Banana Cream Cupcakes de creme de banana com creme de banana fofo batido e coberto com fatias de banana e bolachas Nilla! A torta de creme de banana encontrou o seu fósforo!
Banana Cream Cupcakes com Nilla Wafers
Verão é tudo sobre a época das tartes e potlucks. A torta de creme de banana é uma das minhas favoritas, então é claro que eu precisava fazer cupcakes de creme de banana! A cobertura é leve e fofa, enquanto o bolo está a rebentar com o sabor da banana. É basicamente bolo de banana sufocado com chantilly…yum!
Se você tiver bananas extra maduras, meu Pão de Banana Skinny será sua nova receita favorita! Todo o sabor fabuloso com menos gordura e açúcar, WIN!
Banana Whipped Cream Frosting
Se ainda não experimentou o creme de banana batido, tem de o fazer! O meu marido e eu continuamos a mergulhar nele as nossas bolachas Nilla extra depois de eu ter fotografado os bolinhos! É tão bom! Mas ainda melhor que isso… é uma loucura simples de fazer! Tudo o que você faz é bater creme de chantilly pesado com um pouco de mistura de banana com pudim instantâneo. Acrescenta uma tonelada de sabor e ajuda a engrossar o chantilly para que não derreta! Horas mais tarde, a cobertura de chantilly ainda será dura e bonita o suficiente para servir em qualquer festa.
The Best Banana Cake Mix Cupcakes
Amazing banana cake é fácil de fazer com a ajuda de uma mistura de bolo amarelo. Basta amassar algumas bananas e adicioná-lo à massa! As bananas realmente substituem parte da gordura (óleo) e parte da umidade (leite ou água) da receita. Adicione algumas colheres de chá de extrato de baunilha e está tudo pronto!
Fun Lizzy Fact: Bolo amarelo com cobertura de chocolate é um dos meus 2 bolos favoritos! É difícil bater um clássico.
Fazer bolos em bolos
Eu sempre recebo e-mails de pessoas pensando se elas podem usar minhas receitas de bolos para fazer bolos. Sim! Você pode e eu faço isso o tempo todo! A única coisa que vai mudar é o tempo de fazer bolos. Eu gosto de fazer referência à caixa de mistura para bolos que eu uso ao estimar o tempo de cozimento, porque cozer um bolo em folha será diferente de uma rodada de 9 polegadas. As minhas receitas favoritas para usar como bolos são as minhas receitas de bundt cake porque têm uma textura mais densa!
Nilla Wafers nunca tiveram tão bom aspecto…
Impressão
Banana Cream Cupcakes com Banana Whipped Cream
Ingredientes
- BANANA CAKE:
- Banana 2medium maduro esmagada
- 1 caixa de mistura de bolos amarelosI como Pillsbury
- 3eggs
- 1/4C.óleo
- 1/2C.leite
- 1/2C.natas azedas
- 2 colheres de sopa de extracto de baunilha
- CREME DE BANANA WHIPPED CREAM:
- 1pintheavy whipping cream
- 2Tbsp.mistura de pudim instantâneo de banana
- NILLA WAFERS &BANANA SLICES
Instruções
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1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e faça uma linha de tigelas com forro de cupcake.
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2. Numa tigela grande adicione bananas e use um garfo para amassar finamente. Adicione a mistura para bolo, ovos, óleo, leite, creme de leite azedo e extrato de baunilha. Mexa até ficar macio.
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3. Encha as formas de cupcake 3/4 cheio e asse por 15-18 minutos ou até que uma faca ou palito inserido saia limpo.
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4. Deixe esfriar.
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5. Creme de chantilly de banana: Usando o acessório de batedeira numa batedeira de suporte, creme de chantilly e mistura de pudim instantâneo até engrossar. Feito!
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6. Cachimbo de creme de leite batido em bolinhos arrefecidos e topo com bolachas Nilla e fatias de banana! Aproveite!
