Ideal Protein Deserts &Breakfast.pdf
Antém está à procura de mais variedade? Aqui estão algumas receitas adicionais que temos recebido ao longo do tempo. Você tem uma receita favorita que gostaria de compartilhar? Por favor, envie-nos e faremos o nosso melhor para incluí-la em benefício dos nossos bem sucedidos dieters de proteína ideal!
Receitas adicionais
Cogumelos de Porco Dijon Costeletas
6 – 1in. Costeletas de porco espessas
1 lb. de cogumelos Portobelllo bebé fatias
2 Tbl azeite
1 Tbl mostarda Dijon
Sal e pimenta
Costeletas de porco castanhas em azeite de oliva. Retire da panela, mexa a mostarda Dijon para fazer os pingos. Adicione os cogumelos à mistura de Dijon na frigideira. Salteie por mais alguns minutos e cubra com as costeletas de porco. Cubra e leve ao forno por mais 20 minutos.
Esta receita também pode ser usada com frango.
Massado ‘Batatas’ (Fase 1 Compatível)
Ingredientes:
- 1 cabeça de couve-flor fresca
- Pó de cebola
- Pó de alho
- Sal de mar, a gosto
- ½ a 1 pacote de sopa de alho francês com proteína ideal ou sopa de frango com proteína ideal
Direcções:
Boilhar a couve-flor até ficar muito, muito macia. Esvaziar a água. Adicione os temperos e ½ de qualquer uma das misturas para sopa, ou mais, a gosto. Massaje bem e sirva quente.
Biscoitos de aveia (Compatível com a Fase 1)
(Equivalente a 2 alimentos de Dieta Proteica Ideal. Rendimento: aproximadamente. 12 biscoitos)
Ingredientes:
- 2 pacotes de farinha de aveia de bordo de dieta ideal de proteína
- 1 clara de ovo grande
- 1-2 onças de água
Direcções:
Bater ovo e depois mexer em farinha de aveia até misturar bem. Acrescente água à massa fina até à colher – mas não escorra. Coloque a colher em uma assadeira antiaderente e asse cerca de 10 minutos a 205°C (400°F) ou até dourar
Floretas vegetarianas (Compatível com a Fase 1)
(Equivalente a 1 alimento de Dieta Proteica Ideal. Rendimento: 1 porção)
Ingredientes:
- ½ chávena de alhos franceses cortados em círculos finos
- 1/2 chávena (125 ml) floretes de brócolos
- 1/2 chávena (125 ml) floretes de couve-flor
- 1 cebola pequena, picada
- 1 Sopa de alho francês da dieta ideal das proteínas
Direcções:
Sauté o alho-porro 2 a 3 minutos num chuvisco de azeite em lume médio, numa frigideira antiaderente. Adicione os brócolos e os floretes de couve-flor e continue a saltear de 3 a 5 minutos. Misture a sopa de alho-porro numa 1/2 chávena de água, à temperatura ambiente. Dissolva qualquer caroço antes de adicionar aos legumes. Ferva em fogo brando durante 2 minutos e sirva.
Panquecas Chinesas (Fase 1 Compatível)
Ingredientes:
- Pacote de Omelete Proteína de Hino
- Verdura favorita (Bok Choy, Brócolos, Couve, Abobrinha, etc)
- 1 dente de alho
- Gengibre de 1 polegada, ralado
- Sementes de funcho
- Produtos de feijão de soja
- Camarão para salada pré-cozido
- Solho de tamari
Direcções:
Cortar e combinar vegetais, gengibre e camarão num saco de vapor ziploc, vapor por um minuto ou dois. Prepare um pacote de omelete e um ou outro: Opção 1: adicionar alho à panela e fazer omeletes muito finos, em forma de crepe, colher os legumes, enrolar e chuvisco com tamari Opção 2: colocar os legumes cozidos a vapor numa tigela, adicionar a mistura de Omelete (pode ser necessário adicionar algumas claras de ovo), saltear levemente o alho e adicionar a mistura (tudo se cozinhar por 1, ou pode dividir em porções menores, em forma de panqueca (se tiver anéis de omelete como mencionado). Aromatize com Tamari.