15 juleøl, du bør prøve denne sæson

Det er sæson for at lægge dine gaver under træet med omhu, shoppe til den stilfulde fyr i dit liv og pakke dig ind mod den kolde vinter – når det er sagt, er det også det perfekte tidspunkt til at overføre lidt julehygge til din barvogn og dit ølkøleskab. Selv om der ikke er noget galt med at gribe efter din yndlings-IPA (eller måske efter en let, sprød pilsner som modvægt til for mange julesmåkager), er vi store fortalere for at flytte dit drikkeri i takt med, at julesæsonen skrider frem. Der er bogstavelig talt ikke noget bedre tidspunkt end lige nu til at nyde en af de bedste juleøl.

Juleøl er en sand fornøjelse at drikke og bringer de bedste egenskaber ved håndværksøl frem til dit forbrug. Det vil sige, at de er smagfulde uden at være overvældende, de passer perfekt til årstidens vejr (i dette tilfælde koldt og snefyldt), og de vil med garanti behage din gane på en måde, som en mere almindelig øl måske ikke ville gøre. Mange af disse øl har også en lang tradition og meget elskede opskrifter – endnu en måde at tilføje en sjov tradition til ferien på.

De bedste juleøl fungerer også som en velkommen gave til din håndværksøl-besatte vært eller svoger, og de tilføjer ofte en vis nydelse til sæsonen. Det er øl, der skal nydes omkring en brølende ild med godt selskab, så tag dig god tid til at lære de bedste øl til juletiden at kende.

Rogue Ales Santa’s Private Reserve 2020

Rogue undlader aldrig at forbløffe os, når det kommer til de måder, hvorpå bryggeriet tager dristige ølideer og bringer dem til live, og det synes bestemt at være tilfældet med dette års udgave af Rogue Santa’s Private Reserve 2020. Det er en bemærkelsesværdig og ganske enkelt utrolig Peppermint Bark milk stout – ja, du læste rigtigt – afsluttet med en sjov, festlig etiket og hvad der skulle være en uhyre nydelsesværdig smag. Vi mener, at det er den perfekte øl til at nippe til omkring bålet som en godnatdrink, og vi ved, at julemanden ville godkende det.

Shiner Holiday Cheer

Og selv om vi aldrig er imod at slå en iskold Shiner Bock tilbage med noget lækkert BBQ, er det fantastiske ved de bedste juleølsøl, at de fleste bryggerier (ja, selv Shiner) tager et forsøg på at ændre tingene fra tid til anden. Tag Shiner Holiday Cheer, der er lavet i Dunkelweizen-stil med unikke Shiner-ingredienser som f.eks. ferskner og pekannødder fra Texas. Resultatet er en juleøl, der ikke er for tung og fyldt med den helt rigtige mængde supplerende smag.

Anchor Brewing Christmas Ale

San Francisco-baserede Anchor har været en pioner inden for håndværksøl, siden Fritz Maytag for årtier siden gjorde sine drømme til virkelighed – og denne innovation strækker sig helt frem til i dag med klassikere som den originale Anchor Steam Beer og selvfølgelig de årlige iterationer af Anchor Christmas Ale. Hver opskrift er forskellig – det gælder i 45 år i træk – og det samme gælder etiketdesignet. Hver enkelt er en hyldest til juletiden og de sande glæder ved håndværksøl, og dette års iteration indeholder rige noter af ristet karamel og kaffe for en god ordens skyld. Tal om en dejlig juleøl.

Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA

Af de håndværksølsleverandører, der har været banebrydende med hensyn til at brygge nogle af de bedste juleøl, er Sierra Nevada absolut værd at rose (og udbringe en skål for det). Sierra Nevada Celebration IPA er trods alt blevet brygget siden 1981, og den har lige siden været et banebrydende bud på juleølen og IPA’en. Vi tror, at den måske er bedre end nogensinde i år, men den holder sig til en gennemprøvet opskrift, en opskrift med fyldig Cascade-, Centennial- og Chinook-humle for en afveksling blandt de bedste juleøl.

Bell’s Scotch Ale Christmas Ale

Vi er store fans af den slags tilgængelige, altid drikkelige og altid lækre øl, der bliver lavet af Bell’s. Hvis du har besøgt bryggeriets eklektiske og klassiske Kalamazoo-virksomhed, ved du, at de er dedikerede til den slags øl (og især juleøl), som du kan nyde sammen med familie og venner sæson efter sæson, år efter år. Tag Scotch Ale Christmas Ale, som er lige den slags perfekte, varmende øl til at have ved hånden omkring pejsen i år. Den er også en perfekt gave til ølelskeren, der gerne vil have en hjertelig ale i køleskabet i år.

Great Lakes Brewing Christmas Ale

Great Lakes Brewing er endnu et bryggeri fra Midtvesten med øje for tradition og tidløs kvalitet, når det gælder brygningsprocessen og ingredienserne. Resultaterne taler naturligvis for sig selv og fører til meget elskede sæsonbestemte favoritter som Great Lakes Brewing Christmas Ale. Vi elsker kanel-, honning- og ingefæraromaerne i hele denne øl, og det faktum, at bryggeriet siger, at du kan kombinere den med alt fra stegt and til dessert, er også ret fedt.

Avery Brewing Old Jubilation Ale

De bedste juleøl minder om gode stunder med familie og venner samt om kunsten at nyde en yderst lækker øl, og vi synes, at det er det, Avery Brewing har formået at gøre her med Old Jubilation Ale. Det er Averys bud på en vinter strong ale, der bruger specialmalt og betegnes som en klassisk vintervarmer af bryggeriet. Det er en øl, der leder tankerne hen på lange aftener foran en brølende ild, ideelt set omgivet af dit yndlingsselskab med klassiske julesange i højtalerne.

Thirsty Dog 12 Dogs Of Christmas Ale

Hvis der er én ting, vi elsker ved en god Christmas Ale, må det være et godt navn og en cool emballage – selvfølgelig sammen med den lækre øl, der er indeholdt i den. The 12 Dogs of Christmas” opfylder alle de rigtige krav, idet den bruger honning, kanel, ingefær og muskatnød til at fremstille en virkelig magisk og årstidsbestemt juleøl. Opbevar den her, når julesæsonen for alvor begynder, folkens.

Breckenridge Christmas Ale

Når det kommer til juleøl, er det svært at argumentere imod en stil, der rammer den rigtige blanding af ingredienser lige i øjet – det er tilfældet med Breckenridge Christmas Ale, en dejlig afbalanceret udgave af juleøl, der leverer alt det, man kan forvente. Hvad Breckenridge har gjort her er at levere deres version af den klassiske strong ale med ristede malte og Chinook & Mt. Hood humle.

Bronx Brewery Jingle Jangle Christmas Ale

Med et navn som dette er det kun passende, at denne øl er på vores liste over de bedste juleøl. Og NYC øl-gængere er særligt heldige, da denne øl kommer fra The Bronx. Den lagres ved hjælp af en unik proces i Amburana-træ og tilføjer lige en lille smule mere til en kobber-ale, der er rig og blød til at begynde med. Den er en del af bryggeriets Up-and-Comer-serie, der også har et kunstværk af Bronx-kunstneren Alex Rivera. Det er den ultimative måde at fejre vinteren på i NYC – eller hvor som helst, for den sags skyld.

Hardywood Kentucky Christmas Morning Barrel Aged Stout

Som om den Gingerbread Stout brygget af Hardywood ikke var nok til at behage din gane denne jul, er bryggeriet gået et skridt videre – Hardywood Kentucky Christmas Morning får nemlig sin karakter fra en månedlang lagringsproces i Kentucky bourbonfade. Det drikker vi på.

Deschutes Jubelale

Der er ikke noget galt med at gribe til en klassisk vinterøl, når det er tid til at fylde dit køleskab med de bedste juleøl – og Deschutes Jubelale rammer alle de rigtige toner, lige fra det sjove og festlige navn til de ingredienser, der er brugt til at levere denne julecentrerede bryg. Jubleale indeholder en blanding af fem humle, der sammen med rig ristet byg og lyse maltsorter giver den ekstra karakter og varme. Til lange vinteraftener og julefrokoster er Jubelale den perfekte sæsonbestemte sipper.

Abita Office Party

Det er tid til sjov derhjemme og … på arbejdet? Tja, hvis du skal til en kontorfest og ønsker at holde tingene sjove, men ikke for overdrevent sjove, så gør du klogt i at holde dig fra den spidse punch og i stedet nippe til den fyldige og velskrevne Office Party fra Abita. Denne øl er lavet med lyse, karamel- og chokolademalte sammen med Willamette-humle, og den tager virkelig sit afsæt i kanel, vanilje, muskatnød og kakaonibs, der er tilsat i opskriften.

Harpoon Brewery Nana’s Nightcap

Der kommer et tidspunkt i feriesæsonen, hvor man ikke helt kan andet end at slappe af ved ilden, smide noget fodbold på og selvfølgelig bryde ind i en rig, ristet, yderst smagfuld porter. Til alle disse tidspunkter (og vi ved, at de snart nærmer sig) er Harpoon Brewery Nana’s Nightcap den rette, der leverer en smag inspireret af havregrynskager. Den er oprindeligt en hjemmebrygget kreation fra Harpoon-medarbejder-ejer Lauren McGuire til bryggeriets årlige konkurrence – hvad er der ikke at elske ved det?

Southern Tier 2XMAS Spiced Double Ale

Southern Tier er virkelig kommet i julestemning med sin 2XMAS Spiced Double Ale, den slags, der tager sæsonens ingredienser og skruer dem op i en højere enhed (for at sige det mildt). 2XMAS Spiced Double Ale bruger bl.a. kardemomme, figenpasta, appelsinskal og ingefærrod til at skabe en ekspertkrydret og eksperthåndlavet ale, som du bør købe på lager i denne juletid. Sæt den sammen med alt fra julekager til pølser for at få dine gæster til at komme tilbage efter mere.

Oplysning: Hvis du klikker på disse links og foretager et køb, kan det give os et lille henvisningsgebyr uden ekstra omkostninger for dig. Få mere at vide her.