Esta é a receita BEST Sugar Cookie Bars! São macias e tenras e mastigáveis e cobertas com o melhor gelado de biscoito de açúcar manteiga TODOS. Esta receita é fácil e rápida e quem não gosta de uma barra de biscoitos de açúcar??

Se eu pudesse escolher apenas um biscoito para comer para o resto da minha vida, seriam biscoitos de açúcar. Quer sejam bolachas de açúcar ou de açúcar cortado, eu adoro-as, com ou sem cobertura.

PONTAR AGORA PARA SALVAR MAIS TARDE!

Eu estou a escrever este post a partir da entrada de um hotel nos arredores de Salt Lake City, Utah. Está a nevar. Muita coisa. Tem nevado a noite toda e vai nevar o dia todo…e aluguei um carro para chegar onde temos que ir hoje. Escusado será dizer que o meu nível de ansiedade é altíssimo.

Prazer ao Uber…espero. Estou a rezar para que eles apanhem numa tempestade de neve. Infelizmente, o Uber não me vai ajudar amanhã quando eu tiver de levar o meu carro deste parque de estacionamento do hotel para a casa de aluguer. É suposto parar de nevar esta noite, mas os carros do parque estão cobertos com o material. De alguma forma eu acho que ligar o carro e deixá-lo correr por 5 minutos como eu faço em casa na Califórnia para descongelar o pára-brisas não vai cortar.

(Eu prometo que essas histórias se relacionam com essa receita de barra de biscoitos de açúcar e eu estou chegando lá.)

Eu já estive em Salt Lake antes, para trabalhar, alguns anos atrás. Foi uma das vezes em que me encontrei com a Lindsay, da Life Love and Sugar. Você lê o blog dela? Você deveria; ela compartilha os bolos mais bonitos (e mais).

Lindsay não é apenas uma blogueira incrível, mas ela também é uma boa amiga, e eu estou muito animada por ela. Ela está grávida de TWINS! Ela compartilhou sua jornada para engravidar e eu sinto um parentesco com ela por causa da minha luta com a fertilidade.

Estou falando da Lindsay hoje porque é o seu BABY SHOWER DAY! Um monte de nós blogueiros estão dando banho nela com receitas para um banho de bebê virtual hoje. Surpreenda a Lindsay!! Nós adoramos você e esses bebês!!

Eu decidi compartilhar essas barras de açúcar para o banho dela por algumas razões:

  1. Bobras de açúcar, duh. Quem não gosta delas?
  2. SPRINKLES!!
  3. A primeira coisa que li no blog da Lindsay há vários anos foi um bolo de bolachas de açúcar. Ela é a rainha deles!

Biscoitos de açúcar são uma das minhas sobremesas favoritas – sempre. São mais fáceis de fazer do que biscoitos de açúcar normais e têm uma camada grossa de cobertura e salpicos, que são necessários no meu mundo. O que é melhor que isso??

NOTHING.

Plus, elas são fantásticas para o Dia dos Namorados!

Biscoitos de açúcar são uma receita fácil para uma barra de biscoitos que é perfeita para cada ocasião. Coberta com salpicos e uma espessa camada de cobertura, esta é a receita que todos vão pedir vezes sem conta.

Eu acho que poderia fazer barras de biscoitos de açúcar para cada ocasião: aniversários, Natal, Halloween, Dia dos Namorados…as opções são infinitas.

Esta receita começa com a minha receita de biscoitos de açúcar perfeita. Em vez de as deixar cair, eu pressionei a massa para uma frigideira de 9×13 polegadas. Assim que as barras são assadas e resfriadas, você as cobre com uma cobertura incrível. Adoro a minha receita de glacê por causa de um ingrediente secreto: creme de chantilly pesado. Ele torna a cobertura tão suave e deliciosa.

Obviamente, você pode tingir a cobertura de qualquer cor que quiser usando corantes alimentares, mas eu adoro o aspecto de salpicos. Hoje em dia, você não está limitado apenas a não-preparações ou jimmies; sprinkles vêm em todos os tipos de combinações agora! No passado eles estavam apenas online, mas eu até os vi no JoAnn’s e Michaels ultimamente.

Independentemente de como você os decora, eles são perfeitos e bonitos para qualquer festa…especialmente uma festa de bebê!

Dicas para fazer as barras de bolachas de açúcar perfeitas:

  • Quando assam, estas são feitas um pouco antes de parecerem feitas; isto é, ligeiramente douradas nas bordas mas não douradas no centro. Elas terminam de cozer enquanto esfriam.
  • Faça com que comecem com manteiga à temperatura ambiente ao fazer a cobertura. É mais fácil e você terá uma cobertura mais suave.
  • Você pode usar leite na cobertura, mas o creme de leite pesado faz uma receita de cobertura sedosa e deliciosa!

Desfrute, e não se esqueça de visitar meus outros amigos celebrando Lindsay hoje!

Veja o que todos estão trazendo para a festa!

Bolo de Pudim Banana, Bolos de Coco Limão, Copos de Salada de Frango,
Biscoitos de Chocolate com Bolachas, Bolos Decorados com Estrela e Lua,
Biscoitos de Semente de Papoila Limão, Biscoitos de Creme de Queijo com Geleia Nutella,
Biscoitos de Pipocas de Caramelo Salgado, Biscoitos de Cookie com Açúcar, Funfetti Cheesecake Pie,
Banana Chocolate Chip Cheesecakes, Sweet and Sour Slow Cooker Smokies
Bobras de Biscoito de Veludo Vermelho, Muffins de Ovo Veggie, 2 Layer Espresso Chocolate Cake

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O MELHOR Biscoito de Açúcar Bars

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Esta é a MELHOR receita de Biscoito de Açúcar Bars! São macias e tenras e mastigáveis e cobertas com o melhor gelado de biscoito de açúcar de manteiga TODOS. Esta receita é fácil e rápida e quem não adora uma barra de biscoito de açúcar??
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Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 15 minutos
Tempo total 45 minutos

Rendimento 24 barras
Tamanho da porção 1 barra

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Ingredientes

Cookies:

  • 3/4 de chávena de manteiga sem sal amaciada
  • 3/4 de chávena de açúcar granulado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extracto de baunilha
  • 1/2 colher de chá de extracto de amêndoa opcional
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de creme de tártaro
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 chávenas de farinha para todos os fins

Frosting:

  • 1/2 chávena de chá de manteiga sem sal amaciada
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 chávenas de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de extracto de baunilha
  • 1-3 colheres de sopa de leite ou chantilly pesado
  • Salpicos e/ou corantes alimentares se desejado

Instruções

  • Aqueça previamente o forno a 350°F. Forre uma panela de 9×13 polegadas com folha e pulverize com spray de cozinha antiaderente.

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    Manteiga creme e açúcar na tigela de uma batedeira de suporte equipada com o acessório de pás. Bater no ovo e nos dois extractos. (O extrato de amêndoa é opcional, mas acrescenta um sabor incrível!) Misture em bicarbonato de sódio, creme de tártaro e sal. Misture lentamente na farinha.
  • Pressione a massa na panela preparada.
  • Bake por 14-19 minutos Os lados vão ficar dourados e o centro vai parecer um pouco embaixo feito. Esfrie completamente antes de congelar.
  • Faça o congelamento: Bata a manteiga até ficar cremosa com uma mão ou com uma batedeira de pé. Misturar com sal. Adicione lentamente o açúcar em pó até que a mistura esteja esfarelada. (Será muito crocante se usar uma batedeira manual, mais suave se usar uma misturadora de pé). Adicionar baunilha e 1 colher de sopa de leite ou nata. Misture até que o gelo se junte e se torne macio, adicionando mais colheres de chá de leite conforme necessário para a consistência. Se quiser que a sua cobertura seja colorida, tingi-la agora.

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Informações nutricionais

Servir: 1bar |Calorias: 154kcal | Carbohidratos: 15g | Gordura: 10g | Gordura Saturada: 6g | Colesterol: 35mg | Sódio: 1272mg | Açúcar: 15g

Informação nutricional não garantida

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A melhor Receita de Biscoitos de Açúcar

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Todos os textos e imagens © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Por favor não utilize as minhas imagens sem autorização prévia. Se você quiser republicar esta receita, por favor, reescreva a receita em suas próprias palavras, ou faça o link de volta a este post para a receita. Isenção de responsabilidade: As informações nutricionais mostradas não são garantidamente precisas.

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Publicado em: 24 de janeiro de 2018

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