

Recipe by Nutriciously →

Fluffy, karamelliseret ristet sød kartoffel og frosne bananer skaber grundlaget for denne beta-caroten-rige morgenmadssmoothie bowl! Den er vidunderligt struktureret, mættende og kan toppes med sæsonens frugt, nødder og frø efter eget ønske.

Blueberry Latte Breakfast Smoothie Jars

Recipe by Feasting On Fruit →

Disse smukke glaskrukker indeholder koldbryg-infusioneret chia-pudding toppet med en smoothie med to ingredienser og friske, antioxidantrige blåbær. De er hemmeligt høje i plantebaseret protein og gør helt sikkert enhver morgen meget lysere!

Avocado Mint Green Smoothie

Recipe by Quite Good Food →

Naturligvis skal en opskriftssamling af plantebaserede superfood smoothies indeholde en masse grøn godhed, ikke? Denne cremede grønne smoothie er lavet med frisk spinat, en moden banan samt lidt avocado for ekstra sunde fedtstoffer, cremethed og E-vitamin! Limesaften hjælper også med jernoptagelsen fra spinaten.

Cranberry Orange Smoothie Bowl

Recipe by Short Girl Tall Order →

Tærte frosne tranebær kombineret med frosne bananer, frisk blodappelsin og et stænk mandelmælk er nødvendige for at skabe denne livlige og næringsrige plantebaserede smoothie bowl! Både blodappelsinerne og tranebærene har et rigtig højt indhold af C-vitamin, hvilket giver dit immunforsvar et dejligt boost.

Turmeric Mango Smoothie

Recipe by Rachael Hartley Nutrition →

Giv ikke den kommende forkølelse nogen chance for at klamre sig til dig! Denne pulserende smoothie med appelsin, gurkemeje og mango indeholder ingefær og gulerødder for at få en forfriskende, krydret og super næringsrig plantebaseret morgenmad eller snack.

Maca Mocha Cold Brew Smoothie

Recipe by Fit Mitten Kitchen →

Hvad er bedre måde at starte dagen på end en dadel-sødet cremet koldbrygget smoothie? Med kakao, mandelsmør og endda frosset blomkål for et ekstra boost af næring kan denne shake også laves med en spiseskefuld maca-pulver – en korsblomstret grøntsag, som har en rod, der er af “adaptogen” art.

Pink Pitaya Smoothie Bowl

Recipe by Eating by Elaine →

Denne fantastiske lyserøde smoothie bowl er sød, syrlig og super tyk! Dens base er hovedsageligt lavet af hindbær, dadler og plantebaseret mælk, som alle er meget næringsrige, og den kan toppes med hvad du vil! På billedet kan du se noget dragonfrugt eller pitaya, mandelsmør, kokos, chia-syltetøj og frosne bær.

Mint chokolade grøn protein-smoothie

Opskrift af Nutrition In The Kitch →

Indviklende, sund og med et højt indhold af plantebaseret protein! Denne skønne sammenblanding er lavet med lidt babyspinat, mandelmælk, pebermynteekstrakt og hakket mørk chokolade – du kan være sikker på, at ingen vil kunne smage antydningen af spinat i denne smagfulde superfood-smoothie. Vi er forelsket i chokoladeswirl’en!

Ginger Snap Smoothie

Recipe by Wholehearted Eats →

Denne mættende og smagfulde plantebaserede smoothie kræver alle de lækre efterårskrydderier som ingefær, kanel og muskatnød, som derefter blandes i en lækker bagt græskar- og avocadobase! Naturligt sødet med Medjool-dadler er denne lækre godbid som en sund drikkelig dessert, der elsker dig tilbage.

Pumpkin Chia Smoothie Bowl

Recipe by Real and Vibrant →

Lad os holde dette efterårstema i gang lidt endnu – for du vil ikke gå glip af denne græskar-chia-smoothie! Næsten som en flydende kage er denne smoothie en cremet, stivelsesholdig, naturligt sødet plantebaseret morgenmadsidé, der er gennemsyret med alle de hyggelige krydderier, du kunne ønske dig. Top med næringsrige nødder, tørret frugt eller lidt granola!

Carrot Cake Smoothie

Recipe by Foolproof Living →

Endnu en dessert i en kop! Men denne her er helt bananfri, hvilket ikke er almindeligt for plantebaserede smoothies. I stedet får den sin søde smag fra ananas og rosiner samt beta-caroten-rige gulerødder! Plus, den gemmer hemmeligt på et helt hoved romainesalat (sig hvad?).

Beet Orange Smoothie

Recipe by Running on Real Food →

Ligger du efter nogle ekstra immunitetsfremmende fordele i løbet af efterårs- og vintermånederne? Denne lyserøde superfood smoothie er høj i C-vitamin og andre antioxidanter, vitaminer og mineraler og kræver spinat, zucchini, appelsin, rødbeder og en håndfuld andre enkle ingredienser.

Summer Superfood Smoothie Bowls

Recipe by Crowded Kitchen →

Disse tre lastede superfood smoothie bowls er virkelig sprængfyldt med farve, smag og næring! Lavet med et udvalg af frosne bær, roepulver, hampefrø, spirulina og gurkemejepulver, vil du være sikker på at pakke en masse godhed i disse plantebaserede morgenmadsskåle.

Layered Mango Blueberry Smoothie

Recipe by Vibrant Plate →

Vil du tro, at disse fantastiske morgenmadssmoothieskåle er lavet med kun 4 ingredienser? Takket være den frosne frugt og plantebaserede yoghurt er de super tykke og fyldige – top med dine yndlingstilføjelser (find nogle ideer nedenfor) og nyd dem på kun 5 minutter.

Chlorella Green Smoothie

Recipe by Delightful Mom Food →

Denne chlorella-smoothie er sprængfyldt med lækre tropiske smagsoplevelser og er fyldt med superfoods, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Den får sin levende grønne farve hovedsageligt fra algen (som du ikke vil kunne smage!) samt nogle calciumrige grønsager.

Strawberry + Blueberry Bean Smoothie

Recipe by Nutriciously →

Huskede du, hvordan vi fastslog, at bælgfrugter er blandt de sundeste og mest næringsrige fødevarer? Nå, så lad os tilføje dem til vores cremede plantebaserede smoothies! Denne frugtagtige morgenmads- eller post-workout-shake, der ikke er påviseligt proteinfyldt, er lavet med bær, blomkål, hampefrø og et par andre sunde ingredienser.

Chocolate Almond Butter Smoothie Bowl

Recipe by The Simple Veganista →

Hvem ville have troet, at denne dekadent udseende (og smagende!) chokoladesmoothie bowl er en hemmeligt sund, lyksalig godbid? På trods af dens meget enkle sammensætning er den fuldt ud plantebaseret, lavet med en håndfuld veganske basisfødevarer og kan toppes efter din smag.

Blueberry Broccoli Smoothie

Recipe by Nourish Plate →

Denne blåbær-broccoli-smoothie er fyldt med frugt og grøntsager, der er gode for din sundhed, og som vil give dig det nødvendige boost, der gør enhver dag lysere! Den er lækker, selv for dem, der ikke er glade for broccoli, og er utrolig nærende og enkel at lave!

Mango Matcha Green Tea Smoothie

Recipe by Hey Nutrition Lady →

Ligger du efter et blidt boost om morgenen eller midt på dagen? Denne matcha smoothie kunne være perfekt for dig. Lavet med banan, frossen broccoli, mango og plantebaseret mælk er denne grønne superfood godhed rig på smag og antioxidanter, og den giver et lille pift fra lime.

Luscious Lemon Cheesecake Smoothie

Recipe by A Virtual Vegan →

Denne bananfrie smoothie er som dessert i et glas, fordi den smager ligesom lemon cheesecake! Den er tyk, mættende og utrolig lækker og er lavet med kokosmælk, kogte kikærter og får sin sødme fra mango og dadler. Vi elsker denne geniale opskrift!

Coconut Spirulina Superfood Smoothie

Recipe by Cotter Crunch →

Denne superfood smoothie er smukt grøn og himmelsk cremet og indeholder kokosmælk, spirulina, avocado, ingefær og et par flere antioxidantrige krydderier! Du kan udskifte spirulinaen med et andet superfoodpulver som byg eller hvedegræs og toppe denne tykke base med chia og havregryn.

Blueberry Acai Bowls

Recipe by Choosing Chia →

En af de nyeste trends på foodie-scenen er acai, en type bær, der bruges til at skabe fantastiske superfood smoothie bowls som den på dette billede. Heldigvis koster denne hjemmelavede version ikke en arm og et ben og er lavet med 6 enkle ingredienser, der vil tage din morgenmad til et nyt niveau!

Creamy Minty Wheatgrass Smoothie

Recipe by Eating by Elaine →

Endeligt endnu en grøn smoothie, der både er lækker og fyldt til randen med næringsrige superfoods! Både frisk zucchini og en knivspids hvedegræs er gemt i denne naturligt sødede, mintede og iskolde plantebaserede smoothie. Et must om sommeren!

Plantbaseret smoothie FAQ

Nu da du har set over 20 lækre og sunde plantebaserede smoothies, vil vi gerne besvare et par almindelige spørgsmål.

Hvor ofte bør man spise smoothies, og er de gode til vægttab? Kan du opbevare dem, og hvad er gode toppings? Lad os hurtigt gennemgå nogle af disse spørgsmål og svar.

Sådan opbevarer du plantebaserede smoothies

Ja, det sker for os alle sammen – vi kommer i freestyling-mode og ender med en kæmpe kande med blandet godhed. Hvad nu? Bliver din plantebaserede smoothie dårlig i løbet af en dag?

Den gode nyhed er, at du kan bruge smoothies til at forberede måltider og lave dem i forvejen og opbevare den cremede godhed i lufttætte beholdere i køleskabet. De kan absorbere lugte ret hurtigt og oxideres, når de kommer i kontakt med luft.

Det, der kan ske, er, at din smoothie skiller sig ad efter et par timer. Giv bare din mason jar (eller hvad du nu bruger til opbevaring) en god rystning, og nyd din homogene drik!

En god idé er at fryse din superfood-smoothie ned i små terninger ved hjælp af en isterningebakke, hvor de vil holde sig dejligt friske i op til 2-3 måneder – en praktisk måde at lave en hurtig og forfriskende shake på!

Vegansk Meal Prep Guide + Plan →

Lækker & Sunde veganske smoothie-toppings

Mens det helt sikkert er vigtigt, hvad du putter i dine plantebaserede smoothies, kan du booste ernæring, farve og tekstur ved at vælge nogle sjove superfood smoothie-toppings! Nogle fungerer bedst til drikkelige smoothies i glas, mens andre er bedre at sætte på en smuk smoothie bowl.

• Jordnøddesmør eller mandelsmør
• Blåbær, gojibær, hindbær
• Mandler i skiver eller knuste valnødder
• Chiafrø eller hampefrø
• Kakaonibs eller hakket mørk chokolade
• Bananer eller mango i skiver
• Puffede ris eller quinoa
• Havre eller granola
• Granatæblekerner

Smoothies og vægtøgning

Væske får os ikke altid til at føle os lige så mætte som faste fødevarer – ved at blende dine frugter og grøntsager, de er noget “forfordøjet”, hvilket betyder, at vores krop ikke behøver at gøre meget af arbejdet længere.

De passerer gennem vores systemer meget hurtigere i modsætning til at skulle tygge alle ingredienserne. Den samlede størrelse af smoothies er også mindre sammenlignet med de originale frugter og grøntsager.

Sær for dem, der har svært ved at opfylde kaloriebehovet på en plantebaseret kost eller ønsker at opbygge nogle muskler, kan det at tilføje flere superfood-smoothies hjælpe dig med at få mere energi!

Du kan nemt omdanne din plantebaserede smoothie til et mættende måltid ved at pakke nogle havregryn, silken tofu, nøddesmør eller kogt quinoa i – hvis du ønsker at tabe dig, skal du være opmærksom på, at flydende kalorier nemt kan løbe op.

Justér smagen & Næringsindhold

Ligger du efter en plantebaseret smoothie med højere proteinindhold? Vi elsker at tilføje et par hvide bønner, silken tofu eller sojamælk til vores frugtagtige shakes.

Selv om vi personligt ikke bruger plantebaserede proteinpulvere, kan du sagtens putte en scoop af det i din superfood-smoothie. Især hvis du i øjeblikket ikke kan fordøje bønner eller bælgfrugter super godt, kan det hjælpe med at øge dit samlede proteinindtag.

Og øg mængden af fibre i din plantebaserede smoothie ved at tilføje nogle havregryn, nødder eller frø – bønner er også gode til dette.

Hvis grøntsagssmoothies kræver lidt tilvænning for dig, hvorfor så ikke tilføje lidt mere sødme? Vælg mellem bananer, dadler, ahornsirup, kaloriefri stevia eller alle de andre veganske sødemidler.

Spar penge &Miljøet

Købte du for mange bananer eller for meget grønkål, og nu er dine produkter begyndt at blive dårlige?

Du skal bare skrælle, vaske og hakke det hele og derefter lægge det hele i individuelle fryseposer eller kombinere det i små blandede smoothieposer – selv blød og næsten overmoden frugt og grøntsager har ikke noget imod at blive frosset og blandet.

De er stadig næringsrige og lækre; du behøver ikke at smide dem væk og spilde dine penge! Desuden giver frosne plantebaserede smoothietilsætninger en dejlig konsistens.

Hvilken blender er bedst til smoothies?

I årenes løb har vi prøvet flere blendere, lige fra billige til dyre – og de har alle givet lækre plantebaserede smoothies.

Hvis du ikke har en kraftig højhastighedsblender som en Vitamix, skal du sørge for at blende dine grønne grøntsager med noget væske først, før du tilsætter frugt. Du har også brug for lidt mere væske generelt og bør blende dine superfood-smoothies lidt længere for at gøre dem rigtig glatte.

Mere veganske opskriftsrunder

Kunne du lide vores håndplukkede liste af opskrifter? Tjek følgende samlinger næste gang for mere inspiration til veganske snacks og måltider.

• Lækre veganske wraps
• Sunde proteinfyldte snacks
• Plantbaserede morgenmadsopskrifter
• Transportbare idéer til kold frokost
• No-Bake veganske desserter

Ingredienser

Quinoa hindbær-kokos-smoothie

• 1 kop mandel-kokosmælk
• 1 kop hindbær
• 1 medjool-dadel
• ½ kop kogt quinoa
• 2 spsk tørrede gojibær
• 2 spsk revet kokosnød

Spicy Banana Oat Smoothie

• ¼ kop valsede havregryn
• 1 banan, skåret i skiver
• 1 kop mandelmælk
• ¼ tsk stødt ingefær
• ½ tsk stødt kanel
• ¼ tsk stødt gurkemeje

Green Apple Ginger Smoothie

• 1.5 kopper grønkål
• 1 mellemstort æble
• 1 kop appelsinjuice
• 1 banan
• 1 tsk hakket ingefærrod
• ½ tsk stødt kanel
• 1 spsk chia- eller hørfrø

Blueberry Avocado Chia Smoothie

• 1 kop blåbær
• 1 kop mandel-kokosmælk
• 1 medjool-dadel
• ½ moden avocado
• 1 spsk. chia eller hør
• ¼ tsk vaniljepulver

Instruktioner

1. Vælg en af vores nemme plante-baserede superfood-smoothieopskrifter, og saml de nødvendige ingredienser.
2. Vask og hak alle dine friske råvarer.
3. Læg det hele i et blenderglas, og blend det hele, indtil det er glat.
4. Du skal muligvis tilsætte lidt mere væske for at opnå det bedste resultat, afhængigt af din blender og de nøjagtige ingredienser, du har brugt.
5. Justér efter smagspræferencer, og nyd straks!

Notes

• Eventuelle smoothie-rester kan opbevares i et glas med låg i op til 3 dage i køleskabet.
• Næringsindholdet er automatisk beregnet og viser gennemsnittet af alle fire opskrifter.

Næringsoplysninger:

Udbytte: 4Serveringsstørrelse: 1 opskrift
Mængde pr. portion:Kalorier: 409Total fedt: 13gMættet fedt: 4gTransfedt: 0gUumættet fedt: 8gKolesterol: 0mgNatrium: 61mgKulhydrater: 71gFibre: 15gSukker: 38gProtein: 8g

Næringsoplysninger er et groft skøn beregnet automatisk, deres nøjagtighed er ikke garanteret. Bare fokuser på hele plantebaserede fødevarer og spis, indtil du er mæt!

Har du lavet denne opskrift?

Lad en kommentar på bloggen eller del et billede på Pinterest

Alena Schowalter er en certificeret vegansk ernæringsekspert, der har været vegetar siden barndommen og veganer siden 2012. Sammen med sin mand grundlagde hun nutriciously i 2015 og har sammen med sin mand guidet tusindvis af mennesker gennem forskellige overgangsfaser mod en sund plantebaseret kost. Hun har modtaget uddannelse inden for ernæring, musikterapi og socialt arbejde. Alena nyder diskussioner omkring vegansk etik, gåture i naturen og at skabe nye opskrifter.