Biscoitos de Renas Rudolph com Manteiga de Amendoim são os biscoitos mais fofos que você vai assar nesta estação! Envolva as crianças para uma maneira divertida de passar um dia de escola.
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Eu acho que se o Rudolph tivesse começado como um delicioso biscoito em vez de uma rena, ele teria sido aceito imediatamente. Mas suponho que então não haveria uma lição a ser aprendida.
Eu nunca precisei aprender uma lição sobre como comer um biscoito. Eu apenas os amo pelo que são, sem perguntas.
Estes são um dos meus biscoitos favoritos de todos os tempos que eu já criei. Ninguém pode negar a sua beleza. E melhor ainda, são biscoitos de manteiga de amendoim macios e saborosos! A mistura de manteiga de amendoim, pretzels e chocolate M&Ms são perfeitos para férias.
Biscoitos de Renas Rudolph Butter combinam chocolate, pretzels e manteiga de amendoim!
Eu também adoro que uma travessa destes tipos pareça divertida e festiva, especialmente quando não são perfeitos. Com pequenas mãos a ajudar-te, cada um terá a sua própria personalidade! Tive amigos que me enviaram fotos de suas versões e eles estão sempre felizes pequenas renas.
A receita faz um grande lote, quase 50 biscoitos, então você pode levá-los para a troca de biscoitos (e ganhar!!!), além de guardar alguns para você.
Anfitrião de uma troca de biscoitos e torná-la a melhor de sempre!
Se você é o único que hospeda a troca este ano, primeiro planeje fazer os Cookies de Renas Peanut Butter Rudolph, e siga estas dicas rápidas.
– Convide 8 a 10 amigos. Mais e todos terão que fazer TOO muitos biscoitos. Você quer que seus convidados cozinhem cerca de uma dúzia de biscoitos para cada convidado mordiscar e levar para casa.
– Estabeleça algumas regras para a festa sobre o estilo de biscoito que todos devem planejar. Vistosos, idéias rápidas, caseiros, etc., para que ninguém esteja escravizando o gelo real enquanto alguém usa a massa de um tubo!
– Certifique-se de ter uma mesa grande, ou mesas para todos exibirem biscoitos. E junte bandejas e bandejas de serviço para exibir biscoitos extras.
– Forneça recipientes extras, latas ou sacos com zíper para levar para fora.
– O mais importante! Vai precisar de uns petiscos e bebidas saborosas para que os convidados não saiam com uma moca de biscoito e açúcar! Veja abaixo as idéias de salgadinhos.
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Biscoitos de Renas Rudolph Butter-Peanut
Colher de chá de Tara
Ingredientes 1x2x3x
- ½ chávena de manteiga sem sal amolecida
- ¾ chávena de manteiga de amendoim
- ⅓ chávena de açúcar granulado
- ⅓ chávena de açúcar mascavado claro
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1½ chávenas todas…farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ tsp sal
- 48 doces grandes M&M vermelhos
- 96 mini pedaços de chocolate semisweet
- Pretzels quebrados em 96 1-polegadas peças
Instruções
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Forno de aquecimento a 375ºF. Unte duas folhas de cozedura. Numa batedeira grande bata a manteiga, a manteiga de amendoim e os açúcares em velocidade média até à luz, cerca de 2 min. Adicione ovo e extracto; bata até combinar. Mexa a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal até formar uma massa. Enrole em bolas de 1 polegada e coloque 1 polegada de distância em folhas preparadas.
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Bake, uma folha de cada vez, até ficar dourada, 8 a 10 min. Para cada biscoito, coloque imediatamente 1 M&M no centro para o nariz, 2 pedaços de chocolate para os olhos e 2 pedaços de pretzel no topo para os chifres. Transfira os biscoitos em folhas para uma grade de arame e deixe esfriar completamente. (Pode ser feito à frente. Dói num recipiente hermético à temperatura ambiente, em camadas simples separadas por papel encerado, até 2 dias.)
Notas
Nutrição
Receitas de bolachas saborosas!
Sobre a colher de chá de Tara
Estou no negócio da publicação de alimentos por mais de 20 anos, criando receitas & Estilo de comida para revistas, livros, televisão & Publicidade. Encomende o meu novo livro de receitas & fique por aqui para comer coisas incríveis.
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Receita da Tara Bench. Originalmente publicado no Ladies’ Home Journal Dez 2007. Fotografia Ellie Miller. Banco de Tara Styling Food Styling. Prop Styling Renata Chaplynsky