Estas Bolas de Espinafre são o aperitivo perfeito! São deliciosas, fáceis de fazer, e mais saudáveis do que o seu aperitivo médio. Assadas em vez de fritas e cheias de espinafres e sabores incríveis, esta receita de bolas de espinafre vai ser a sua nova receita! Se você está procurando mais receitas para a sua festa de férias, você vai querer olhar para estas mordidas de arando brie e este cocktail de champanhe de romã. O seu palpite também vai adorar este cheeseball de azeitonas!

Então esta receita de Spinach Balls tem uma história engraçada por detrás. Esta é uma receita que veio da mãe do meu bom amigo. Como uma segunda mãe para mim a crescer, a viver apenas algumas casas abaixo. De qualquer forma, esta foi uma receita que eu tive em chuveiros de bebê, e chuveiros de noiva, uma daquelas receitas que você está tipo, “Oh, eu vou tentar isto”, e então 80 bolas de espinafre depois você decide que está apaixonado.

No outro dia eu estava pensando sobre esta receita e perguntei a minha amiga se a mãe dela estava bem comigo postando-a no meu blog. Ela me disse que perguntaria e alguns minutos depois eu recebi esta mensagem sobre como a mãe dela originalmente lutou para conseguir a receita de um amigo.

Foi difícil para ela conseguir a receita, mas ela acredita que “receitas são para compartilhar”, então ela está feliz em distribuí-la. A qualquer um e a todos.

Eu também acredito que as receitas são para partilhar.

The Most Forgiving Spinach Balls Ever

Here é a parte engraçada.

A primeira vez que fiz esta receita depois de a obter dela, deixei de fora a manteiga! Tirei-as do forno e elas pareciam secas e foi aí que me atingiu – A MASSA! Mandei uma mensagem à minha amiga contando o que tinha acontecido e ela respondeu,

Isso é tão engraçado! A mãe fez a mesma coisa no Dia de Ação de Graças!

Ela continuou dizendo que uma das coisas boas desta receita é que você pode esquecer totalmente os ingredientes e eles ainda funcionam – eles esqueceram o queijo e as migalhas de pão antes de ????

Certo, não tão bom, mas ainda delicioso.

Guys, eu comi como cinco bolas de espinafre sem manteiga.

COMO FAZER Bolas de Espinafre

Como eu mencionei, esta receita é realmente fácil e você pode esquecer totalmente os ingredientes e ainda vai funcionar muito bem. Mas não se esqueçam dos ingredientes, pessoal. Sabe muito melhor quando se faz da maneira que se deve.

DICAS PARA FAZER ESTA RECIPEÇÃO PERFEITA

Existem algumas dicas que ajudam a tornar esta receita perfeita.

  • Certifique-se de que quando descongela os espinafres congelados espreme toda a água.
  • Certifique-se de que aperta a cebola muito pequena. A primeira vez que fiz isto, não os cortei suficientemente pequenos e isso torna difícil enrolá-los, além disso, grandes pedaços de cebolas.
  • Utilizar uma bola de biscoito ajuda a tornar as bolas mais rápidas e uniformes.
  • A receita original chamava-se recheio de mistura (não do tipo em cubos), mas achei isso difícil de encontrar, por isso usei migalhas de pão em vez disso. Sinta-se à vontade para subtrair a mistura de recheio se você encontrá-la!
  • Esta receita faz 24 bolas de espinafre. A original era o dobro disso. Então definitivamente faça o dobro se você está tendo apenas um outro aperitivo. Os seus convidados vão ficar tão contentes por tê-lo feito.

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Bolas de Espinafre

Serve: 24 bolas

(toque # à escala)

Preparar: 15 minutos
Cozinhar: 30 minutos
Total: 45 minutos

Estas Bolas de Espinafre são o aperitivo perfeito! São deliciosas, fáceis de fazer, e mais saudáveis do que o seu aperitivo médio.

Ingredientes

  • 3 ovos batidos
  • 1 pacote de 10 oz de espinafres congelados picados descongelados e bem drenados
  • 6 TBSPs de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 TBSP de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de tomilho moído
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/2 xícara de pão ralado temperado italiano ver nota
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 cebola amarela em cubos muito pequenos

Instruções

  • Aqueça previamente o seu forno a 350 graus. Unte uma assadeira e reserve.
  • Combine todos os ingredientes numa tigela grande.
  • Utilizando uma colher média de biscoito, faça bolas de 1 polegada. Coloque-as sobre a assadeira. E asse por 30 minutos ou até ficarem douradas.

Notas

A receita original chamava-se recheio de migalhas (não cubos). Como essas eram difíceis de encontrar, eu substituí as migalhas de pão. Sinta-se à vontade para voltar à mistura de recheio se conseguir encontrá-la.

Informação nutricional

Servir: Calorias de 1 bola: 133kcal (7%) Hidratos de Carbono: 7.3g (2%) Proteína: 8.6g (17%) Gordura: 7.7g (12%) Gordura Saturada: 4.8g (30%) Gordura Polinsaturada: 0.2g Gordura Monoinsaturada: 1.7g Colesterol: 41.5mg (14%) Sódio: 451.8mg (20%) Potássio: 67,5mg (2%) Fibra: 0,7g (3%) Açúcar: 0,8g (1%) Vitamina A: 371IU (7%) Vitamina C: 0,8mg (1%) Cálcio: 229,1mg (23%) Ferro: 1mg (6%)

Autor: Lisa Longley

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