Cool Australian Cafes You’ve Gotta Try in NYC

Parece que os australianos estão a afluir a NYC em número crescente. Não é mais incomum ouvir um sotaque australiano quando você está andando pelas ruas do SoHo ou pedindo sua xícara de café. Falando em café, parece que não são apenas os próprios australianos que estão se reunindo em NYC – O New York Times chamou o crescente número de cafés australianos na cidade de “uma invasão”

Indeed, os australianos (eu incluído) levam o seu café muito a sério. Somos eternamente gratos aos imigrantes italianos que introduziram o café espresso na Austrália no período pós Segunda Guerra Mundial. Mais recentemente, Sasa Sestic tornou-se o segundo barista australiano a ganhar o Campeonato Mundial de Baristas no 15º ano da competição. Em comparação com o tradicional café expresso italiano, a versão australiana é geralmente mais rica, mais ousada, mais ousada e mais intensa.

Então, quando você estiver procurando um lugar para tomar a sua próxima xícara de manhã ou aquele aumento de cafeína arvo, confira uma dessas jóias influenciadas pelo australiano em NYC.

Duas mãos

Provavelmente já viu as suas bonitas taças de Açaí em todos os Instagram de NYC foodblogger. No entanto, este brilhante e arejado café localizado centralmente em Little Italy oferece mais do que isso. Suas ofertas salgadas incluem fritos de milho com beterrabas em conserva e torradas de abacate esmagadas salpicadas com flocos de chili. Sem mencionar as suas bebidas para café expresso que representam uma feroz competição aos cafés italianos circundantes.

Bluestone Lane

Esta cafetaria australiana utiliza café Niccolo de Melbourne para o seu café expresso, para que possa encomendar um verdadeiro branco azul australiano plano. Ele serve café ao estilo australiano como o aioli BLT e pão de banana torrado coberto com requeijão fresco, nozes pecans torradas, banana fresca, e chuvisco com mel. E sim, você pode pedir sua torrada com vegemite e manteiga.

Têm cinco locais em Manhattan do Upper East Side até o Distrito Financeiro.

Café Ruby’s

Esta cafetaria Little Italy tem um menu de brekkie de dar água na boca que inclui o grande pequeno-almoço australiano de bacon, ovos, cogumelos, tomate, feijão assado e haxixe castanho. Você também pode pedir uma cerveja australiana de verdade, e eu não quero dizer Foster’s.

Little Collins

Nome da icônica rua de Melbourne que é conhecida por sua abundância de fantásticas cafeterias, Little Collins serve torradas avo esmagadas (você está começando a ver um padrão aqui?) e vegemite sobre torradas. Adivinhe o que eles chamaram a este último? The Convict.

Bluebird Coffee Shop

Bluebird Coffee está localizado na tranquila e frondosa E 2nd Street of the East Village. Da próxima vez que você for lá para tomar seu café, você também pode querer experimentar seu delicioso menu de comida com ofertas decadentes como ovos mexidos e cogumelos em brioche.

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Bunswick Cafe

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Este café compartilha seu nome com um dos subúrbios mais multi-culturais e coloridos de Melbourne. O seu menu é certamente colorido, ostentando itens como um brinde avo vestido com menta, chalotas em vinagre e romesco. Você também pode fazer uma experiência multicultural encomendando o sanduíche banh mi, que é um alimento básico para muitos australianos.

Cafe Grumpy

Feeling grumpy? Você não estará depois de ter um de seus belos cafés com leite. O café é definitivamente o foco do negócio deles, mas você pode pegar um doce com seu café para bater aquela queda no meio da semana. Eles têm seis locais em Manhattan e Brooklyn, para a conveniência da sua aquisição de cafeína.

Milk Bar

Esta jóia no Brooklyn serve alguns brancos planos médios, e o clássico australiano come – tortas de carne. O seu extenso menu também apresenta alguns clássicos do café australiano, como torradas de sopa e muesli de bétula (sim, os australianos adoram o seu muesli de bétula). Para uma guloseima indulgente e cafeinada, encomende um café gelado australiano (uma dose dupla de espresso gelado sobre duas colheres de gelado de baunilha com leite) e agradeça-me mais tarde.