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Chicharron em Salsa Verde? Ou chicharron na salsa roja? Eu não sou picuinhas! Eu vou tomar um pouco de cada! Esta versão de chicharron em salsa verde é super fácil. Especialmente se você tem o hábito de preparar salsa verde regularmente como eu.

Esta receita foi preparada frequentemente em nossa casa, mas principalmente nos fins de semana. É fácil e barata quando você precisava alimentar uma família grande. Arroz e feijão simples na lateral com muitas tortilhas quentes ou bollillos frescos da padaria.
Localize aqueles chicharron con carne (com carne) espessos e carnudos nos mercados especializados mexicanos ou açougues mexicanos.

Nunca a muitas receitas de salsa!

Já há mais de 30 anos que experimento com receitas de salsa! Não posso acreditar como o tempo voa rápido! Receitas de salsa de tomate, tomatillo e chile seco. Experimentei tudo!

Chicharron em Salsa Verde

Encontra-te uma boa marca mexicana de chicharron ensacado e vais apreciar chicharron em salsa em qualquer dia da semana!
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Curso: Curso principal
Cozinha: Mexicano

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 23 minutos
Tempo total: 33 minutos

Porções: 4 Doses:

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 1/2 colher de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1 Chile Serrano picado
  • Sal e Pimenta a gosto
  • 1 1/2 xícara de salsa verde caseira ou loja comprado
  • 1 chávena de caldo de galinha
  • ou 1 chávena de água com 1 colher de chá de caldo de galinha
  • 10 onças de chicharrones num saco ou do carniceiro mexicano

Instruções

Direcções

  • Em uma frigideira, adicionar 1 1/2 colher de sopa de óleo e calor ao meio. Adicione as cebolas e o serrano. Tempere ligeiramente com sal e pimenta e refogue durante 3-4 minutos.
  • Adicionar o caldo de salsa ou água e caldo de galinha. Mexa bem para combinar e deixe cozinhar em fogo brando. Sabor a sal.
  • Adicionar nos chicharrones. Dobre para garantir que todos os chicharrones estejam completamente cobertos de salsa. Dobre o fogo para baixo, cubra e cozinhe por 10 minutos.
  • Serve como recheio de tacos ou com um lado de arroz e feijão. Não se esqueça das tortilhas quentes!

Notas

Esta versão fácil e barata de chicharron em salsa foi uma que a minha mãe preparou quando ela estava com pressa! Com pressa de comer isso, rs! Foi uma refeição rápida para o brunch de sábado ou domingo. https://youtu.be/g8QAXDRbH24

Experimentei esta receita?Menção @pinaenlacococina ou tag #pinaenlacocina!

Visitar o meu canal no YouTube para mais tutoriais rápidos! Chicharron de Porco em Vídeo de Salsa! Clique no link!https://www.youtube.com/watch?v=g8QAXDRbH24>

Encontre uma salsa verde caseira e depois algumas, clicando no link abaixo!
https://pinaenlacocina.com/tomatillo-salsa-recipes/

Homemade Chicharrones? Sim!

Chicharrones caseiros não são assim tão difíceis de conseguir em casa. E não só a sua pele crocante de porco, mas aquela carnita tenra e saborosa debaixo da pele estaladiça. Perfeito para um prato de chicharrones en salsa! Clique no link para ver a receita completa.https://pinaenlacocina.com/pork-roast-recipes-carnitas-chicharron-and-guisados/

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