Como Cultivar Aveia

Dias para germinação: 7 a 20 dias
Dias para a colheita: Estação completa
Requisitos de luz: Sol pleno
Requisitos de água: Rega freqüente
Solo: Bem drenado
Contêiner: Não adequado

Introdução

Existem algumas variedades diferentes de aveia disponíveis, sendo as 2 mais populares a aveia branca e aveia vermelha. A aveia branca é cultivada mais nas áreas do norte, enquanto a aveia vermelha é cultivada em áreas mais quentes com invernos suaves.

Para qualquer pessoa que cultive aveia em pequena escala, a aveia sem casco é ideal porque precisa de muito menos processamento após o tempo de colheita. Ter que moer a aveia para remover os cascos está normalmente fora do alcance do jardineiro médio, portanto procure a aveia sem casco.

Embora a aveia e outros pequenos grãos sejam definitivamente adequados para os jardineiros domésticos, você precisará ter mais espaço para eles do que para outras frutas ou vegetais. Mas isso não significa que você precisa de hectares para se dedicar à sua aveia para obter uma cultura útil.

Aveia é uma boa fonte de fibras, proteínas e carboidratos. A aveia não pode ser consumida crua, e pode demorar um pouco para cozinhar quando usada inteira. A aveia enrolada ou cortada vai cozinhar mais rápido. Elas podem ser usadas em granola, produtos cozidos ou simplesmente como aveia. Em receitas saborosas, você pode até usar aveia inteira no lugar do arroz, embora eles demorem mais para cozinhar.

A partir de semente

Seu centro de jardinagem médio não pode carregar sementes de aveia, então você pode ter que encontrar uma loja agrícola local ou cooperativa agrícola. Diga-lhes quanto espaço você vai plantar, e eles devem ser capazes de lhe dizer quantos quilos de sementes você vai precisar.

Aveia deve ser plantada o mais cedo possível na primavera. Para ajudar a reduzir os níveis de ervas daninhas em seu campo, você deve tentar fazer um cultivo no outono, para trazer quaisquer sementes para a superfície para o frio do inverno para matar. Cave novamente na primavera mais perto de quando você vai fazer seu plantio.

Você deve plantar sua aveia em um local ensolarado onde será fácil o acesso à água para eles. A aveia precisa de mais água do que a maioria dos outros grãos, e você provavelmente terá que regá-los se houver muitos dias entre chuvas.

Embora eles gostem de umidade, a aveia não vai crescer bem em áreas baixas onde a água se acumula. O solo precisa de ser bem drenado.

Para semear as suas sementes, basta difundi-las sobre o solo. Para uma área pequena (como um quarto de acre ou menos), você pode simplesmente fazê-lo à mão. Tente fazer com que as sementes sejam distribuídas uniformemente. Se você for cultivar uma área maior, você pode obter ferramentas para ajudar a espalhar as sementes. Isso poupa o seu braço e irá espalhá-las mais uniformemente.

Felizmente, você também terá que ir e cobrir todas as sementes uma vez que você tenha terminado. Se você deixar tudo na superfície, você certamente perderá a maior parte para os pássaros. Percorra toda a área com um ancinho e vire o solo para obter as sementes pelo menos uma polegada abaixo da superfície. Um truque é fazer a sua sementeira mesmo antes de uma esperada chuva forte. A água vai bater as sementes no solo molhado, e fazer um bom trabalho de cobertura sem mais esforço de sua parte.

Instruções de cultivo

Embora possam parecer muito trabalho para processar (veja abaixo) há pouco trabalho a ser feito durante o período de crescimento. Como a aveia é cultivada numa área densa, não se pode realmente entrar na erva daninha e as plantas geralmente precisam de poucos cuidados.

Terá de lhes dar uma rega quando o tempo ficar seco, o que pode ser difícil se estiver a cultivar uma grande área delas. Mas elas não se dão bem em condições secas, por isso ou regas a tua aveia ou arriscas-te a perdê-la.

Pestes e Doenças

Para além dos pássaros e roedores que roubam os teus cereais, há poucas pragas com que te preocupares quando cultivares aveia.

Existem alguns fungos da ferrugem que podem atacar a aveia, particularmente se o tempo estiver muito húmido. Você verá manchas ou raias de ferrugem nas folhas e caules da sua aveia. Há produtos fungicidas que você pode usar, desde que você não esteja pulverizando antes da colheita.

Colheita e armazenamento

Aveia terá entre 2 e 5 pés de altura quando estiver madura. As folhas devem estar começando a ficar castanhas, e os grãos de aveia devem estar no que é chamado de “massa”. Quando se espreme uma amêndoa, não deve restar nenhum líquido leitoso (então, ainda está na fase de leite). Os grãos devem ser macios, e podem ser amassados com uma unha. Se você esperar até que eles estejam duros (também chamado de “maduros mortos”, você provavelmente perderá muitos grãos com todo o manuseio durante a colheita.

Para colher sua aveia, basta cortar as cabeças das sementes dos caules. Você pode cortar os caules em qualquer parte do comprimento, mas quanto mais alto você cortar, menos palha você terá que lidar quando estiver debulhando. Uma faca afiada ou foice de jardim funcionará bem.

Após as cabeças das sementes serem colhidas, você precisa deixá-las curar. Quanto tempo isso leva dependerá realmente do tempo, e pode ser de vários dias a várias semanas. Guarde a sua aveia cortada no exterior se não estiver à espera de chover, ou dentro de casa onde está quente e seca. Quando os grãos estiverem mortos e maduros, você pode começar a debulhar a aveia.

Espalhe uma folha, e use o que quiser para bater as cabeças das sementes até que toda a aveia esteja solta dos caules. Você pode pisá-los (mas cubra com outra folha se você fizer isso), ou usar algo como um taco de beisebol de plástico ou um curto comprimento de mangueira rígida de jardim. Depois de todas as cabeças de sementes terem sido esmagadas, basta separar a aveia dos pedaços de caule restantes (chamados de palha).

A forma tradicional de fazer isto, é deixar cair alguns punhados de aveia e palha de vários pés para cima numa tigela ou balde num dia de vento. O vento sopra a palha solta, e apenas a aveia permanece no balde.

Você pode obter até 10 alqueires de grãos acabados a partir de apenas um quarto de um campo de um quarto de acres.

Armazene aveia inteira num recipiente hermético, longe da luz. Elas devem durar até 3 meses. O seu alto teor de gordura impede que a aveia seja armazenada por mais tempo, e eles ficarão rançosos.

1. Patsy Says:
   Dezembro 26, 2016 às 4:46 da manhã

   Só queria conselhos sobre como colher a minha aveia e eu consegui, obrigado!

2. Janis Says:
   Janeiro 7, 2017 às 4:50 da manhã

   Este artigo foi muito útil. Podemos simplesmente virar sob a parte de palha das plantas de aveia depois de colhermos a aveia ou precisamos de as puxar para fora de um composto primeiro?

3. Administrator Says:
   Janeiro 12, 2017 às 15:42

   Pode virar por baixo.

4. Leah Middleton Says:
   2 de Agosto de 2017 às 2:42 da manhã

   Obrigado a este pessoal.
   Uma pergunta. você diz para colhê-los quando eles estão a uma certa altura. Se eu os semeasse na Escócia, quanto tempo aproximadamente levaria para eles atingirem a maturidade?
   Cheers
   Leah

5. Brian Says:
   November 27th, 2017 às 10:00 am

   Lidando com muita palha: Quando as batatas estiverem com cerca de 8″ de altura, adicione 6″ de palha. Isto significa que as batatas não precisam de ser encalhadas, pois a pesada camada de palha impede que o sol “gregue” as batatas novas. Com a chuva e o sol, a palha quebra-se em pedaços mais curtos, por isso é fácil de espalhar tudo no outono.

6. Kris Says:
   Janeiro 29th, 2019 às 16:18 pm

   Hi. Obrigado pelo seu artigo! Eu tenho uma pergunta: como você come a aveia colhida? Sempre comprei aveia enrolada para fazer papas de aveia. O que você faz com a aveia após a colheita? O que significa rolá-las?

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