Hvis du er mere til det salte end det søde, når det kommer til dagens vigtigste måltid, behøver vi næppe at fortælle dig, hvor godt en burrito til morgenmad kan være. Men hvis Tex Mex om morgenen lyder bizart for dig, så hør på os. Morgenmadsburritos er hjertelige, bærbare, kan fryses ned (læs: hurtige) og kan tilpasses på en million forskellige måder. Er du ikke overbevist? Her er 12 af de lækreste og sundeste opskrifter på burritos til morgenmad fra hele nettet.

RELATERET: 8 hurtige og nemme opskrifter på æggesandwiches

12 nemme opskrifter på morgenmadsburritos til travle morgener

Søde kartofler, sorte bønner & Avocado-morgenmadsburritos

Disse frysevenlige morgenmadsburritos er under 300 kalorier, men alligevel så mættende. Æggehvider leverer protein, mens fuldkornswrappen og de sorte bønner tilføjer fibre. Den “hemmelige sauce” her er dog enchiladasaucen, som øger smagen og hjælper ingredienserne med at smelte sammen, når de genopvarmes. Foto og opskrift: Monique / Ambitious Kitchen

Glutenfri morgenmadsburrito

En crepe baseret på tapiokamel og kartoffelstivelse giver en sund og lækker glutenfri burrito. Den er fyldt med grønkål, svampe og søde kartofler. Og for at du ikke skal tro, at vi har glemt, at dette trods alt er en morgenmadswrap, er der også masser af bacon og æg i den. Foto og opskrift: Alexa Schrim / Life by Daily Burn

Breakfast Taquitos

Late-night freezer snack, meet healthy breakfast dish. Vi elsker den krydrede italienske pølse i disse morgenmads-taquitos, som er overraskende enkle med kun seks ingredienser. Ud over pølsen smider du æg, soltørrede tomater og avocado i for at få din daglige dosis af sunde fedtstoffer. Bonus: Den lille størrelse af taquitos giver dig en vis fleksibilitet med hensyn til portionsstørrelse, så du kan tage præcis den mængde, der fylder dig op. Foto og opskrift: Chungah Rhee / Damn Delicious

RELATERET: Hvis du elsker guacamole, bør du tjekke denne vegetariske ret ud. Hungry Healthy Happy’s version gør alles yndlingsgrønne krydderi til stjernen, med en birolle af røde peberfrugter, løg, pintobønner og æg. Glem ikke lime for at give det hele et syrligt skær! Foto og opskrift: Danii Martin / Hungry Healthy Happy

Sød kartoffel-burrito med sorte bønner

Du vil være så optaget af at nyde den hjertelige blanding af søde kartofler og sorte bønner i denne vegetariske morgenmadsburrito, at du ikke engang vil savne kødet eller æggene. Chipotles peberfrugter i adobo giver et krydret kick, og grønkål øger næringstætheden med fibre og folat (plus en lang række andre vitaminer). Og med kun 220 kalorier i hver, kan du nemt nyde to uden dårlig samvittighed. Foto og opskrift: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

Veganske morgenmadsburritos

Smagelige, veganske morgenmadsmuligheder er svære at finde, hvilket bare gør os endnu mere vilde med denne ægfrie morgenmadsburrito-opskrift. Tofu træder i stedet for æg, mens gurkemeje, cayennepeber og æblecidereddike tilfører mundvandsdrivende smag. Kødfulde svampe tilføjer en dosis D-vitamin, og peberfrugter giver et boost af C-vitamin og lidt sprødhed. Foto og opskrift: Kathy Patalsky / Healthy Happy Life

RELATERET: 13 vanvittigt savlende opskrifter på morgenmadspizzaer

Freezer Breakfast Burritos with Sweet Potato Hash

Breakfast burritos får en makeover af høj klasse med denne lækre opskrift med urtet gedeost. Det perfekte supplement til den? En smuk og smagfuld hash af søde kartofler, der indeholder peberfrugt og paprika. Kom sorte bønner i for at gøre den bare en smule mere fyldig. Foto og opskrift: Kathryne Taylor / Cookie and Kate

Homemade Breakfast Burrito

Hvis du vil have en simpel burrito med få ingredienser, er denne ret et godt sted at starte. De indeholder de standby-favoritter: æg, ost, bacon og kartofler. Hemmeligheden, siger Lacey, er at tilberede alle de fyldige ingredienser sammen i en stegepande, inden de kastes i wraps. Foto og opskrift: Lacey Baier / A Sweet Pea Chef

RELATERET: Lacey Baier / A Sweet Pea Chef

13 sunde frysemadretter til at forberede nu og spise senere

High Protein Vegan Breakfast Burrito

Denne Oh She Glows højprotein, veganske opskrift er afhængig af en tofu scramble for hovedparten af fyldet (og protein), som også indeholder næringsgær. Vi elsker, at denne version blander det søde og velsmagende med en ananas-salsa. Svampe tilføjer mere kaloriefattig, men mavefyldende hjertelighed til denne burrito. Foto og opskrift: Angela Liddon / OhSheGlows.com

Scrambled Tofu Breakfast Burrito

Den lyse farve på denne veganske morgenmadsburrito gør den lige så meget en fryd for øjnene som for maven. Men du skal ikke lade dig narre, den smager lige så godt, som den ser ud. Grønkål, peberfrugt og avocado øger opskriftens ernæringsmæssige værdi, og hummus og spidskommen giver den et mellemøstligt præg. Vi er vilde med Danas idé om at prøve at bruge kålgrønt som wrap i stedet for tortilla. Foto og opskrift: Dana Shultz / Minimalist Baker

Freezer Vegetable Breakfast Burrito

Denne enkle opskrift kanaliserer den klassiske lækkerhed af cheddar-broccolisuppe, plus at den tilføjer peberfrugter og løg for en velafrundet wrap. De er så nemme at fryse og genopvarme – bare smid burritos i en frysepose, tø dem op natten over, og varm dem op i et minut. Foto og opskrift: Kristine Rosenblatt / Kristine’s Kitchen

RELATERET: 13 proteinrige morgenmadsprodukter til en stærk start på dagen

Paleo Breakfast Burrito

Flourtortillas er måske et no-go for dem, der følger Paleo-diæten, men det betyder ikke, at du behøver at give afkald på morgenmadsburritos. Denne Paleo-morgenmadsburrito bruger på genial vis en meget tynd omelet som wrap. Krydret hakket oksekød, guacamole og salsa fuldender retten. Foto og opskrift: Primal Palate

13 proteinrige morgenmadsprodukter til en stærk start på dagen
11 5-minutters morgenmadsopskrifter til de travleste morgener
10 nemme ægopskrifter, som du vil få lyst til hver morgen

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.