Este post é patrocinado pela Mirum. As opiniões e o texto são minhas.
Se você mal pode esperar para começar a se entregar aos seus sabores favoritos de verão, esta Marinada de Peito de Frango Citrus foi feita para seu churrasco de quintal!
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A minha família e eu adoramos passar tempo juntos ao ar livre, então durante o verão, quando o tempo está perfeito, aproveitamos ao máximo o nosso quintal e grelhamos. Os sabores do verão são alguns dos meus favoritos, com tantos pratos clássicos de verão, como a salada de ambrósia favorita dos meus meninos, nunca se esgota a idéia de refeições frescas. No coração de cada grande refeição de verão, no entanto, está algo quente e fresco, direto do churrasco. Esta saborosa Marinada de Peito de Frango é um prazer para a multidão com qualquer refeição, mas realmente atinge todo o seu potencial na grelha.
CITRUS CHICKEN BREAST MARINADE
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Eu adoro servir esta receita de marinada de frango com salada de massa de tortellini, vegetais frescos grelhados, e um pouco de limonada fresca espremida para lavar tudo com. É a minha receita quando estamos a acender a grelha, e é perfeita para servir a uma multidão. A única coisa melhor do que sentar-me para um jantar de verão é o tempo que tenho para passar com a minha família, grelhando e apreciando a refeição que todos nós fizemos juntos. Infelizmente, no passado, eu tive que evitar de apreciar partes da nossa refeição porque sofro de azia crônica e alguns dos meus favoritos são também alguns dos meus piores desencadeadores de azia.
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Como marinar o peito de frango
- Adicionar suco cítrico e raspas de frutas a uma tigela de mistura, juntamente com óleo, alho e temperos. Bata em conjunto.
- Adicionar 1 quilo de frango a um saco de plástico com fecho de correr do tamanho de um galão e verta na marinada. Feche o saco, trabalhe a marinada ao redor de todo o frango e leve à refrigeração por pelo menos 2 horas.
- Pré-aqueça a grelha. Retire o frango da marinada e cozinhe durante 5 a 7 minutos por lado, virando uma vez. (3 a 4 minutos por lado para peitos cortados finos)
- Transfira para uma travessa e guarneça com fatias de laranja e lima e salsa.
Concluo que 3 horas é o meu ponto doce de molho ao usar esta marinada de peito de frango grelhado. Você pode deixá-la por até 6 horas, mas eu não iria por mais do que isso. O ácido cítrico vai começar a “cozinhar” o frango após um longo período de tempo. Enquanto o frango pode marinar na geladeira por até 2 dias, esta é uma receita de tempo curto para marinar.
Omeprazole Orally Disintegrating Tablet encomendou a pesquisa “Prevent the Summer Burn” a 1.029 americanos que sofrem de azia e descobriu que o verão é a estação mais comum para a azia, com 42% categorizando-a como a estação em que eles mais sofrem de azia e, pior ainda, 34% dizem que a azia os torna incapazes de desfrutar de passeios divertidos de verão. Eu odeio admitir que este foi totalmente eu!
No último verão, eu decidi tomar o assunto nas minhas próprias mãos e peguei o membro Mark Omeprazole Orally Disintegrating Tablets na minha viagem de compras ao Sam’s Club. Omeprazol ODT é projetado para tratar os sintomas de azia freqüente para aqueles que sofrem 2 ou mais dias por semana. Ao tomar 1 dose a cada 24 horas durante 14 dias você pode sentir alívio 24 horas dos sintomas da sua irritante azia. Eu sei que para mim, isto é um grande negócio!
Não posso contar com ambas as mãos o número de vezes que tive de assistir com inveja enquanto os meus filhos engoliam um jarro inteiro de limonada, ou como o meu marido se entregou a frutas frescas de verão deliciosamente ácidas. Eu até fui forçada a evitar esta Marinada de Peito de Frango Citrus, tão incrível quanto o sabor, porque a acidez e os citrinos podem realmente fazer um número em mim. Não poder comer as mesmas coisas deliciosas era irritante, mas na maioria das vezes eu me cansei de não desfrutar do tempo com minha família porque eu estava tão desconfortável o tempo todo sentado à mesa.
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As Comprimidos Desintegradores Oralmente Desintegradores não é apenas uma opção acessível, mas eles também são fáceis e convenientes. Eu posso pegar uma em movimento e não há necessidade de pausar o meu dia para ir à cozinha e despejar um copo de água para lavá-la. O Omeprazole ODT com MELTechTM dissolve-se rapidamente na minha língua, e o miúdo em mim adora secretamente que tenham sabor a morango. Eu também adoro que você possa começar a sentir alívio nas primeiras 24 horas, alcançando o efeito máximo nos primeiros 1- 4 dias. Comecei a tomar o meu numa segunda-feira, e no fim de semana já estava a empilhar em segundos socorros de todas as minhas comidas favoritas de verão.
Se sofre de azia tão frequentemente como eu, sabe o alívio que é poder sentar-se para uma refeição e não ter de pensar duas vezes no que vai pôr no prato ou desperdiçar um momento a preocupar-se se vai ou não ser afectado por azia num futuro próximo. Este Verão, prepare-se para se divertir e planeie com antecedência tomar o controlo da sua azia com Omeprazole ODT. Não deixe passar por você outro belo dia de verão. Concentre-se em si mesmo para que você possa se concentrar nas coisas que mais importam, desfrutando de ótima comida com ótimas pessoas.
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Tente alguns dos meus lados favoritos para servir com esta receita de frango!
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- Salada de Layer
- Pote de batata assada em rocha
- Bolo Veggie grelhado
- Milho frito do sul
- Salada de ervilhas de bacon cremoso
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Citrus Chicken Breast Marinade
Ingredientes
- 1/2 copo de sumo de laranja
- 1 colher de sopa de casca de laranja (1 laranja)
- 1/4 copo de sumo de lima
- 2 colheres de sopa de raspa de lima (2 limas)
- 1/4 de chávena de óleo vegetal
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de óleo vegetal pimenta
- 1/2 colher de chá de orégãos secos
- 1/2 colher de chá de colorau
- 4 peitos de frango de cerca de 1 libra
- Salsa fresca picada (para guarnição)
- Fatias de laranja e cal para guarnição
Instruções
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Bater juntos sumo de laranja e raspa, sumo e raspa de lima, óleo, alho, sal, pimenta, orégãos e páprica numa tigela de mistura.
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Coloque os peitos de frango num saco com fecho de correr do tamanho de um galão. Despeje em marinada. Fechar saco e marinada de trabalho sobre frango. Colocar em um prato e refrigerar por 2 horas (até 6 horas).
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Pré-aqueça a grelha. Retire o frango da marinada e cozinhe durante 5 a 7 minutos por lado, virando uma vez. (3 a 4 minutos por lado para peitos cortados finos.) Verifique se o frango atingiu uma temperatura interna de 165 graus F.
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Remover o frango para um prato de servir. Guarneça com fatias de laranja e lima e salsa, se desejar. Sirva quente.
Notas
- Eu gosto de usar peitos de frango cortados finos ou borboleta em peitos meio regulares para ajudar a reduzir o tempo de cozimento.
- Pode assar este frango durante cerca de 24 minutos a 400 graus F ou cozinhá-lo numa frigideira grande no fogão em lume médio durante cerca de 10 minutos, virando uma vez. Cozinhe até não ficar mais cor-de-rosa e os sucos ficarem limpos.
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